誕生日におすすめのかにが美味しいお店のランチ 一覧

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【Aqua】アクアリウムで五感を震わす料理を味わう全6皿+スワロフスキーのグラスで乾杯+デザートプレート

コースメニュー

【1皿目】自家製 アミューズ3種
　燻製ベーコン・サーモンのタルタル・蟹味噌バーニャカウダー
【2皿目】オマールとトリュフのコンソメ
　フランス産オマールのコンソメにトリュフを削った香り高いスープ
【3皿目】低温真空調理 和牛のローストビーフ
　こだわりの九州産和牛を真空調理でやわらかく仕上げた逸品
【4皿目】和牛ミートソースのラザニエッテ
　和牛と6種の国産野菜を8時間以上煮込んだ自家製ミートソース
【Service】お口直しのグラニテ～天使のかき氷～
　フルーツ丸ごとを削り出したふわふわの天使の氷
【5皿目】つくば茜鶏のコンフィ～フレンチマスタードソース～
　6時間以上コンフィしたブランド鶏は繊維がほどける柔らかさ
【6皿目】デザート：プリンセスワゴンサービス
　ワゴンの中からお好きなデザートを3種類＆食後のドリンク

4980円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【Cyan】フォアグラ×トリュフに黒毛和牛ステーキなど全7皿+乾杯スパークリング+ホールケーキ

コースメニュー

【1皿目】自家製 アミューズ3種
　燻製ベーコン・サーモンのタルタル・蟹味噌バーニャカウダー
【2皿目】オマール海老のクリームビスク
　オマールヘッドと魚介の旨みが生きたクリーミーなスープ
【3皿目】茜鶏低温調理とベビーリーフのクリスタルサラダ
　著名三ツ星店”エル・ブリ”が開発した半透明のクリスタルサラダ
【4皿目】フォアグラとトリュフのクリームリゾット
　当店自慢のクリームソースに高級食材を合わせた定番の一皿
【5皿目】サーモンのパイ包み ～フランス伝統ヴァンブランソース～
　油がのったアトランティックサーモンに定番の白ワインソース
【Service】お口直しのグラニテ～天使のかき氷～
　フルーツ丸ごとを削り出したふわふわの天使の氷
【6皿目】宮崎県産 黒毛和牛の低温調理ステーキ
　低温調理＆表面をさっと焼き上げた一皿 トリュフ醤油とあわせて
【7皿目】デザート：プリンセスワゴンサービス
　ワゴンの中からお好きなデザートを3種類＆食後のドリンク
※「ホールケーキ付き」を選択した場合、デザートが「六本木ALMOND監修の誕生日ホールケーキ（4.5号ケーキを1ホール丸ごと）」に変更となります
※ メイン画像は「ホールケーキ付き」を選択した場合の画像となります。

7000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【Aqua】アクアリウムで五感を震わす料理を味わう全6皿+スパークリング含む2時間飲み放題+デザートプレート

コースメニュー

【1皿目】自家製 アミューズ3種
　燻製ベーコン・サーモンのタルタル・蟹味噌バーニャカウダー
【2皿目】オマールとトリュフのコンソメ
　フランス産オマールのコンソメにトリュフを削った香り高いスープ
【3皿目】低温真空調理 和牛のローストビーフ
　こだわりの九州産和牛を真空調理でやわらかく仕上げた逸品
【4皿目】和牛ミートソースのラザニエッテ
　和牛と6種の国産野菜を8時間以上煮込んだ自家製ミートソース
【Service】お口直しのグラニテ～天使のかき氷～
　フルーツ丸ごとを削り出したふわふわの天使の氷
【5皿目】つくば茜鶏のコンフィ～フレンチマスタードソース～
　6時間以上コンフィしたブランド鶏は繊維がほどける柔らかさ
【6皿目】デザート：プリンセスワゴンサービス
　ワゴンの中からお好きなデザートを3種類＆食後のドリンク

6480円（税・サ込）

• ランチ

【ハレの日使いにもおすすめ】当日選べるメインのデリ風ランチ+フリードリンク+デザートプレートでサプライズ演出(平日)

コースメニュー

【お食事】A to Zの大人気ランチプレート！
〈メニュー例〉
01　チキンのバジルトマトソース
02　鶏もも肉のスパイシー黒胡椒揚げ
03　ずわいがにのクリームコロッケ　デミグラスソース　＋100円
04　豚肉と彩り野菜の冷しゃぶサラダ　＋200円
05　若鶏と彩り野菜の甘酢あんかけ　＋100円
06　サーモンとハーブマッシュポテトの包み焼き　＋100円
食後のデザートプレート　(1組あたりおひとつ)
…デリカテッセン風定食ランチです。お料理内容は当日お越し頂いてからお選び下さいませ。

2150円（税・サ込）

• ランチ

【ハレの日使いにもおすすめ】当日選べるメインのデリ風ランチ+フリードリンク+デザートプレートでサプライズ演出(土日祝)

コースメニュー

【お食事】A to Zの大人気ランチプレート！
〈メニュー例〉
01　チキンのバジルトマトソース
02　鶏もも肉のスパイシー黒胡椒揚げ
03　ずわいがにのクリームコロッケ　デミグラスソース　＋100円
04　豚肉と彩り野菜の冷しゃぶサラダ　＋200円
05　若鶏と彩り野菜の甘酢あんかけ　＋100円
06　サーモンとハーブマッシュポテトの包み焼き　＋100円
食後のデザートプレート　(1組あたりおひとつ)
…デリカテッセン風定食ランチです。お料理内容は当日お越し頂いてからお選び下さいませ。

2150円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【ランチ】ローストビーフや和洋中の人気ビュッフェ(土日祝限定・90分制)

コースメニュー

【ランチメニュー例】2024年4月～5月
（★マークはプラントベースメニュー）
■温製料理
ローストビーフ オニオンソース
鶏肉のシードルクリーム煮
本日の肉料理
カスレ　アリゴソースと共に
野菜のベニエ
ブイヤベース
ピッツァ　ロレーヌ風
本日のパスタ
トリュフ香るコンソメ・ドゥーブル
■プラントベース
★オレンジ香るキャロットフォンダンとラペ
★桜香るサンジェルマン
★ディップソース　タプナード
★ディップソース　アイオリ風ソース
★ラタトゥイユ香草パン粉焼き
★野菜のロティ
★マンゴーとマスカットのハーブドリンク
サラダバー
パン各種
（★マークはプラントベースメニュー）
■和洋中・スープ
ハプナビーフカレー
シーフードグリーンカレー
お子様カレー＆コーンスープ
シャンピニオンポタージュ
蟹の味噌汁
アサリのマリニエール風
柚子香る豚肉と牛蒡の鍋
魚の西京焼き
タコとちくわの磯辺揚げ
本日のカルパッチョ
うどん（明太子、とろろ、など）
惣菜各種
麻婆豆腐
肉焼売
春キャベツと菜の花の回鍋肉
■スイーツ
オペラ
ガトーシブースト
ラズベリーガトー
サンマルク
ガトーモンブラン
タルトアプリコット
パンケーキ
ジェラート各種
ココナッツマカロン
ゼリービーンズ
アーモンドミルクのブランマンジェ
メランジュ・ド・フリュイ
■ソフトドリンクバー

通常6215円⇒4%OFF6000円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【特別フロアへご案内】桜ストロベリーアフタヌーンティー+2.5時間スタンダードカフェフリー(土日祝・3/17～4/28)

コースメニュー

＜メニュー例＞
【ティースタンド】
（上段）
いちごと桜のヴェリーヌ　ライムのアクセント
エクレール・ピスターシュ
フレッシュいちごのタルト
（中段）
イタリア産ピスタチオとベルガモットのムース
SAKURAオペラ
トンカ豆香るベリームース
（下段：セイボリー）
フォアグラとアマレーナチェリーのムース　珈琲風味
ズワイ蟹とスピナッチブレンドのサンドイッチ
蕪のスープ　アルドイノ・オリーブオイルと共に
【別添えガラスドーム】
スモークサーモン＆赤玉葱のザワークラウト
【焼きたてを提供】
スコーン（プレーン、紅茶）
※選べるコンデュメント（下記より2種をチョイス）
・クロテッドクリーム
・いちごジャム
・桜マスカルポーネ

6000円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【3660円ランチBD】パン食べ放題！牛ハラミ＆サテ+花ケーキ等6皿+メッセージ入りフラワーケーキ(土日祝日限定)

コースメニュー

◇前菜◇　前菜4種盛り合わせ
・ズワイ蟹のテリーヌ　イクラ添え
・サーモンとアボカドの生春巻き
・鶏焼売
・季節野菜の小さなスープ　メルバトースト添え
※仕入れ状況により内容が若干変更になる場合があります。
◇サラダ◇
蒸し鶏とロメインレタスのサラダ　アジアンセサミドレッシング
◇パン◇
エスニックガーリックチリトースト食べ放題
◇肉料理◇
牛ハラミのローストと豚肉のサテのダブルメイングリル
◇ご飯◇
ほろほろ牛スジとキノコのチーズリゾット
◇デザート◇
メッセージ入り♪フラワーアレンジメントケーキ

3660円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【5300円美食ランチBD】厳選牛＆真鯛のWメイン+額縁ケーキ等6皿+乾杯カクテル+薔薇BOXの額縁ケーキ(土日祝限定)

コースメニュー

◇前菜◇　前菜4種盛り合わせ
・ズワイ蟹のテリーヌ　イクラ添え
・サーモンとアボカドの生春巻き
・自家製ハム　パルメザンチーズ
・季節野菜の小さなスープ　メルバトースト添え
※仕入れ状況により内容が若干変更になる場合があります。
◇サラダ◇
アスパラガスとモッツァレラチーズのキッシュとハーブサラダ　ビーツのソース
◇魚料理◇
真鯛の香草パン粉焼き　浅利のレモングラストマトソース
◇肉料理◇
厳選牛のグリル　和牛のパイ包みとじゃが芋とベーコンのラクレットチーズ添え
◇ご飯◇
蓮の葉で包んだ　ズワイ蟹のごはん
◇デザート◇
メッセージ入り　薔薇BOXのストロベリーキャンドル額縁ケーキ

5300円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【5100円美食ランチBD】厳選牛＆ズワイ蟹+額縁ケーキ等5皿+乾杯カクテル+薔薇BOXの額縁ケーキ(月～金限定)

コースメニュー

◇前菜◇　前菜4種盛り合わせ
・ズワイ蟹のテリーヌ　イクラ添え
・サーモンとアボカドの生春巻き
・自家製ハム　パルメザンチーズ
・季節野菜の小さなスープ　メルバトースト添え
※仕入れ状況により内容が若干変更になる場合があります。
◇サラダ◇
アスパラガスとモッツァレラチーズのキッシュとハーブサラダ　ビーツのソース
◇肉料理◇
厳選牛のグリル　和牛のパイ包みとじゃが芋とベーコンのラクレットチーズ添え
◇ご飯◇
蓮の葉で包んだ　ズワイ蟹のごはん
◇デザート◇
メッセージ入り　薔薇BOXのストロベリーキャンドル額縁ケーキ

5100円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【4/1～ランチビュッフェ】ワールドグルメフェア(4/1～5/31)

コースメニュー

【2024.4/1(月)～5/31(金)】メニュー一例
◆ランチ限定メニュー
・【日本】リラッサmini丼（筍の炊き込みご飯）　※ランチ限定
・【日本】リラッサmini丼（蟹いなり寿司）　※ランチ限定
・【カナダ】サーモンチャウダー　※ランチ限定
・【スペイン】アンチョビポテトとタコのアヒージョ　※ランチ限定
・【フランス】豚肉と白インゲン豆のカスレ風　※ランチ限定
・【中国】海老と大根餅の玉子炒め　※ランチ限定
・【イタリア】ショートパスタ　桜海老と春キャベツのペペロンチーノ　※ランチ限定
・【イギリス】フィッシュ・アンド・チップス　※ランチ限定
・【中国】白身魚の唐揚げ　レモングラス風味の油淋ソース　※ランチ限定
◆ランチ・ディナー共通メニュー
・【アメリカ】ケイジャンシーフード
・【メキシコ】ヴィーガンタコス
・【スイス】ベーコンと温野菜　チーズフォンデュソース
・【インド】タンドリーチキン　ひよこ豆と人参のアチャール
・【イギリス】ローストビーフ
・【インドネシア】ミーゴレン
・【イタリア】苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ　ホワイトバルサミコ酢ソース
・【スペイン】スペイン風あさりと野菜のリゾット　アロス・カルドソ
・【タイ】マッサンカレー
・【日本】桜そば
・【韓国】豚肉とキムチのサムジャン炒め
・【中国】パクチー水餃子
・【タイ】ガパオライス
・東京ドームホテル名誉総料理長監修欧風カレー
・冷製コーンスープ
・ブレッドセレクション
・サラダコーナー
・キッズコーナー　ほか
◆デザート
・【イタリア】マンゴーティラミス　※ランチ限定
・【フランス】シュークリーム　※ランチ限定
・【ベトナム】バナナとココナッツミルクのチェー
・【日本】桜餅
・【アメリカ】紅茶シフォンケーキ
・【オーストラリア】ラミントン風チョコケーキ
・ソフトクリーム　ほか
◆ソフトドリンクバー（約20種類 飲み放題）
・コーヒー、紅茶
・コカコーラ、コカコーラゼロ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶　ほか
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

4950円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【4/1～ランチビュッフェ】ワールドグルメフェア(4/1～5/31・平日限定・滞在時間無制限)

コースメニュー

【2024.4/1(月)～5/31(金)】メニュー一例
◆ランチ限定メニュー
・【日本】リラッサmini丼（筍の炊き込みご飯）　※ランチ限定
・【日本】リラッサmini丼（蟹いなり寿司）　※ランチ限定
・【カナダ】サーモンチャウダー　※ランチ限定
・【スペイン】アンチョビポテトとタコのアヒージョ　※ランチ限定
・【フランス】豚肉と白インゲン豆のカスレ風　※ランチ限定
・【中国】海老と大根餅の玉子炒め　※ランチ限定
・【イタリア】ショートパスタ　桜海老と春キャベツのペペロンチーノ　※ランチ限定
・【イギリス】フィッシュ・アンド・チップス　※ランチ限定
・【中国】白身魚の唐揚げ　レモングラス風味の油淋ソース　※ランチ限定
◆ランチ・ディナー共通メニュー
・【アメリカ】ケイジャンシーフード
・【メキシコ】ヴィーガンタコス
・【スイス】ベーコンと温野菜　チーズフォンデュソース
・【インド】タンドリーチキン　ひよこ豆と人参のアチャール
・【イギリス】ローストビーフ
・【インドネシア】ミーゴレン
・【イタリア】苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ　ホワイトバルサミコ酢ソース
・【スペイン】スペイン風あさりと野菜のリゾット　アロス・カルドソ
・【タイ】マッサンカレー
・【日本】桜そば
・【韓国】豚肉とキムチのサムジャン炒め
・【中国】パクチー水餃子
・【タイ】ガパオライス
・東京ドームホテル名誉総料理長監修欧風カレー
・冷製コーンスープ
・ブレッドセレクション
・サラダコーナー
・キッズコーナー　ほか
◆デザート
・【イタリア】マンゴーティラミス　※ランチ限定
・【フランス】シュークリーム　※ランチ限定
・【ベトナム】バナナとココナッツミルクのチェー
・【日本】桜餅
・【アメリカ】紅茶シフォンケーキ
・【オーストラリア】ラミントン風チョコケーキ
・ソフトクリーム　ほか
◆ソフトドリンクバー（約20種類 飲み放題）
・コーヒー、紅茶
・コカコーラ、コカコーラゼロ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶　ほか
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

4950円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

シェフのパフォーマンスと色鮮やかな料理が並ぶ和洋中ビュッフェ(土日祝)

コースメニュー

暖かい春の味わいを楽しむインプレッションブッフェ！
ハモンセラーノや旬のいちごなど、贅沢な食材を使用した逸品もご用意しております。
＜3月・4月のプレミアム　シェフズ　ディッシュ＞
【カービングハモンセラーノ】
スペイン産生ハムのハモンセラーノをカービングして、ドーナツに添えました。塩味と甘味が絶妙なバランスです。トッピングのマリネしたオリーブ、果汁に漬けたドライフルーツ、ふわふわパルメザンチーズもご一緒にお楽しみください。
【いちごキャラメルショコラ】
いちごクリームとキャラメールクリームをチョコレートスポンジでサンドしました。旬のいちごとチョコレートソースのデコレーションが春らしさを感じさせる逸品です。
※こちらのメニューはお一人様各1皿限定でご提供いたします
＜3月・4月のブッフェメニュー例＞
【冷製料理】
チーズ盛り合わせ
帆立の酒蒸し
スモークサーモンとオニオンのサラダ仕立て
桜エビのパスタサラダ
チキンと野菜のテリーヌ
砂肝のネギ塩マリネ
桜豆腐　など
【武藏窯グリル】
牛ロースのグリル
国産豚のグリル
ラム肉のグリル
ソーセージのグリル
フリッツ
白身魚のグリル
バナメイ海老のソテー香草風味
季節野菜のグリル
SDGsメニュー
ピザ　など
【アジアン料理】
玉子スープ
広東風あさりの紹興酒蒸し
回鍋肉
四川麻婆豆腐
チヂミ
酸辣湯麺
渡り蟹ラーメン　など
【西洋料理】
ポトフ
カニクリームコロッケ
ビーフシチュー　など
【日本料理】
稲庭風うどん
野菜の天麩羅
タケノコ土佐煮
茄子とインゲンの生姜風味
梅レンコン　など
【ご飯・パン・スープ】
本日のパン6～8種
バター/ジャム
新潟・糸魚川産コシヒカリ
コーンポタージュ　など
【野菜しゃぶしゃぶ・サラダ】
カブ
豆苗
ワサビ菜
水菜
人参/黄人参
トマト
アーリーレッドスライス
パプリカ
メランジェサラダ
海藻サラダ
キュウリ　など
【デザート】
プリン
オレンジゼリー
抹茶ムース
桜餅
プチサンドクリーム　いちご
ピスタチオケーキ
オレンジアールグレイムース
SDGsスイーツ　など
【フルーツ】
いちご
アールスメロン
ライチ
オレンジ
マンゴー　など
※食材在庫等により内容は随時変更となります
※5月・6月はメニュー内容が変更となります

6900円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

シェフのパフォーマンスと色鮮やかな料理が並ぶ和洋中ビュッフェ(平日)

コースメニュー

暖かい春の味わいを楽しむインプレッションブッフェ！
ハモンセラーノや旬のいちごなど、贅沢な食材を使用した逸品もご用意しております。
＜3月・4月のプレミアム　シェフズ　ディッシュ＞
【カービングハモンセラーノ】
スペイン産生ハムのハモンセラーノをカービングして、ドーナツに添えました。塩味と甘味が絶妙なバランスです。トッピングのマリネしたオリーブ、果汁に漬けたドライフルーツ、ふわふわパルメザンチーズもご一緒にお楽しみください。
【いちごキャラメルショコラ】
いちごクリームとキャラメールクリームをチョコレートスポンジでサンドしました。旬のいちごとチョコレートソースのデコレーションが春らしさを感じさせる逸品です。
※こちらのメニューはお一人様各1皿限定でご提供いたします
＜3月・4月のブッフェメニュー例＞
【冷製料理】
チーズ盛り合わせ
帆立の酒蒸し
スモークサーモンとオニオンのサラダ仕立て
桜エビのパスタサラダ
チキンと野菜のテリーヌ
砂肝のネギ塩マリネ
桜豆腐　など
【武藏窯グリル】
牛ロースのグリル
国産豚のグリル
ラム肉のグリル
ソーセージのグリル
フリッツ
白身魚のグリル
バナメイ海老のソテー香草風味
季節野菜のグリル
SDGsメニュー
ピザ　など
【アジアン料理】
玉子スープ
広東風あさりの紹興酒蒸し
回鍋肉
四川麻婆豆腐
チヂミ
酸辣湯麺
渡り蟹ラーメン　など
【西洋料理】
ポトフ
カニクリームコロッケ
ビーフシチュー　など
【日本料理】
稲庭風うどん
野菜の天麩羅
タケノコ土佐煮
茄子とインゲンの生姜風味
梅レンコン　など
【ご飯・パン・スープ】
本日のパン6～8種
バター/ジャム
新潟・糸魚川産コシヒカリ
コーンポタージュ　など
【野菜しゃぶしゃぶ・サラダ】
カブ
豆苗
ワサビ菜
水菜
人参/黄人参
トマト
アーリーレッドスライス
パプリカ
メランジェサラダ
海藻サラダ
キュウリ　など
【デザート】
プリン
オレンジゼリー
抹茶ムース
桜餅
プチサンドクリーム　いちご
ピスタチオケーキ
オレンジアールグレイムース
SDGsスイーツ　など
【フルーツ】
いちご
アールスメロン
ライチ
オレンジ
マンゴー　など
※食材在庫等により内容は随時変更となります
※5月・6月はメニュー内容が変更となります

5500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

シェフのパフォーマンスと色鮮やかな料理が並ぶ和洋中ビュッフェ+乾杯酒+デザートプレート(平日ランチ)

コースメニュー

暖かい春の味わいを楽しむインプレッションブッフェ！
ハモンセラーノや旬のいちごなど、贅沢な食材を使用した逸品もご用意しております。
＜3月・4月のプレミアム　シェフズ　ディッシュ＞
【カービングハモンセラーノ】
スペイン産生ハムのハモンセラーノをカービングして、ドーナツに添えました。塩味と甘味が絶妙なバランスです。トッピングのマリネしたオリーブ、果汁に漬けたドライフルーツ、ふわふわパルメザンチーズもご一緒にお楽しみください。
【いちごキャラメルショコラ】
いちごクリームとキャラメールクリームをチョコレートスポンジでサンドしました。旬のいちごとチョコレートソースのデコレーションが春らしさを感じさせる逸品です。
※こちらのメニューはお一人様各1皿限定でご提供いたします
＜3月・4月のブッフェメニュー例＞
【冷製料理】
チーズ盛り合わせ
帆立の酒蒸し
スモークサーモンとオニオンのサラダ仕立て
桜エビのパスタサラダ
チキンと野菜のテリーヌ
砂肝のネギ塩マリネ
桜豆腐　など
【武藏窯グリル】
牛ロースのグリル
国産豚のグリル
ラム肉のグリル
ソーセージのグリル
フリッツ
白身魚のグリル
バナメイ海老のソテー香草風味
季節野菜のグリル
SDGsメニュー
ピザ　など
【アジアン料理】
玉子スープ
広東風あさりの紹興酒蒸し
回鍋肉
四川麻婆豆腐
チヂミ
酸辣湯麺
渡り蟹ラーメン　など
【西洋料理】
ポトフ
カニクリームコロッケ
ビーフシチュー　など
【日本料理】
稲庭風うどん
野菜の天麩羅
タケノコ土佐煮
茄子とインゲンの生姜風味
梅レンコン　など
【ご飯・パン・スープ】
本日のパン6～8種
バター/ジャム
新潟・糸魚川産コシヒカリ
コーンポタージュ　など
【野菜しゃぶしゃぶ・サラダ】
カブ
豆苗
ワサビ菜
水菜
人参/黄人参
トマト
アーリーレッドスライス
パプリカ
メランジェサラダ
海藻サラダ
キュウリ　など
【デザート】
プリン
オレンジゼリー
抹茶ムース
桜餅
プチサンドクリーム　いちご
ピスタチオケーキ
オレンジアールグレイムース
SDGsスイーツ　など
【フルーツ】
いちご
アールスメロン
ライチ
オレンジ
マンゴー　など
※食材在庫等により内容は随時変更となります
※5月・6月はメニュー内容が変更となります

通常7300円⇒14%OFF6300円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【列島縦断 まんぷく旅フェア】ランチブッフェ(土日祝限定・2部入替制)

コースメニュー

■4/1～6/30のメニュー　※★はフェアメニューです
【ライブキッチン】
★讃岐うどんを使ったころうどん（香川県、愛知県）※4/1～5/15まで
★熊本ラーメン（熊本県）※5/16～6/30まで
★石窯で仕上げるしらすと九条ネギのピッツァ（静岡県、京都府）
・ローストビーフ
・揚げたて天ぷら
・パルミジャーノレジャーノで和えるパスタ
・トムヤム麺　パクチーと共に
【冷製料理】
★カツオのタタキ香味野菜と共に（高知県）
・7種のプティオードヴル
・鴨のスモークとトマト　モッツァレラ、オリーブ
・海の幸と小野菜の和風ジェノベーゼ
・自家製サーモンマリネのタルタルレモンジュレ
・スペイン産生ハムと各種コールドミート（オリーブ、ピクルス）
・チーズ各種　ドライフルーツ、クルミ添え
・桜風味の寄せ豆腐　柚子あん仕立て　※4/1～5/15まで
・筍じゃこご飯　※4/1～5/15まで
・緑茶風味の寄せ豆腐　※5/16～6/30まで
・うな丼　※5/16～6/30まで
【温製料理】
★しまばら豚ロースの西京焼き（長崎県）
★黒豚シューマイ（鹿児島県）※平日限定
★牛肉ステーキ柚子香るオニオンソース（高知県）※土日祝限定
★十和田バラ焼き（青森県）※4/1～5/15まで
★帆立貝のオーヴン焼き蟹味噌卵餡（北海道）※4/1～5/15まで
★鶏ももの山賊焼き（長野県）※4/1～5/15まで
★アンコウのソテー　どぶ汁仕立て（茨城県）※4/1～5/15まで
★えびめし（岡山県）※4/1～5/15まで
★スパイシー骨付き鳥（香川県）※5/16～6/30まで
★帆立貝のオーヴン焼き　生海苔ソース（静岡県）※5/16～6/30まで
★海老とホタルイカのソテー　ガーリックソース（兵庫県）※5/16～6/30まで
★坦々焼きそば（神奈川県）※5/16～6/30まで
★霧島オリーブ赤豚バラ肉のしゃぶしゃぶ（宮崎県）※5/16～6/30まで
京王プラザホテル伝統のビーフカレー
本日のポタージュ
メバルと蛤の酒蒸し
温野菜　　　ほか
【サラダ】
・リーフサラダ
・グラスコートオリジナルソースで仕上げる特製シーザーサラダ
・各種トッピング
・ドレッシング3種
【ブレッド】
・ホテルメイドブレッド各種
【デザート】
・フレッシュフルーツ各種
・ケーキ、グラスデザート各種
・アイスクリーム、シャーベット各種
・和菓子各種
【ライブデザート】
・グラスコート特製デザート

7000円（税・サ込）

• ランチ

ゴージャスランチ★お薦め握り11貫、逸品料理8品など+選べる乾杯酒+記念日メッセージプレート

コースメニュー

お食事時間１時間半とさせていただきます
◆逸品料理　7品
・季節の先付け
・旬の刺身
・蟹料理
・焼き物
・茶碗蒸し
・お椀
・デザートプレート
◆おすすめ握り　11貫+お召し上がりいただいた中から1貫リピート
・白身
・光り物
・貝類
・和辛子でいただく赤身付け
・中トロ
・車海老
・イクラ
・うに
・穴子
・卵焼等
・お召し上がりいただいたお鮨の中からお好きなものを一貫リピート
□その日の入荷により逸品料理、握りネタは変わってまいります

10000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

四季折々の食材を使った Lunch Buffet

コースメニュー

グランドエールでは季節ごとに旬の食材を使用し、
シェフこだわりの料理をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。
～グランドエール名物「海鮮丼」～
まぐろ・サーモン・甘エビ・明太子・イカソーメン・小柱
【ライブキッチン】
3月：ココナッツミルクのパンケーキ　ふわふわクリーム、ココナッツシロップ添え
4月：芝麻湯園(ジーマータンエン）
5月：小籠包(ショウロンポウ）
～サラダ～
レタス・チェリートマトなど各種野菜
季節の野菜
～各種お料理～
バーニャカウダ
自家製　豆腐
季節野菜のロースト
パッタイ
トートマンクン
ポッサム
ジンジャーチキン
蟹焼売、海老焼売、海老蒸餃子
ハンバーグ
フライドチキン
フライドポテト
ポークカレー
牛ぼっかけ丼

～麺類～
トムヤムクンのフォー
～味噌汁・スープ～
春野菜とトマトのブイヨンスープ
味噌汁
～パン～
ミニ・クロワッサン
パンオショコラ
全粒プチフランス
アップルラティス
～デザート～
パティシエケーキ
ミニケーキ
豆花(トウファ）
杏仁豆腐
ソフトクリーム
フルーツ(オレンジ・グレープフルーツ・パイナップル)
記載しているメニューは一例です。仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

3500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• OZ限定
• ランチビュッフェ

【海鮮バイキング】鮮魚や本ズワイや海鮮ラーメンなど約50種+ソフトドリンクバー+大トロ盛り1皿(ＯＺ限定・70分制)

コースメニュー

【バイキングメニュー】
・鮮魚（本マグロ赤身、中とろ、本日の魚）
・本ズワイ蟹
・焼き魚
・焼き野菜
・サラダ
・いろは自慢の逸品（6種）
・あら汁
・スープカレー
・海鮮ラーメン
・デザート　　など約50種

通常7678円⇒8%OFF7128円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【海鮮バイキング】鮮魚や本ズワイや海鮮ラーメンなど約50種+アルコール含むドリンクバー(100分制)

コースメニュー

【バイキングメニュー】
・鮮魚（本マグロ赤身、中とろ、本日の魚）
・本ズワイ蟹
・焼き魚
・焼き野菜
・サラダ
・いろは自慢の逸品（6種）
・あら汁
・スープカレー
・海鮮ラーメン
・デザート　　など約50種

8228円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【海鮮バイキング】鮮魚や本ズワイや海鮮ラーメンなど約50種+アルコール含むドリンクバー(70分制)

コースメニュー

【バイキングメニュー】
・鮮魚（本マグロ赤身、中とろ、本日の魚）
・本ズワイ蟹
・焼き魚
・焼き野菜
・サラダ
・いろは自慢の逸品（6種）
・あら汁
・スープカレー
・海鮮ラーメン
・デザート　　など約50種

7678円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【横浜ランチ】8種から選べるピザorパスタや魚or肉料理など全4皿+デザート付きへアップグレード＆メッセージプレート(OZ限定)

コースメニュー

【コース内容】※ご予約はインターネットのみで受け付けております
【前菜】本日の前菜3種盛り合わせ
【食事】パスタorピッツァ
（パスタ5種・ピッツァ3種の8種類から、お好きなパスタもしくは、ピッツァを1種類チョイス）
※パスタ、ピッツァ（おひとつお選びください）
・ずわい蟹のトマトクリームスパゲッティ
・小海老と大葉のスパゲッティ
・ふわふわチーズのボロネーゼスパゲッティ
・博多明太子と醤油麹、発酵バターのスパゲッティ
・釜揚げしらすと塩レモン、アンチョビのスパゲッティ
・PIZZA マルゲリータ（トマトソース/バジル/モッツァレラ）
・PIZZA ロマーナ（トマトソース/オレガノ/モッツァレラ/ニンニク）
・PIZZA クワトロフォルマッジ（4種チーズ）
※メインディッシュ（おひとつお選びください）
・真鯛のポワレ　浅利とキャベツの蒸し煮
・菜彩鶏と玉ねぎのロースト　焦がしバターソース
【デザート】本日のドルチェ2種盛り合わせ
【飲み物】食後のカフェ

2800円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【横浜ランチ】8種から選べる食事や魚or肉料理メインなど全4皿+乾杯スパークリング+デザートアップグレード(OZ限定)

コースメニュー

【コース内容】※ご予約はインターネットのみで受け付けております
【前菜】本日の前菜3種盛り合わせ
【食事】パスタorピッツァ
※パスタ、ピッツァ（おひとつお選びください）
・ずわい蟹のトマトクリームスパゲッティ
・小海老と大葉のスパゲッティ
・ふわふわチーズのボロネーゼスパゲッティ
・博多明太子と醤油麹、発酵バターのスパゲッティ
・釜揚げしらすと塩レモン、アンチョビのスパゲッティ
・PIZZA マルゲリータ（トマトソース/バジル/モッツァレラ）
・PIZZA ロマーナ（トマトソース/オレガノ/モッツァレラ/ニンニク）
・PIZZA クワトロフォルマッジ（4種チーズ）
※メインディッシュ（おひとつお選びください）
・真鯛のポワレ　浅利とキャベツの蒸し煮
・菜彩鶏と玉ねぎのロースト　焦がしバターソース
【デザート】本日のドルチェ2種盛り合わせ
【飲み物】食後のカフェ

3300円（税・サ込）

• ランチ

ゴージャスランチ★お薦め握り12貫、伊勢海老or蟹など+選べる乾杯酒

コースメニュー

■刺身2種
■焼物
■茶碗蒸し
■伊勢海老 or 蟹
■お薦め握り11貫
赤身漬け　中トロ　いくら　白身　光物
海老　穴子　玉子　巻物　その他旬の握り
＋お召し上がりいただいた中からお好きな鮨1貫
＜シャリについて＞
　お米は、農家の五江渕さんと行木さんからコシヒカリ使わせて頂いております。
　お酢は、赤酢を使用しております。赤酢とは、純粕酢や酒粕を長期熟成すると、酒粕に含まれる酵母や麹が働き、酒粕はアメ色から味噌色に成り柔らかく変化いたします。江戸時代から、江戸前寿司の酢飯に使われて来ましたこの赤酢で作った酢飯は、黄金色で香りも良い事から寿司屋では「金舎利」と呼ばれております。
　赤酢と最高級純米酢をブレンドしたお酢を使用してますので、ネタとシャリのハーモニー、バランスの一体感を愉しんで下さいませ。
＜ネタについて＞
　厳選された旬素材は近海のネタを選び抜き、一流の職人が真心込めて、ひとつひとつ丁寧に日本の誇る伝統の技と江戸前の技術を施し、お客様に喜ばれる逸品を仕上げていきます。「心」、「技術」を日々磨いておりますので、「銀座　鮨あい田」での江戸前鮨をぜひご堪能下さいませ。

10000円（税・サ込）

• ランチ

【特選蘭ランチコース】活鮑の蒸し焼きや特選黒毛和牛など全9皿+乾杯スパークリング(カウンター席確約)

コースメニュー

＜メニュー例＞
【小菜】蛍烏賊と筍　からし味噌
【前菜】下記より1品セレクト
・活伊勢海老のお造り
・タラバ蟹のマリネ　サラダ仕立て
【温前菜】フォアグラのソテー　ふろふき大根と共に
【スープ】アスパラガスのクリームスープ
【海鮮】活鮑の蒸し焼き
【焼野菜】焼野菜の盛合せ
【特選黒毛和牛】下記より1品お選びください
　・サーロイン 80g
　・テンダーロイン 60g
【お食事】下記より1品お選びください
　・鉄釜炊きの白飯
　・特製ガ－リックライス
　・梅焼きめし
　・茶そば
【甘味】本日のデザート
【カフェ】コーヒー または 紅茶 または 抹茶

通常22132円⇒7%OFF20680円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

パスタ＆メインが選べるプチフルコース+乾杯ドリンク+ホールケーキ

コースメニュー

INIZIO
軽くスモークしたグリーンピースのスープ
ANTIPASTO
水牛のモッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ　生ハム添え
又は
帆立貝とサーモンのタルタル イクラ添え　西洋ワサビ風味のヨーグルトソース（＋\500）
PRIMO PIATTO
玉葱とベーコン、トマトのスパゲティーニ　アマトリチャーナ風
又は
ズワイ蟹と渡り蟹のタリオリーニ（＋\500）
SECOND PIATTO
鰆のソテーバッカラマンテカート添え　バーニャカウダソース
又は
加藤畜産　豚ロース肉の炙りとサルサヴェルデ　
コーヒー　又は　紅茶
【キッズプレート】2940円（税サ込）
・ハンバーグ
・カプレーゼ
・本日のパスタ
・スープ
・ジェラート
※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
年末年始・GW・お花見期間は販売をお休みさせて頂いております。
店舗までご確認宜しくお願い致します。

5000円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

パスタ＆メインが選べるプチフルコース+乾杯ドリンク

コースメニュー

INIZIO
軽くスモークしたグリーンピースのスープ
ANTIPASTO
水牛のモッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ　生ハム添え
又は
帆立貝とサーモンのタルタル イクラ添え　西洋ワサビ風味のヨーグルトソース（＋\500）
PRIMO PIATTO
玉葱とベーコン、トマトのスパゲティーニ　アマトリチャーナ風
又は
ズワイ蟹と渡り蟹のタリオリーニ（＋\500）
SECOND PIATTO
鰆のソテーバッカラマンテカート添え　バーニャカウダソース
又は
加藤畜産　豚ロース肉の炙りとサルサヴェルデ　
コーヒー　又は　紅茶
【キッズプレート】2940円（税サ込）
・ハンバーグ
・カプレーゼ
・本日のパスタ
・スープ
・ジェラート
※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
年末年始・GW・お花見期間は販売をお休みさせて頂いております。
店舗までご確認宜しくお願い致します。

通常4714円⇒9%OFF4300円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

パスタ＆メインが選べるプチフルコース

コースメニュー

INIZIO
軽くスモークしたグリーンピースのスープ
ANTIPASTO
水牛のモッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ　生ハム添え
又は
帆立貝とサーモンのタルタル イクラ添え　西洋ワサビ風味のヨーグルトソース（＋\500）
PRIMO PIATTO
玉葱とベーコン、トマトのスパゲティーニ　アマトリチャーナ風
又は
ズワイ蟹と渡り蟹のタリオリーニ（＋\500）
SECOND PIATTO
鰆のソテーバッカラマンテカート添え　バーニャカウダソース
又は
加藤畜産　豚ロース肉の炙りとサルサヴェルデ　
コーヒー　又は　紅茶
【キッズプレート】2940円（税サ込）
・ハンバーグ
・カプレーゼ
・本日のパスタ
・スープ
・ジェラート
※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
年末年始・GW・お花見期間は販売をお休みさせて頂いております。
店舗までご確認宜しくお願い致します。

3676円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題
• 食べ放題

＜オーダー式ビュッフェ＞北京ダック含む全230種食べ飲み放題+2時間飲み放題

コースメニュー

《食べ放題メニュー》
＜芳亭名物 北京ダック＞
特注窯で焼き上げて、やわらかくジューシーな北京ダック♪
＜前菜＞
・よだれ鶏・バンバンジー・ネギチャーシュー・ むき海老和え・蒸し鶏のネギ生姜ソース・砂肝のネギ生姜ソース・キクラゲ2種和え・ 牛肉の醤油煮込み・豆苗の和え物・黒酢冷製クラゲ・自家製チャーシュー・ピータン豆腐・レバーの塩水漬け・ザーサイ・干し豆腐の和え物・胡瓜ニンニク和え・雲白肉・生春巻き・豚肉のラー油和え・ジャガイモ明太子チーズ ・貝類のネギ和え・じゃがいもの和え物・牛肉のクミン和え・ピーナッツの黒酢和え・怪味鶏・鶏肉の山椒和えetc…
＜彩りサラダ＞
・シーザーサラダ・トマトサラダ・大根サラダ・豚しゃぶサラダ　
＜海鮮料理＞
・海老チリソース・海老マヨネーズ ・海老とアスパラの塩炒め・日替わり鮮魚蒸し・海老のスパイシー炒め・蟹のネギ生姜炒め・イカのネギ油炒め・貝類のネギ油炒め・海鮮おこげ・フカヒレおこげ・カニ肉とブロッコリー炒め・揚げ白身魚の甘酢がけ・海老と卵の炒め・海鮮のXO醤炒め・イカのスパイシー炒め・海老とセロリのカシューナッツ炒め・海老のスパイシー炒め・海鮮ビーフン炒め・魚香肉絲・海老とキクラゲの卵炒め・マーライカの鉄板焼き・海老と青菜の塩炒め・牡蠣のクレープ焼きetc…
＜肉料理＞
・甘酢酢豚・牛肉の黒胡椒炒め・青椒肉絲・回鍋肉・スペアリブチャーシュー・鶏肉の唐辛子炒め・カシューナッツの鶏肉炒め・鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め・牛肉のピーマン炒め・豚肉と黒キクラゲの卵炒め・豚肉の辛子煮込み・牛肉の辛子煮込み・壺入り豚肉煮込み・レバニラ炒め・ほうれん草のヒレ肉炒め・モツのスパイシー炒め・鶏肉のスパイシー炒め・豚足のピーナッツ煮込み・鶏肉の甘辛炒め・若鶏キノコ煮込み・黒酢団子・にんにくの芽と牛肉の細切り炒め・豆腐のヒレ肉煮込み・豚肉の醤油煮込みetc…
＜野菜料理＞
・土鍋麻婆豆腐・チーズ入り土鍋麻婆豆腐・麻婆春雨・八宝菜・麻辣茄子・卵とトマト炒め・ 豆苗炒め・茄子の山椒炒め・千切りジャガイモの黒酢炒め・小松菜のニンニク炒め・油菜とキノコの炒め・ハチの巣炒め・レタスのネギ油炒め・カリフラワー炒め・茄子のスパイシー煮込み・ニラ卵炒めetc…
＜揚げ物＞
・油淋鶏・地鶏の唐揚げ・海老のスパイシー揚げ・川海老揚げ・羊肉の串揚げ・蟹爪揚げ・手羽揚げ
＜点心＞
・小籠包・焼き小籠包・焼売・海鮮春巻き・五目春巻き・大根餅・かぼちゃ餅・エビ蒸し餃子・エビと白菜の水餃子・ニラ餅・焼き餃子・翡翠餃子・鉄板餃子・牛肉餅・肉チマキ
＜炒飯・丼もの・粥＞
・蟹チャーハン・黒チャーハン・五目チャーハン・豚角煮チャーハン・海鮮チャーハン・フカヒレと蟹肉のあんがけチャーハン・麻辣あんがけチャーハン・天津飯白粥・牛肉粥・玉子粥etc…
＜麺類＞
・坦々麺・黒胡麻坦々麺・ チャーシュー麺・五目麺・エビ塩麺・スーラ麺・豚肉麺・ワンダン麺ジャージャー麺・海鮮焼きそば・五目焼きそば・醤油焼きそば・冷麺・汁なし担々麺etc…
＜スープ＞
・フカヒレスープ・スーラスープ・コーンスープ・野菜たまごスープ
＜デザート＞
・ゴマ団子・桃まん・杏仁豆腐・山芋の甘揚げ・マンゴープリン・バニラアイス・チュコレートアイス・抹茶アイス

6480円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 食べ放題

【食べ放題コース】フカヒレスープ・北京ダックなど全160種

コースメニュー

《食べ放題メニュー》
＜芳亭名物 北京ダック＞
特注窯で焼き上げて、やわらかくジューシーな北京ダック♪
＜前菜＞
・よだれ鶏・バンバンジー・ネギチャーシュー・ むき海老和え・蒸し鶏のネギ生姜ソース・砂肝のネギ生姜ソース・キクラゲ2種和え・ 牛肉の醤油煮込み・豆苗の和え物・黒酢冷製クラゲ・自家製チャーシュー・ピータン・ピータン豆腐・レバーの塩水漬け・中華ソーセージ・ ザーサイ・干し豆腐の和え物・胡瓜ニンニク和え・甘酢胡瓜和え・雲白肉（ウンパイロー）・生春巻き・ハチノスの和え物・豚肉のラー油和え・ジャガイモ明太子チーズ ・貝類のネギ和え・野菜の甘酢漬け・じゃがいもの和え物・牛肉のクミン和え・ピーナッツの黒酢和え・怪味鶏（ガイウェイヂィ）・鶏肉の山椒和え
＜彩りサラダ＞
・シーザーサラダ・トマトサラダ・大根サラダ・豚しゃぶサラダ　
＜海鮮料理＞
・海老チリソース・海老マヨネーズ ・海老とアスパラの塩炒め・日替わり鮮魚蒸し・海老のスパイシー炒め・海老の湯引き・蟹のネギ生姜炒め・イカのネギ油炒め・貝類のネギ油炒め・海鮮おこげ・フカヒレおこげ・カニ肉とブロッコリー炒め・揚げ白身魚の甘酢がけ・海老と卵の炒め・海鮮のXO醤炒め・イカのスパイシー炒め・海老とセロリのカシューナッツ炒め・海老と山芋の塩炒め・海老の（汁なし）スパイシー炒め・海鮮ビーフン炒め・魚香肉絲（ ユーシャンロースー）・海老とキクラゲの卵炒め・マーライカの鉄板焼き・麻婆海老・海老と青菜の塩炒め・牡蠣のクレープ焼き・海老の甘酢炒め
＜肉料理＞
・甘酢酢豚・牛肉の黒胡椒炒め・青椒肉絲（チンジャオロース）・回鍋肉・スペアリブチャーシュー・鶏肉の唐辛子炒め・カシューナッツの鶏肉炒め・鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め・牛肉のピーマン炒め・豚肉と黒キクラゲの卵炒め・豚肉の辛子煮込み・牛肉の辛子煮込み・豚バラ肉と梅菜の蒸し煮・壺入り豚肉煮込み・レバニラ炒め・ほうれん草のヒレ肉炒め・モツの（汁なし）スパイシー炒め・鶏肉の（汁なし）スパイシー炒め・モツ炒め・豚足のピーナッツ煮込み・鶏肉の甘辛炒め・若鶏キノコ煮込み・黒酢団子・にんにくの芽と牛肉の細切り炒め・豆腐のヒレ肉煮込み・豚肉の醤油煮込み、レタス包み
＜野菜料理＞
・土鍋麻婆豆腐・チーズ入り土鍋麻婆豆腐・麻婆春雨・八宝菜・オイスター炒め・麻辣茄子・卵とトマト炒め・ 豆苗炒め・茄子の山椒炒め・千切りジャガイモの黒酢炒め・小松菜のニンニク炒め・油菜とキノコの炒め・ハチの巣炒め・レタスのネギ油炒め・カリフラワー炒め・茄子のスパイシー煮込み・ニラ卵炒め・カニタマ炒め
＜揚げ物＞
・油淋鶏・地鶏の唐揚げ・海老のスパイシー揚げ・川海老揚げ
・羊肉の串揚げ・蟹爪揚げ・手羽揚げ
＜点心＞
・小籠包・焼き小籠包・焼売・海鮮春巻き・五目春巻き・大根餅・かぼちゃ餅・エビ蒸し餃子・エビと白菜の水餃子・ニラ餅・焼き餃子・翡翠餃子・鉄板餃子・牛肉餅・肉チマキ
＜炒飯・丼もの・粥＞
・蟹チャーハン・黒チャーハン・五目チャーハン・豚角煮チャーハン・海鮮チャーハン・フカヒレと蟹肉のあんがけチャーハン・麻辣あんがけチャーハン・天津飯白粥・牛肉粥・玉子粥・海?粥 ・ピータン粥 ・鶏肉粥
＜麺類＞
・坦々麺・黒胡麻坦々麺・ チャーシュー麺・五目麺・エビ塩麺・スーラ麺・豚肉麺・ワンダン麺・ネギチャーシュー麺・ジャージャー麺・海鮮焼きそば・五目焼きそば・醤油焼きそば・冷麺・汁なし担々麺
＜スープ＞
・フカヒレスープ・スーラスープ・コーンスープ・野菜たまごスープ
＜デザート＞
・ゴマ団子・桃まん・杏仁豆腐・山芋の甘揚げ・マンゴープリン・バニラアイス・チュコレートアイス・抹茶アイス

4980円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【4/26～★期間限定】AJISAI Afternoon Tea+カフェフリー+ケーキプレート＆バルーン＆メッセージカード

コースメニュー

【parfait glass】
紫陽花パルフェ
紫陽花アフタヌーンティ―の名前のにふさわしい主役のパルフェはまさに紫陽花モチーフのショコラが印象的。ヴァローナ社のドゥルセ35という世界初のブロンドショコラを用いて、濃厚なショコラと、洋梨とグリーンティーの爽やかさを併せ持つ、絶妙なバランスのパルフェに仕上げました。
パルフェは下から洋梨とグリーンティーのジュレ、ガナッシュモンテドゥルセ、グラノーラ、洋ナシのコンポート、パールクラッカンオパリス、洋梨のソルベ、サブレアールグレイ、ガナッシュドゥルセ、ショコラとなっております。
The main parfait, which is appropriately named Hydrangea Afternoon Tea, is an
impressive parfait of chocolates in the shape of a hydrangea motif.
Using Valrhona's Dulcey 35, the world's first blond chocolate, we have created an exquisitely balanced parfait that combines rich chocolate with the freshness of pear and green tea.
The parfait consists of pear and green tea jelly, ganache monte dulce, granola, pear compote, pearl cracker au paris, pear sorbet, sable earl grey, ganache dulce, and chocolat from the bottom.
【TOP stand】
Mousse au Raisin
ムース オ レザン
Yuzu jelly, blancmange, glas verine with
raisin and butterfly pea
柚子のジュレ、ブランマンジェ、レザンとバタフラーピーのグラスベリーヌ
Bonbon Chocolatecaramel sale
ボンボンショコラ キャラメルサレ
【Second stand】
Croque-monsieur with edamame, cheese and prosciutto ham
枝豆、チーズ、生ハムのクロックムッシュ
Potage of burdoc
ごぼうのポタージュ
A Trio of Snow Crab, Avocado, and Grapefruit
ずわい蟹、アボカド、グレープフルーツのアンサンブル
【Third stand】
Cold walnut sesame soba with maitake mushroom tempura and seaweed
舞茸の天ぷらと海苔の冷たい胡桃胡麻蕎麦
Provencal style pork shoulder roast
豚肩ロースのプロバンス風
【little bird cage】
blueberry tartlets
ブルーベリーのタルトレット
【little stand】
melon sponge cake
メロンのショートケーキ
【Free Drink】
Earl gray (ice/hot)
Darjeeling (ice/hot)
yuzu green tea (ice/hot)
butterfly pea tea (ice/hot)
royal milk tea (ice/hot)
mango milk (ice)
Coffee (ice/hot)

6900円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【ご褒美ランチ】当日厳選した食材でご用意の全4皿ランチ+乾杯スパークリング+アニバーサリーケーキにメッセージ入れ

コースメニュー

※お料理内容は週替わりで変更しております。
※料理内容は当日厳選した食材でご用意致しますので詳しくは店頭までご連絡下さい。
1．季節の前菜の盛り合わせ
・イタリア産モルタデッラハムとインサラータ
・黒トリュフと3種きのこ、アスパラガスのフリッタータ　
・日本鹿のラザニア
・本カツオ　カルパッチョ　フルーツトマトケッカソース
・ホワイトアスパラ　バッサーノ仕立て
　など...
2．自家製パンのフォカッチャ（おかわりできます。）
3．下記パスタ3種、リゾット1種、special1種からお選び頂けます。
（例）
・スパゲッティーニ…釜揚げ桜エビ　千葉県産　春キャベツ　アーリオーリオ　
・スパゲッティーニ…駿河湾　イイダコ　きたあかり　アラビアータ　ルッコラセルバチコ
・ペンネリガーテ…イタリア産　手切り生ハム　フレッシュグリーンピース　クリームソース　　ローズマリーの風味
・リゾット…4種チーズ　リゾット　和牛スジのラグー添え
・special【イカ墨を練りこんだスパゲッティーニ】イタリア産　サルデーニャ　カラスミ　ずわい蟹　生雲丹　チーマディラーパ　アーリオオーリオ
4．下記メインディッシュ（お魚orお肉）をお選び頂けます。
（例）
・お肉料理　沖縄県産　プラチナポーク　肩ロース 　マスタードクリーム
　　　　　　　　　　ピッツァヨーラソース(トマト、モッツァレラ、オレガノ)
（例）
・季節お魚料理　鹿児島県産　太刀魚　季節野菜、シャンパンムニエル
5．本日のドルチェ
6．コーヒー　or　紅茶

3800円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定
• OZ限定

【特選食材のスペシャリテランチ】特選食材のWメイン等豪華全5皿+乾杯スパークリングワイン+デザートにメッセージ入れ

コースメニュー

＜メニュー内容＞
※お料理内容は週替わりで変更しております。
※料理内容は当日厳選した食材でご用意致しますので詳しくは店頭までご連絡下さい。
1．季節の前菜の盛り合わせ
・イタリア産モルタデッラハムとインサラータ
・黒トリュフと3種きのこ、アスパラガスのフリッタータ　
・日本鹿のラザニア
・本カツオ　カルパッチョ　フルーツトマトケッカソース
・ホワイトアスパラ　バッサーノ仕立て
　など...
2．自家製パンのフォカッチャ（おかわりできます。）
3．下記パスタ3種、リゾット1種、special1種からお選び頂けます。
（例）
・スパゲッティーニ…釜揚げ桜エビ　千葉県産　春キャベツ　アーリオーリオ　
・スパゲッティーニ…駿河湾　イイダコ　きたあかり　アラビアータ　ルッコラセルバチコ
・ペンネリガーテ…イタリア産　手切り生ハム　フレッシュグリーンピース　クリームソース　　ローズマリーの風味
・リゾット…4種チーズ　リゾット　和牛スジのラグー添え
・special【イカ墨を練りこんだスパゲッティーニ】イタリア産　サルデーニャ　カラスミ　ずわい蟹　生雲丹　チーマディラーパ　アーリオオーリオ
4．Main 1（お魚料理）　
（例）
・季節お魚料理　鹿児島県産　太刀魚　季節野菜、シャンパンムニエル
5.Main 2（お肉料理）　
（例）
・お肉料理　沖縄県産　プラチナポーク　肩ロース 　マスタードクリーム
　　　　　　　　　　ピッツァヨーラソース(トマト、モッツァレラ、オレガノ)
6．Dolce
・季節のデザート
7．コーヒー　or　紅茶

5500円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【Delicieux★ランチ】選べるWメインなど旬食材を堪能全6皿+乾杯スパークリング+記念写真＆ホールケーキ

コースメニュー

【3～5月のメニュー】
■アミューズブーシュ
■オードブル　※下記より1品お選びください。
　・鰹のグリル キウイフルーツとリコッタチーズ
　・鴨モモ肉のコンフィ セリとウルイ 塩レモンのハニーマスタード
　・じゃがいもとキャベツのガトーインビシブル 豆乳ヨーグルトのソース
　・リードヴォーのムニエル 筍のバリグール風
　・帆立貝柱のグリエ そら豆と鮑肝のソース
・赤海老のマリネとズワイ蟹の炙り コキヤージュのエミュルション
　・サクラマスのミキュイ 桜香るヴェルモットソース
■スープドポワソン パイ包み焼き
■お魚料理　※下記より1品お選びください。
　・本日のお魚のポアレ ホタルイカとチョリソー
　・真鯛のヴァプール 蕗の薹（ふきのとう）と発酵トマトのクーヴィ
　・ホワイトアスパラガスとソールスクレット ソース クレーム フルール
　・オマール海老の香草焼き ソースアメリケーヌ
■お肉料理　※下記より1品お選びください。
　・明日葉香るブランケット・ド・ヴォー
　・豚フィレ肉のロティ シュークルートとモリーユ茸のソース
　・ウドと菜の花のチキンバロティーヌ ソースヴァンブラン
　・鴨胸肉のロティ ルーアン風 蜂蜜のジャーマンポテト
　・牛フィレ肉シャリアピン風ステーキ 焦がしバターの香り
　
■パン
■本日のデザート
■コーヒー または 紅茶

9800円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【Beaute★ランチ】アミューズに選べるオードブル＆メインなど+乾杯スパークリング+記念撮影＆ホールケーキ

コースメニュー

【3月～5月のメニュー】
■アミューズブーシュ
■オードブル　※下記より1品お選びください。
　・鰹のグリル キウイフルーツとリコッタチーズ
　・鴨モモ肉のコンフィ セリとウルイ 塩レモンのハニーマスタード
　・じゃがいもとキャベツのガトーインビシブル 豆乳ヨーグルトのソース
　・リードヴォーのムニエル 筍のバリグール風
　・帆立貝柱のグリエ そら豆と鮑肝のソース （＋1,500円）
・赤海老のマリネとズワイ蟹の炙り コキヤージュのエミュルション（＋1,500円）
　・サクラマスのミキュイ 桜香るヴェルモットソース（＋1,500円）
　・枇杷（びわ）とフォアグラのカシェブラン（＋2,000円）
■本日のスープ
■メインディッシュ　※下記より1品お選びください。
　・本日のお魚のポアレ ホタルイカとチョリソー
　・真鯛のヴァプール 蕗の薹（ふきのとう）と発酵トマトのクーヴィ
　・ホワイトアスパラガスとソールスクレット ソース クレーム フルール（＋1,500円）
　・オマール海老の香草焼き ソースアメリケーヌ （＋2,000円）
　・明日葉香るブランケット・ド・ヴォー
　・豚フィレ肉のロティ シュークルートとモリーユ茸のソース
　・ウドと菜の花のチキンバロティーヌ ソースヴァンブラン
　・鴨胸肉のロティ ルーアン風 蜂蜜のジャーマンポテト（＋1,500円）
　・牛フィレ肉シャリアピン風ステーキ 焦がしバターの香り（＋2,000円）
　・極上黒毛和牛フィレ肉のグリエ トリュフ香るマデラソース（＋3,500円）
　　とちぎ和牛・山形牛・仙台牛
　　※当日の入荷状況により提供いたします。詳細は店舗スタッフにお尋ねください。
■パン
■本日のデザート
■コーヒー または 紅茶

6000円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【Charmant★ランチ】選べる肉＆魚料理など旬を味わう全6皿+乾杯スパークリング+記念写真＆ホールケーキ

コースメニュー

【3月～5月のメニュー】
■アミューズブーシュ
■オードブル　※下記より1品お選びください。
　・鰹のグリル キウイフルーツとリコッタチーズ
　・鴨モモ肉のコンフィ セリとウルイ 塩レモンのハニーマスタード
　・じゃがいもとキャベツのガトーインビシブル 豆乳ヨーグルトのソース
　・リードヴォーのムニエル 筍のバリグール風
　・帆立貝柱のグリエ そら豆と鮑肝のソース（＋1,500円）
・赤海老のマリネとズワイ蟹の炙り コキヤージュのエミュルション（＋1,500円）
　・サクラマスのミキュイ 桜香るヴェルモットソース（＋1,500円）
　・枇杷（びわ）とフォアグラのカシェブラン（＋2,000円）
■本日のスープ
■お魚料理　※下記より1品お選びください。
　・本日のお魚のポアレ ホタルイカとチョリソー
　・真鯛のヴァプール 蕗の薹（ふきのとう）と発酵トマトのクーヴィ
　・ホワイトアスパラガスとソールスクレット ソース クレーム フルール（＋1,500円）
　・オマール海老の香草焼き ソースアメリケーヌ （＋2,000円）
■お肉料理　※下記より1品お選びください。
　・明日葉香るブランケット・ド・ヴォー
　・豚フィレ肉のロティ シュークルートとモリーユ茸のソース
　・ウドと菜の花のチキンバロティーヌ ソースヴァンブラン
　・鴨胸肉のロティ ルーアン風 蜂蜜のジャーマンポテト（＋1,500円）
　・牛フィレ肉シャリアピン風ステーキ 焦がしバターの香り（＋2,000円）
　・極上黒毛和牛フィレ肉のグリエ トリュフ香るマデラソース（＋3,500円）
　　とちぎ和牛・山形牛・仙台牛
　　※当日の入荷状況により提供いたします。詳細は店舗スタッフにお尋ねください。
■パン
■本日のデザート
■コーヒー または 紅茶

7500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【TENコース】ウニやロブスター、国産牛サーロインステーキなど+乾杯シャンパン+メッセージデザートプレート

コースメニュー

■前菜　Appetizer
ズワイ蟹のサラダ 自家製蟹味噌ソース
■雲丹の一品　Sea Urchin
■本日のおすすめ
～その日のおすすめの食材を鉄板焼きで～
■ロブスターの鉄板焼半身　Grilled Lobster half
～活きのいいロブスターを鉄板焼きで～ .
■お箸休め
～メインの前に～
■厳選国産牛サーロインステーキ　 Sirloin Steak
～最上級のサーロインステーキをミディアムレアで～ .
■〆の一品
■青森県十三湖のしじみと昆布の1番出汁　Soup
■デザート　Dessert
～本日のデザート～
■食後のカフェ Tea or coffee
～お食事後にカフェをご用意いたします～.
※お肉はミディアムレアでお焼きしております。
お好みの焼き加減がある方はお申し付けください。
※食材は入荷によって変更になる場合がございます。

12800円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【スペシャルコース】鮑・厳選国産牛など全9皿+乾杯シャンパン+メッセージデザートプレート

コースメニュー

■前菜　Appetizer
ズワイ蟹のサラダ 自家製蟹味噌ソース
■雲丹の一品　Sea Urchin
■本日のおすすめ
～その日のおすすめの食材を鉄板焼きで～
■あわびの鉄板焼　Grilled Abalone
～活きのいいあわびの旨みを閉じ込めてお焼きします～
■お箸休め
～メインの前に～
■厳選国産牛サーロインステーキ　 Sirloin Steak
～最上級のサーロインステーキをミディアムレアで～ .
■〆の一品
■青森県十三湖のしじみと昆布の1番出汁　Soup
■デザート　Dessert
～本日のデザート～
■食後のカフェ Tea or coffee
～お食事後にカフェをご用意いたします～.
※料理内容は変更になる場合がございます。
※お肉はミディアムレアでご提供しております。
お好みの焼き加減がある方はお申し付けください。

13500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【おまかせコース】ロブスター、鮑、厳選国産牛サーロイン全9皿+乾杯シャンパン+メッセージデザートプレート

コースメニュー

■前菜　Appetizer
ズワイ蟹のサラダ 自家製蟹味噌ソース
■雲丹の一品　Sea Urchin
■ロブスターの鉄板焼一尾　Grilled Lobster
～活きのいいロブスターを鉄板焼きで～ .
■鮑の鉄板焼
～活きのいいあわびの旨味を閉じ込めてお焼きします～
■お箸休め
～メインの前に～
■厳選国産牛サーロインステーキ　 Sirloin Steak
～最上級のサーロインステーキをミディアムレアで～ .
■〆の一品
■青森県十三湖のしじみと昆布の1番出汁　Soup
■デザート　Dessert
～本日のデザート～
■食後のカフェ Tea or coffee
～お食事後にカフェをご用意いたします～.
※お肉はミディアムレアでお焼きしております。
お好みの焼き加減がある方はお申し付けください。
※お料理は入荷によって変更になる場合ございます。

21500円（税・サ込）