誕生日におすすめの6000円～8000円の和食・日本料理 一覧

艶めく料亭レストランで
和洋折衷の美しいコースを

東銀座にある料亭レストラン「花蝶」。伝統的な日本料理に、伊仏のアレンジで趣向を凝らし、美しい盛り付けで仕上げた和洋折衷スタイルのコースが味わえる。数奇屋造りの意匠とモダンアートが溶け合う艶めいた空間で、非日常の一夜を。

ワインや地酒でマリアージュ
大人の粋なダイニングで華麗な和洋料理に舌鼓

六本木一丁目駅よりアクセスしやすい粋なダイニングは、プライベートにもビジネスシーンにも重宝しそう。全国各地より仕入れる食材をふんだんに使った和洋折衷の料理は、目にも美しくいただくのが楽しみ。天ぷらや鉄板焼きなど贅沢料理とおいしいお酒で、心もお腹も満たされる至福のひとときを。

都会の絶景を臨む洗練された空間で
熟練職人が厳選食材で紡ぐ和食に舌鼓

品川駅から徒歩1分の好立地にある「美食米門 品川」。漁師や生産者の真摯な思いから育まれた極上食材を使い、和食の真骨頂を体感することができる秀逸な調理法で紡がれる絶品料理を味わうことができる。季節の食材を贅沢に堪能できる「美食会席」は、接待や会食、慶事にもおすすめ。

定番の網焼きも稀有な創作料理も
赤坂駅すぐの千変万化な牛タン料理店

赤坂駅より徒歩3分「Akasaka Tan伍（アカサカタンゴ）」は、いつもと少し違ったメニューが味わえる創作牛タン料理店。ナチュラルな雰囲気の店内では大きな窓から赤坂の昼夜の街並みが眺められるテーブル席とプライベート空間で寛げる個室も完備。自慢のしゃぶしゃぶや牛タン料理とワインで極上の味わいを楽しんで。

江戸時代から続く
名店の風情豊かな加賀料理

みなとみらいの人気ホテル「横浜ベイホテル東急」1階にある「大志満 横浜店」。石川・山中温泉で江戸時代より続く旅館を前身とし、多くの名士に愛されてきた名店が誇る洗練の加賀料理を堪能できる。庭園を望む粋な空間で、季節感あふれる美しい盛り付けと料理に心ほどける時間を。

洗練された和のデザイナーズ空間で
炭火焼や釜飯などこだわりの逸品を

渋谷にいるとは思えない、しっとりと大人のくつろぎ空間で、美食をいただく贅沢なひととき。漁港より直送した魚介類や、契約農家から仕入れた新鮮野菜など、こだわりの食材をたっぷりと使用。遠赤外線で焼き上げる炭火焼や、南部鉄器で炊いた釜飯で、その味をぜひ堪能してみて。

元寿司学校の講師が握る江戸前寿司
津本式熟成魚を築地の上質空間で堪能！

築地の古民家を改装した「築地すしOmakase」。こだわりの仕込みの技術で保存した魚を1番旨いタイミングで調理した熟成握りずしのねっとりとした食感は誰もが驚きを隠せない極上の味わい。趣のある洗練された上質空間は接待やデートなどかしこまったシーンにおすすめ。

シックでモダンな大人の隠れ家で
鶏ガラスープの水炊きと美酒に舌鼓

みなとみらい駅直結、東急スクエア3内に店を構える「さかえや 横浜みなとみらい本店」。風情あるインテリアを基調とした店内には、落ち着いた空気が漂っている。おすすめのメニューは、鶏ガラを長時間丁寧に煮込んで作ったスープで味わう水炊き鍋。料理との相性を考えて厳選した銘酒も豊富にラインナップしている。

口のなかで松阪牛の甘さとうまみが広がる
虎ノ門のすき焼きと創作料理

「虎ノ門 松阪牛懐石 真（シン）」は、温故知新をテーマに、伝統的な和のエッセンスだけではなく、フレンチや中華のアレンジも取り入れた創作和食料理店。おもてなし溢れる店内は、重厚感あるソファ席をはじめ個室も完備。松阪牛のステーキや、無農薬野菜と松阪牛のモツの逸品など大切な人と一緒に堪能して。

季節を愛でる日本料理を
地上268mの超高層空間で

横浜・みなとみらい21の「横浜ロイヤルパークホテル」の日本料理店。「横浜ランドマークタワー」68階に広がる純和風の空間で、大きな窓越しに望む圧倒的な夜景も楽しめる。一流の職人が手掛ける逸品が登場するスペシャルな内容で、思い出に残る晩餐を楽しみたい。

最高級の松阪牛を多彩な調理法で味わう
和のおもてなしが光る銀座の料亭

銀座や有楽町からのアクセスが良い「柿安（カキヤス） 銀座店」は、最高級の松阪牛を炭火あみ焼、すき焼、しゃぶしゃぶなど多彩な調理法で堪能できる料亭。個室が多く備わっており、洗練された和空間と料理、真心のこもったおもてなしで至福のひとときを過ごして。

憧れの帝国ホテルで
「なだ万」の新和食

帝国ホテル本館の中2階、名店「なだ万」が放つ新感覚ダイニング。秘伝のだしや和の調理法はそのままに、洋中食材や調味料などを柔軟に取り入れた、現代の味覚にマッチする新スタイル和食を提案。憧れホテルのスタイリッシュ空間で、気軽においしいランチ＆ディナーを。

豊かな庭園を望む和の空間で
繊細かつ美しい名店の味に魅了される

東京・紀尾井町にあるホテルニューオータニの日本料理店「紀尾井 なだ万」。窓の外に歴史ある、一万坪もの広大な日本庭園を望む和の空間で、「なだ万」秘伝の出汁が効いた繊細な和食を、華やかな器、季節の美を取り入れた盛り付けでしっとりといただく。自然と寛いだ気分を味わいながら唯一無二の時間を。

神楽坂の小径で出逢う
活魚と美酒で愉悦の時を

神楽坂の路地裏にひっそりと存在する「神楽坂 坂の花」。店主が市場から仕入れる新鮮な海鮮を中心に、四季の旬菜を使った料理が堪能できる。接待や会食に最適な個室は、居心地の良さも抜群。全国から集めた100種類もの地焼酎や日本酒と共に、繊細なご馳走に舌鼓を打って。

全席個室で愉しむ和の寛ぎ
老舗日本料理店の伝統と文化を継承

新橋駅SL広場から徒歩3分、創業90年の老舗日本料理店「個室会席 北大路」の姉妹店として店を構える「個室和食東山 新橋店」。座席は地域最大数を誇り、全席が個室。都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間で和のおもてなしを愉しめる。こだわりの黄金出汁を用いた本格和食を、会食や接待をはじめとしたビジネスシーンにぜひ。

カナダ発の人気和食店が六本木に上陸
和モダンな空間で絶品炙り寿司に舌鼓

六本木駅徒歩4分にある「KINKA sushi bar izakaya ROPPONGI」は、カナダに本店を構える寿司バー。カナダ人デザイナーによるスタイリッシュな空間で、新鮮な刺身や寿司をいただける。名物「炙り寿司」は、ほどよく炙った魚介やお肉がとろけて、美味しさが口いっぱいに広がる逸品。極上の寿司とお酒で至福のひとときを。

四季折々の食材を生かした串揚げを
「おまかせ」で贅沢に堪能するひと時

三越前駅から直結、コレド室町4Fにある「串亭 日本橋三越店」。季節ごとに旬な素材を用いた種類豊富な美味しい串揚げを「おまかせ」で、ゆっくりと味わうことができる。薄い衣でヘルシーに仕上げる串揚げは、カラッとした食感が特徴。複数の薬味といただく新感覚の上品な味わいは、女子会や家族との食事会にもおすすめ。

東京駅構内の老舗精肉店
一頭買いで仕入れた米沢牛を心ゆくまで

JR東京駅の八重洲北口、地下への階段を降りて右へ進むと現れる「黒塀横丁」。落ち着いた雰囲気が漂うこのエリアの一角に店を構える「米沢牛黄木 東京駅店」は、大正12年創業の米沢牛専門店。たしかな目利き力で一頭買いした最良の牛肉を、洗練された上質空間でいただく極上のひとときを。

創作和食レストラン
四季折々の食材を伝統の技法で活かした料理

独自の創作料理で魅力「音音」の上野バンブーガーデン店。駅からのアクセスも良好、気軽に立ち寄りやすい立地。窓際カウンター、掘りごたつ、個室など、さまざまなシーンに合わせた座席が揃っている。選び抜かれた旬の魚や肉、野菜を、伝統の技で作り上げた料理は絶品。ドリンクもバラエティ豊かなメニューから選べる。

モダンと和が融合した空間で
革新的な和食とオリジナルの日本酒を堪能

代々木八幡駅や代々木公園駅より徒歩3分圏内の「THE WASHIN by 上越やすだ」。五味・五感・五色を大切に、旬食材を贅沢に使用したモダンスタイルの和食を堪能して。オリジナルの日本酒やワイン、焼酎、ウイスキーなどドリンクも豊富。和モダンな空間は何度も訪れたくなる落ち着いた雰囲気で接待やデートにもおすすめ。