誕生日におすすめの12000円～15000円の和食・日本料理 一覧

新宿にあるシックで上質な空間で
本格的な焼き鳥とワインのマリアージュを

新宿駅から徒歩3分圏内、東京・八重洲にあった焼鳥の名店「焼鳥 鐵」が移転オープン。炭火でじっくりと焼き上げ、お肉の旨味を存分に味わえる焼鳥や地鶏をメインとした一品料理を楽しむことができる。シックで上質な大人空間で、とびっきりの美食時間を堪能してみるのはいかが。

日本各地より厳選した
「銘肉」と「旬菜」を味わう肉割烹

赤坂駅徒歩3分の好立地に位置する日本料理店「赤坂ゆうが」。二十四節気に基づいた季節の移ろいにインスパイアされて生み出される逸品は、様々な調理法を用いるなど日本料理の枠にとらわれず、革新的。その時々で最上の黒毛和牛「雌牛」や、季節ごとの旬の食材など日本各地より厳選したこだわり食材を心ゆくまで愉しんで。

夜景きらめく東京・汐留の和モダン空間で
はんなりと旬和食に酔いしれる

東京・汐留にあるアクセスも至便な「パークホテル東京」にある「日本料理 花山椒」。凛としたスタイリッシュモダンな和の空間で、大きくとられた窓からダイナミックに汐留の夜景を望むことができる。季節を感じる伝統的な和のごちそうを心ゆくまで楽しみたい。

LUXURY空間で愉しむ
三大和牛の食べ比べ《しゃぶしゃぶ・すき焼き》

西武新宿駅より徒歩3分の東急歌舞伎町タワー5Fに位置する、しゃぶしゃぶ専門店「銀座しゃぶ輝 新宿歌舞伎町店」。日本三大和牛の松阪牛・神戸牛・近江牛を贅沢に食べ比べできて、産直野菜や特産きのこも種類豊富。高い天井と間接照明が印象的な高級感溢れる店内で、デートや記念日利用・接待・各種会食などにも最適。

懐石や寿司・焼き鳥など
季節の素材を凝縮したモダンな和食料理に舌鼓

日本料理の伝統や素材を活かした和食が味わえるグランドプリンスホテル新高輪の和食料理店「清水」。焼き鳥や寿司のカウンター席や個室など、ハレの日から普段の女子会までシーンに応じて和食を楽しめる。

全席完全個室の風情を感じる和空間で
四季の恵みを生かした料理に舌鼓

赤坂見附駅より徒歩1分の「個室会席 北大路 赤坂茶寮」で味わう、職人の伝統の技が織りなす四季折々の会席料理。全席完全個室のプライベート感あふれる和の空間は、記念日の食事会やビジネスシーンでの利用もおすすめ。贅をつくした旬の味わいと趣のある個室で優雅なひとときを過ごして。

大宮で季節料理と乙な一杯
ノスタルジックな和とモダンが融合する大人の憩

各線・大宮駅から徒歩5分「和三盆（ワサンボン）」は、会員制の和食料理屋。有名レストランでシェフをしていた総料理長が手掛ける、食材のうまみが引き出されたクリエイティブで繊細な味わいに出逢えるはず。メゾネットタイプの設計の店内は、利用シーンで使い分けたい、大人には嬉しい使い勝手が魅力的。

五感を超えた「六感」で味わう
ワイン×串揚げのマリアージュ

大人のデートにもぴったりの神楽坂の駅からほど近いエリアに、串揚げ専門店「銀座 六覺燈 神楽坂店」がオープン。季節に合わせてひとつひとつ材料を厳選した串揚げを世界中から取り寄せた上質なワインとともに一口味わえば、まさに五感を飛び越える体験を楽しめる。シックな神楽坂の夜を、特別な串揚げで彩って。

銀座の隠れ家で魅惑の和牛と美酒
繊細にまろやかにとろける甘みに浸って

東銀座駅から徒歩すぐ大人の隠れ家として人気の「銀座塒」は、店内には和のテイストが満載で、インテリアや郷土品から日本らしさやおもてなしが散りばめられた、最高級国産黒毛和牛を扱うしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店。柔らかく甘く豊潤なお肉と厳選素材のうまみを味わいながら大切な人と一緒に至福のひとときを過ごして。

季節の厳選食材と新鮮な魚、逸品を堪能
職人技が際立つ新宿の江戸前鮨

新宿西口駅よりアクセスが良い「鮨 たか大（たかひろ）」は、接待や御褒美ランチ&ディナーに丁度良い、大人のための江戸前鮨店。こじんまりとした落ち着いたお店に一歩、足を踏み入れると、木の温もりが感じられ居心地の良さが感じられるはず。独自のおまかせコースに身を委ねて、リラックスしたひとときを過ごしてみては。

美酒にそっと寄り添う逸品が味わえる
本物志向の和食とこだわりの日本酒

赤坂駅から徒歩1分の好立地な場所にオープンした「和食日和 おさけと 赤坂」。高級会席料理店で腕を振るってきた安食智史氏による斬新な和食と、オーナーソムリエの山口直樹氏が厳選する蔵元直送の日本酒を体験できる。全室個室の落ち着いた空間のなか、こだわりの素材で手間をかけて作り上げる料理をぜひ堪能して。

料理人の技がさえる天ぷらが美味
茨城の食材を使った新たな和食を

茨城の食材をふんだんに取り入れ、新たな和の食文化を取り入れた本格和食を堪能できる「蓮の庭 日本橋」。日本料理をもっと身近に、もっと楽しくをコンセプトに、熟練の料理人が揃える好鮮度で四季を感じる食材を使った料理を肩ひじ張らずに楽しめるのが魅力。駅直結なので、利便性もよく、気軽な食事会におすすめ。

極上の黒毛和牛を楽しむ
職人が奏でる究極の味

白金エリアにひっそりと佇む「白金 金舌」は、肉職人による厳選した黒毛和牛が楽しめる隠れ家レストラン。長期熟成して仕上げる絶品タンや、とろける味わいの和牛握りなどが楽しめる。職人が和食の技術を駆使して奏でる究極の味を余るところなく堪能して。

吉祥寺の開放的な隠れ家日本料理店で
四季を彩る味覚と日本酒に酔いしれて

吉祥寺駅より徒歩2分、立ち並ぶビルの最上階に構える「吉祥寺わるつ」。2層構造の広々とした吹き抜けが印象的な白を基調とした空間で、料理長が匠の技で仕上げる季節の純和食料理×日本酒を味わえる。心地よく流れる音楽に身をゆだねながら、気のおけない友人や恋人とゆったりとしたひとときを。

新鮮で色鮮やかな旬食材をたっぷりと
ヘルシーな蒸鍋料理を銀座で舌鼓

銀座駅から徒歩すぐの「左舞璃菜 鳳(サブリナホウ)」は、各テーブルに備え付けられた専用の鍋で季節の野菜や新鮮な海鮮などを蒸したヘルシー鍋料理などが楽しめるので、健康や美容に興味がある女性にも人気のラインナップ。女子会や友人との食事、接待やお祝いなどにもゆったりとした寛ぎの時間を過ごして。

東京・京橋で旬の懐石料理に舌鼓
特別な日に相応しい個室で過ごす至福の時

東京駅・京橋駅から徒歩すぐ「旬味 京橋本店」は、プライベート空間が嬉しい大人のための日本料理店。会食や接待には勿論、大切な人との特別な日にもぴったりで、おもてなしの効いたサービスにゲストも喜んでくれるはず。旬の食材と丁寧な仕上がりの会席コースに舌鼓しながら上質なひとときを過ごして。

モダンで洗練された空間でいただく
食通たちをうならせる厳選焼鳥

洋酒の似合う本格焼き鳥店「とりや幸」は、六本木駅から徒歩約3分の大人の隠れ家。洗練された店内はモダンで煙のないクリーンな空間。店内にはバーやセラーも併設され、銘酒とのマリアージュで一味ちがう本格焼鳥を楽しんで。カジュアルに、でもはずしたくないディナーにおすすめ。

明治時代から受継がれる日本料理の伝統と技術を
都心の玄関「東京」で堪能

八重洲北口から徒歩3分の駅チカ立地。明治32年創業の老舗旅館の系譜を受継いだ接客と、職人の巧みな技術が詰め込まれた繊細な日本料理は、両家の顔合わせやビジネスシーンなどの少し背伸びが必要な日の宴席におすすめ。接客や料理に込められた和を大切にするおもてなしの心が、緊張で強張る気持ちを楽にしてくれるはず。

高級感あふれるラグジュアリーな空間で
厳選食材を使った創作和食に舌鼓

梅田地下街直結の「美食米門梅田」は、全国から厳選した上質な食材が織りなす和食を堪能できるレストラン。スマートな大人の雰囲気に浸れる極上の空間は、大切な彼とのデートや高級志向のゲストが集まる女子会にもぴったり。お気に入りのドリンクを傾けながら、逸品揃いの料理を堪能する贅沢なひとときを過ごしてみて。

旬の素材を和の妙技で生かす京料理店
京野菜を自慢の料理をコースで

京都駅からも1駅と近い「ホテルエミオン京都」内にある「京旬菜 有笑」。店名の由来でもある“お客様を笑顔にしたい”というコンセプト通り、旬の京野菜や魚を活かした、思わず顔がほころぶ心にもカラダに優しい料理が味わえる。個室もある静かな空間で、デートはもちろん夫婦の記念日、お顔合わせや長寿のお祝いにも。