誕生日におすすめのリゾットが美味しいお店 一覧

【ＯＺ限定★ホールケーキ付き】窓際夜景席も選べる！絶景レストランで魚と肉のＷメインの美食フレンチディナー

◆ドリンク：グラススパークリングワイン1人1杯付き

＜2月までのメニュー＞
【前菜1】一口オードブル
【前菜2】ディル風味のサーモンマリネ パルメザン コポーとクリームエストラゴン添え
【リゾット】海老のソテーとからすみのリゾット　アメリカンバターソース
【魚】鱈のオーブン焼き ラタトゥィユとミントバターソース
【肉】三元豚のロース 胡桃とグリーンマスタード 緑胡椒風味のジュ
【デザート】シェフおすすめのデザート
◆アニバーサリーケーキ1組1台付き（直径約12㎝、4号サイズ）
◆コーヒー、紅茶またはハーブティー付き
※+1,200円（税サ込）で『国産牛のポワレ サツマイモのピューレと温野菜 マデラワインソース』に変更可能
※月ごとにメニューの変更がございますので、予めご了承ください
＜3月からのメニュー＞
【前菜1】食前のお楽しみ
【前菜2】黄色ピーマンのババロア仕立て オマールエビ 蟹 ウニと共に
【魚】鯛のピカタ フレッシュハーブとパルメザンクラスト レモンクリームソース
【肉】仔羊の香草スパイス焼き 温野菜とタップナード グレービーソース
【デザート】ショコラムース ミルクアイスクリーム添え
◆パン2種
◆コーヒーまたは紅茶
◆アニバーサリーケーキ1組1台付き（直径約12㎝、4号サイズ）
※月ごとにメニューの変更がございますので、予めご了承ください

【ＯＺ限定★ホールケーキ＆ドリンク2杯付き】窓際夜景席も選べる！国産牛にグレードアップWメインフレンチディナー

◆ドリンク：グラススパークリングワイン1人2杯付き

【前菜1】一口オードブル
【前菜2】ディル風味のサーモンマリネ パルメザン コポーとクリームエストラゴン添え
【リゾット】海老のソテーとからすみのリゾット　アメリカンバターソース
【魚】鱈のオーブン焼き ラタトゥィユとミントバターソース
【肉】国産牛のポワレ サツマイモのピューレと温野菜 マデラワインソース
【デザート】シェフおすすめのデザート
◆アニバーサリーケーキ1組1台付き（直径約12㎝、4号サイズ）
◆コーヒー、紅茶またはハーブティー付き
※月ごとにメニューの変更がございますので、予めご了承ください

【ＯＺ限定★ホールケーキ付き】窓際夜景席も選べる！絶景レストラン国産牛にグレードアップWメインフレンチディナー

◆ドリンク：グラススパークリングワイン1人1杯付き

【前菜1】一口オードブル
【前菜2】ディル風味のサーモンマリネ パルメザン コポーとクリームエストラゴン添え
【リゾット】海老のソテーとからすみのリゾット　アメリカンバターソース
【魚】鱈のオーブン焼き ラタトゥィユとミントバターソース
【肉】国産牛のポワレ サツマイモのピューレと温野菜 マデラワインソース
【デザート】シェフおすすめのデザート
◆アニバーサリーケーキ1組1台付き（直径約12㎝、4号サイズ）
◆コーヒー、紅茶またはハーブティー付き
※月ごとにメニューの変更がございますので、予めご了承ください

【東京タワーView個室席確約★乾杯スパークリング付き】記念日ディナー！熟成牛タン＆黒毛和牛ヒレステーキなど豪華全8皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

【前菜】前菜3種盛り合わせ
【サラダ】KINTANシーザーサラダ
【逸品1】極上シャトーブリアンカツサンド
【逸品２】日本一のミニサーロインユッケ
【温料理】至福の牛タンシチュー
【メイン】ステーキ2種
・熟成牛タンステーキ
・黒毛和牛ヒレステーキ
【食事】フォアグラとトリュフのリゾット
【デザート】本日のデザート
【食後のドリンク】カフェ

【東京タワーView個室確約★スパークリング含む2時間飲み放題】ホールケーキでお祝い！牛タン＆黒毛和牛ヒレなど豪華全8皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【前菜】前菜3種盛り合わせ
【サラダ】KINTANシーザーサラダ
【逸品】KINTANロッシーニバーガー
【カルパッチョ】日本一のミニサーロインユッケ
【温料理】至福の牛タンシチュー
【メイン】ステーキ2種
・熟成牛タンステーキ
・黒毛和牛ヒレステーキ
【食事】フォアグラとトリュフのリゾット
【デザート】メッセージ入りホールケーキ
【食後のドリンク】カフェ

【プリフィクスディナー★4000円】乾杯ドリンク1杯付き！選べる前菜＆メイン＆デザートおしゃれで絶品キュイジーヌ4皿

◆制限時間：2時間制

【前菜】※下記よりお選びください
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・サーモンコンフィのタブレサラダ仕立て
・パテ ド カンパーニュ
・フォアグラのポワレとキノコのリゾット ペリグーソース（＋￥500）
【本日のスープ】
【メイン】※下記よりお選びください
・鰆のロースト　クルミとハーブの焦がしバターソース
・三元豚とトレビスのグリル　カシスマスタードソース
・牛頬肉の赤ワイン煮
・牛肉100％のハンバーグ アスタキレッド卵のベネディクトスタイル
・アンガス牛サーロインのグリル 農園直送の野菜たち（＋￥800）
【デザート】※下記よりお選びください
・アイスとソルベの盛り合わせ、季節のフルーツとチュイール
・さつまいものシブースト、カルバドスアイス
・和栗のショコラミルフィーユ　カシスソースと紅茶のアイス添え
【食後のカフェ】コーヒー もしくは 紅茶

【記念日ディナー★6800円】乾杯スパークリング＆ホールケーキで祝福！表参道の優雅な空間でパスタや選べるメインなど全5皿

◆制限時間：2時間制

（12月3日～のメニュー例です）
【前菜】※下記よりお選びください
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・サーモンコンフィのタブレサラダ仕立て
・パテ ド カンパーニュ
・フォアグラのポワレとキノコのリゾット ペリグーソース（＋￥500）
【本日のスープ】
【本日のパスタ】
【メイン】※下記よりお選びください
・鰆のロースト　クルミとハーブの焦がしバターソース
・三元豚とトレビスのグリル　カシスマスタードソース
・牛頬肉の赤ワイン煮
・牛肉100％のハンバーグ アスタキレッド卵のベネディクトスタイル
・アンガス牛サーロインのグリル 農園直送の野菜たち（＋￥800）
【デザート】※下記よりお選びください
・アイスとソルベの盛り合わせ、季節のフルーツとチュイール
・さつまいものシブースト、カルバドスアイス
・和栗のショコラミルフィーユ　カシスソースと紅茶アイス添え
■アニバーサリーケーキ
～中からマーブルチョコが飛び出すサプライズケーキ～
メッセージプレートの内容を20文字以内でお知らせ下さいませ。
※ご指定がない場合は、「Happy Anniversary」にてご用意いたします。
【食後のカフェ】コーヒー もしくは 紅茶

【プリフィクスディナー★5000円】テラス可＆乾杯ドリンク1杯付き！選べる前菜＆メイン＆デザートおしゃれで絶品キュイジーヌ5皿

◆制限時間：2時間制

（12月3日～のメニュー例です）
【前菜】※下記よりお選びください
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・サーモンコンフィのタブレサラダ仕立て
・パテ ド カンパーニュ
・フォアグラのポワレとキノコのリゾット ペリグーソース（＋￥500）
【本日のスープ】
【本日のパスタ】
【メイン】※下記よりお選びください
・鰆のロースト　クルミとハーブの焦がしバターソース
・三元豚とトレビスのグリル　カシスマスタードソース
・牛頬肉の赤ワイン煮
・牛肉100％のハンバーグ アスタキレッド卵のベネディクトスタイル
・アンガス牛サーロインのグリル 農園直送の野菜たち（＋￥800）
【デザート】※下記よりお選びください
・アイスとソルベの盛り合わせ、季節のフルーツとチュイール
・さつまいものシブースト、カルバドスアイス
・和栗のショコラミルフィーユ　カシスソースと紅茶のアイス添え
【食後のカフェ】コーヒー もしくは 紅茶

【記念日に★メッセージ入り額縁ケーキ付き】カップルシートもOK＆スパークリング付！牛ハラミのローストや鮪のステーキなど6皿

◆制限時間：・お料理のみ：2時間制（L.O. 1時間30分） ・(お二人様)飲み放題：2時間制（L.O. 1時間30分） ・(3名様以上)飲み放題：日～木・祝日は3時間制（L.O. 2時間30分）／金土祝前日は2時間制（L.O. 1時間30分）

【前菜】前菜4種盛り合わせ
・ズワイ蟹のテリーヌ　イクラ添え
・燻製したポテトサラダのシュー包み
・サーモンとマンゴーのカルパッチョ
・椎茸のフリット　バルサミコソース
※仕入れ状況により内容が若干変更になる場合があります。
【サラダ】アンチョビが効いた！クラシックシーザーサラダ
【魚料理】鮪のステーキ　焦がしバターとオイスターのソース
【肉料理】牛ハラミの豪快鉄板ロースト　オニオンガーリックソース
【ご飯】ほろほろ牛スジとキノコのチーズリゾット
【デザート】メッセージ入り♪サプライズ額縁ケーキ

【OZ限定5800円デートディナー】カップルシート確約＆額縁ホールケーキ付き！黒毛和牛やトリュフリゾットなど7皿＆2時間飲み放題

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【アミューズ】季節食材を使用した本日の小さなスープ
【前菜】前菜4種盛り合わせ
・ズワイ蟹のテリーヌ　イクラ添え
・燻製したポテトサラダのシュー包み
・牡蠣と青海苔の玉子豆腐　イクラの紹興酒漬け
・椎茸のフリット　バルサミコソース
※仕入れ状況により内容が若干変更になる場合があります。
【サラダ】彩り野菜の蟹味噌バーニャカウダ
【魚料理】サーモンのミキュイ　オレンジ白菜添え　レモンクリームソース
【肉料理】黒毛和牛のグリル　豚のかわり煮と熟成芋のドフィノア添え　有馬山椒ソース
【ご飯】パルメザンチーズとトリュフのリゾット
【デザート】メッセージ入り♪サプライズ額縁ケーキ or 選べる7種類のパティシエ特製デザート
◆選べる7種のデザートをお選びの方は下記より選択ください◆
・フレッシュマンゴープリン
・LIME"自家製”チーズケーキ
・白胡麻のティラミス
・パイナップルの焼きたてパイ
・クレームブリュレロール
・ガトーショコラのチョコレートパフェ
・フランボワーズのマカロンサンド ～チョコレートムース～

【OZ限定4800円美食ディナー】カップルシートもOK＆額縁ホールケーキ＆スパークリング付き！黒毛和牛やトリュフリゾットなど7皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【アミューズ】季節食材を使用した本日の小さなスープ
【前菜】前菜4種盛り合わせ
・ズワイ蟹のテリーヌ　イクラ添え
・燻製したポテトサラダのシュー包み
・サーモンとマンゴーのカルパッチョ
・椎茸のフリット　バルサミコソース
※仕入れ状況により内容が若干変更になる場合があります。
【サラダ】彩り野菜の蟹味噌バーニャカウダ
【魚料理】サーモンのミキュイ　オレンジ白菜添え　レモンクリームソース
【肉料理】黒毛和牛のグリル　豚のかわり煮と熟成芋のドフィノア添え　有馬山椒ソース
【ご飯】パルメザンチーズとトリュフのリゾット
【デザート】メッセージ入り♪サプライズ額縁ケーキ or 選べる7種類のパティシエ特製デザート
◆選べる7種のデザートをお選びの方は下記より選択ください◆
・フレッシュマンゴープリン
・LIME"自家製”チーズケーキ
・白胡麻のティラミス
・パイナップルの焼きたてパイ
・クレームブリュレロール
・ガトーショコラのチョコレートパフェ
・フランボワーズのマカロンサンド ～チョコレートムース～

【G・ GoToポイント使える！スモークカクテル＆乾杯スパークリング】額縁ケーキorジュエリーBOX＆黒毛和牛＆オマール海老など8皿

◆制限時間：2時間制

＜1月11日までのメニュー＞
【アミューズ】パンプキンムース　クラッシュコンソメゼリー　バジリコ風味の海老とトマトのブルスケッタ
【前菜】本日お薦め　前菜5種
【温菜】サーモンと和牛のひとくち炙り
【スープ】マッシュルームポタージュ　ゴルゴンゾーラチーズのフォカッチャ添え
【魚料理】オマール海老のロースト　　　
【肉料理】黒毛和牛の炭焼きビステッカとフォアグラの取り合わせ
【リゾット】トリュフリゾット
【デザート】下記からお選びください
・額縁に入ったプレミアムホールケーキ
・ジュエリーBOX
・本日のアイス
【インスタ映えスモークカクテル】
触れるとシャボン玉が割れて煙が広がるインスタ映えカクテルです　※1組に1杯となります
＜1月12日～2月28日までのメニュー＞
【アミューズ】和牛・鮮魚のカルパッチョ＆焼きナスのムース
【前菜】本日お薦め　前菜5種
【温菜】サーモンと和牛のひとくち炙り
【スープ】カリフラワースープ　ゴルゴンゾーラチーズのフォカッチャ添え
【魚料理】オマール海老のロースト　　　
【肉料理】黒毛和牛の炭焼きビステッカとフォアグラの取り合わせ
【リゾット】トリュフリゾット
【デザート】下記からお選びください
・額縁に入ったプレミアムホールケーキ
・ジュエリーBOX
・本日のアイス
【インスタ映えスモークカクテル】
触れるとシャボン玉が割れて煙が広がるインスタ映えカクテルです　※1組に1杯となります

【乾杯スパークリング付き】ホールケーキも登場！豪華食材が織りなす絶品アニバーサリーディナー全9皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

＜メニュー一例＞
※下記はある日の一例になります。
Stuzzichino
海からの贈り物
Antipasto
博多牛の低温ロースト 彩々春野菜のジャルディーノ仕立て
Anticaldo
富士山サーモンのコンフィとスイゼンジノリ 蜆の餡仕立て
Zuppa
サブゼロ風いちご煮 スカモルツァチーズのラビオリ
Riso
リゾットパルミジャーノと牛舌の赤ワインと共に
Primo
ハマグリと筍のパスタ・スパゲッティーニからすみ風味
Pesce
香ばしく焼き上げた鰤と柚子風味の白ワインソース
Carne
鹿児島黒豚ロースのロースト アグロドルチェソース
Dolce
アニバーサリーケーキ
Caffe
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。ご容赦ください。

【窓際席確約★乾杯シャンパン＆ホールケーキ付き】横浜の夜のベイビューを楽しむ！絶品記念日ディナー

◆ドリンク：乾杯シャンパン1人1杯付き

＜メニュー一例＞
※下記はある日の一例になります。
Stuzzichino
海からの贈り物
Antipasto
博多牛の低温ロースト 彩々春野菜のジャルディーノ仕立て
Anticaldo
富士山サーモンのコンフィとスイゼンジノリ 蜆の餡仕立て
Zuppa
サブゼロ風いちご煮 スカモルツァチーズのラビオリ
Riso
リゾットパルミジャーノと牛舌の赤ワインと共に
Primo
湘南チキンポルチーニ茸のポリート・パスタ・タヤリン ソースペリグー
Pesce
香ばしく焼き上げた鰤と柚子風味の白ワインソース
Carne
九州黒毛和牛フィレ肉のロッシーニ仕立て山葵のソース
Dolce
アニバーサリーケーキ
Caffe
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。ご容赦ください。

【乾杯スパークリング付き】ホールケーキも登場！横浜の港の夜景を眺めながら楽しむ豪華イタリアンディナー全9皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

＜メニュー一例＞
※下記はある日の一例になります。
Stuzzichino
海からの贈り物
Antipasto
博多牛の低温ロースト 彩々春野菜のジャルディーノ仕立て
Anticaldo
富士山サーモンのコンフィとスイゼンジノリ 蜆の餡仕立て
Zuppa
サブゼロ風いちご煮 スカモルツァチーズのラビオリ
Riso
リゾットパルミジャーノと牛舌の赤ワインと共に
Primo
湘南チキンポルチーニ茸のポリート・パスタ・タヤリン ソースペリグー
Pesce
香ばしく焼き上げた鰤と柚子風味の白ワインソース
Carne
鹿児島黒豚ロースのロースト アグロドルチェソース
Dolce
アニバーサリーケーキ
Caffe
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。ご容赦ください。

【ＯＺ限定★乾杯スパークリング＆クッキーのお土産付き】黒毛和牛や活きオマール海老と帆立貝柱のグリルなど全7皿

◆制限時間：2時間制

・シャルキュトリー3種盛り　
・本日のカルパッチョ　
・三浦半島のお野菜 10品目サラダ 　すりおろし香味野菜ドレッシング　
・オマール海老のテールグリルと帆立貝柱のグリル　
・黒毛和牛のグリル　温野菜とご一緒に　
・活きオマール海老を使ったパスタorリゾット　
・本日のデザート

【水槽前ソファー予約可★2時間飲み放題＆額縁ホールケーキ】「極」黒牛グリル・蟹のリゾットなど贅沢7皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

・甘エビとアボカドのカクテル
・前菜3種盛り合わせ
　　ホタテとえごまのマリネ
　　海老のレンコンはさみ揚げ
　　黒瀬ブリの炙り
・国産牛たたきのカルパッチョ
・ノルウェーサーモンの桜エビソテー　アメリケーヌソースといくら掛け
・極黒牛のグリル　赤ワインとオイスターのソース
・蟹とトマトのリゾット
Desert
選べるデザート
「額縁ケーキ」
「額縁ストロベリーケーキ」
「額縁ガトーショコラ」
「プチデザート3種盛り合わせ」

【記念日に★Anniversaryケーキ付き】カップルシートもOK！牛ハラミやリゾットなど6皿

◆制限時間：2時間制

・前菜3種盛り合わせ
　ホタテとえごまのマリネ
　海老のレンコンはさみ揚げ
　黒瀬ブリの炙り
・シーザーサラダ
・マグロのステーキ
・牛ハラミのグリル
・牛筋ときのこのリゾット
・特製アニバーサリーケーキ　または　プチデザート3種

【水槽横シート予約可★乾杯ワンドリンク＆額縁ホールケーキ付き】「極」黒牛のグリル×サーモンソテー×蟹のリゾットなど全7皿

◆ドリンク：選べる乾杯ドリンク1人1杯付き 例： 誕生石カラーの12色カクテル or スパークリングワイン（辛口 or 甘口） ※ノンアルコールやソフトドリンクに変更も可能

□Starter
・甘エビとアボカドのカクテル
□Appetizer
前菜3種盛り合わせ
〈※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます〉
　　・ホタテとえごまのマリネ
　　・海老のレンコンはさみ揚げ
　　・黒瀬ブリの炙り
□Appetizer
・低温で調理した国産牛たたきのカルパッチョ　
西洋ワサビドレッシング
□Fish
・ノルウェーサーモンのソテー　アメリケーヌソース
桜エビのガレットとイクラ添えけ
□Beef
・極黒牛のグリル　赤ワインとオイスターのソース
□Risotto
・蟹とトマトのリゾット
□Desert
・選べる額縁アニバサリーケーキ
「額縁ホールケーキ」
「額縁ストロベリーケーキ」
「額縁ガトーショコラ」
「プチデザート3種盛り合わせ」
――――――――――――――――――――――――
プレートにメッセージをお入れ出来ます
ご希望の方は予約時にご記入ください
不要の際は「メッセージなし」とご記入をお願いいたします

【金婚式・銀婚式におすすめ★個室確約】2時間制フリードリンク×お祝いのケーキと花束でお祝いできるイタリアン全5皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間40分）

【冷前菜】エリュシオンハウス特製前菜盛り合わせ
【温前菜】焼きリゾット　フォアグラとともに　肉だしのスープを注いで
【魚料理】本日鮮魚のポワレ　サルサヴェルデレモン添え　カラスミをアクセントに
【肉料理】特選牛サーロイン　3種のテイストで
【デザート】シェフパティシエ特製長寿祝いケーキ

【9800円★ＯＺ・1日1組限定】窓際確約＆フリードリンク付き！シティセンター41階夜景を臨むパスタ･メインが選べる8皿フルコース

◆制限時間：2時間制

メニュー例
【アミューズ】
・本日のおもてなし
【前菜1】
・寒ブリのミキュイ　柚子のアクセント
　トリュフ香るほうれん草のソース
【前菜2】
・帆立とエンダイブのフリット　燻製塩を添えて
　雲丹のエスプーマ仕立て
【パスタ】
・鯖と九条葱と旬の茸のペペロンチーノ
　自家製パスタ“スパゲッティ”
　or
・鴨肉とビーツのリゾット
　モッツアレラチーズと生ハムをのせて
【魚料理】
・鱈のヴァポーレ　白菜のタルタル
　サルサ　パターテ
【肉料理】　　　　
・蝦夷鹿のロースト　
　バルバレスコのソースと洋梨のコンポート
　
　or
・黒毛和牛サーロインのグリル
　ジロール茸とプルロットのマデラワインソース
　(+ ￥500)
【デザート】
・本日のパティシエからの逸品
　
【カフェと小菓子】

【ＯＺ限定★窓際確約＆ケーキ＆フリードリンク付】今だけ予約枠拡大！汐留41階夜景席でパスタ･メイン選べる8皿フルコース

◆制限時間：2時間制

【アミューズ】
・本日のおもてなし
【前菜1】
・寒ブリのミキュイ　柚子のアクセント
　トリュフ香るほうれん草のソース
【前菜2】
・帆立とエンダイブのフリット　燻製塩を添えて
　雲丹のエスプーマ仕立て
【パスタ】
・鯖と九条葱と旬の茸のペペロンチーノ
　自家製パスタ“スパゲッティ”
　or
・鴨肉とビーツのリゾット
　モッツアレラチーズと生ハムをのせて
【魚料理】
・鱈のヴァポーレ　白菜のタルタル
　サルサ　パターテ
【肉料理】　　　　
・蝦夷鹿のロースト　
　バルバレスコのソースと洋梨のコンポート
　
　or
・黒毛和牛サーロインのグリル
　ジロール茸とプルロットのマデラワインソース
　(+ ￥500)
【デザート】
・アニバーサリーケーキ
【カフェと小菓子】

【ＯＺ限定★12000円】窓際確約！シャンパンも選べる1杯×汐留41階で炎の演出パルミジャーノリゾットや黒毛和牛を堪能ディナー

◆ドリンク：◆ウェルカムドリンク1人1杯付き　 シャンパン、ビール、銘醸ワイン(赤・白)、ソフトドリンク各種などから1人1杯付き

メニュー例
【アミューズ】
・本日のおもてなし
【前菜1】
・寒ブリのミキュイ　柚子のアクセント
　トリュフ香るほうれん草のソース
【前菜2】
・帆立とエンダイブのフリット　燻製塩を添えて
　雲丹のエスプーマ仕立て
【パスタ１】
・鯖と九条葱と旬の茸のペペロンチーノ
　自家製パスタ“スパゲッティ”
　
【パスタ2】
・炎の演出パルミジャーノリゾット
【魚料理】
・鱈のヴァポーレ　白菜のタルタル
　サルサ　パターテ
【肉料理】　　　　
・黒毛和牛サーロインのグリル
　ジロール茸とプルロットのマディラワインソース
【デザート】
・本日のパティシエからの逸品
【カフェと小菓子】
※人気プランの為、お席は120分制とさせていただいております。予めご了承くださいませ。

【ＯＺ限定★乾杯酒＆19種ドリンクバー】横浜の絶景リゾート空間！選べるメインやデザート2種盛りなど4皿（土日祝）

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き 【ドリンクバー】 オレンジジュース、トマトジュース、アップルビネガー、ローズヒップ＆カシスビネガー、フレーバーウォーター、烏龍茶、アイスアールグレイ、ミルク、ホットコーヒー、アイスコーヒー 【TEA SELECTION】 カモミールジンジャー、ローズヒップピーチ、煎茶、ミントティー、サニーバナナティー、アップルシナモン、白桃ジャスミン、オリジナルフレーバーティー、ダージリン

【前菜】前菜3種盛り合わせ
季節野菜のムース
自家製マリネサーモン　トリュフクリーム
冷製ローストポーク　トマトジンジャーソース
【リゾット】グリーンカレーリゾット
【メイン】下記より一品セレクト
本日のお魚料理
または
本日のお肉料理
【デザート】本日のデザート盛り合わせ

【平日限定★乾杯酒付4800円】横浜夜景を眺めながら！有頭海老と帆立のソテーやサーロインステーキなど1人1皿フルコースディナー

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き（ノンアルコールに変更も可能）

【前菜】季節の前菜盛り合わせ　
【温菜】有頭海老と帆立のソテー
【リゾット】グリーンカレーリゾット
【肉料理】アンガス牛サーロインのステーキ　エシャロットと粒マスタードのソース
【デザート】季節のデザート　
　　　　　　コーヒーまたは紅茶

【平日・期間限定★3500円】乾杯ドリンク付！サラダ・苺デザートバーやAW自慢の選べるパスタランチ

◆制限時間：90分制

【前菜】季節野菜たっぷりのサラダバー
【パスタ】オイル・トマト・クリームベース、リゾットなどから選べるお好みのパスタ（5品より1品）
【デザート】苺デザートバー（一例）
・苺のショートケーキ
・苺のティラミス
・ストロベリームース
・苺のパンナコッタ
・苺ゼリーとマチェドニア
・苺杏仁
・ストロベリークッキー
・トリュフ＆ストロベリーポップコーン
・ストロベリーメレンゲ
・苺のマシュマロ
・苺のパウンドケーキ
・ストロベリーチーズケーキ
・苺のパイタルト
【ドリンクバー】カフェ＆デトックスウォーター

【土日祝11:00入店でお得・★3500円】乾杯ドリンク付！サラダ・苺デザートバーやAW自慢の選べるパスタランチ

◆制限時間：90分制

【前菜】季節野菜たっぷりのサラダバー
【パスタ】オイル・トマト・クリームベース、リゾットなどから選べるお好みのパスタ（5品より1品）
【デザート】苺デザートバー（一例）
・苺のショートケーキ
・苺のティラミス
・ストロベリームース
・苺のパンナコッタ
・苺ゼリーとマチェドニア
・苺杏仁
・ストロベリークッキー
・トリュフ＆ストロベリーポップコーン
・ストロベリーメレンゲ
・苺のマシュマロ
・苺のパウンドケーキ
・ストロベリーチーズケーキ
・苺のパイタルト
【ドリンクバー】カフェ＆デトックスウォーター

【土日祝13:30入店でお得・ＯＺ限定】乾杯ドリンク付！サラダ・苺デザートバーやAW自慢の選べるパスタランチ

◆制限時間：90分制

【前菜】季節野菜たっぷりのサラダバー
【パスタ】オイル・トマト・クリームベース、リゾットなどから選べるお好みのパスタ（5品より1品）
【デザート】苺デザートバー（一例）
・苺のショートケーキ
・苺のティラミス
・ストロベリームース
・苺のパンナコッタ
・苺ゼリーとマチェドニア
・苺杏仁
・ストロベリークッキー
・トリュフ＆ストロベリーポップコーン
・ストロベリーメレンゲ
・苺のマシュマロ
・苺のパウンドケーキ
・ストロベリーチーズケーキ
・苺のパイタルト
【ドリンクバー】カフェ＆デトックスウォーター

【最高の贅沢を★スパークリングボトル付き】キャビア・フォアグラ・トリュフ・オマール海老・牛肉のグリルなど

◆ドリンク：ボトルスパークリングワイン1本付き　※未開栓の場合お持ち帰り可能です

9/3～
【冷前菜】ズワイガニとシトラスゼリー　キャビアを添えて　カリフラワーのエスプーマ
【温前菜】マグレ鴨のスモークとフォアグラソテー　焼茄子添え　オリエンタルスパイスのアクセント
【パスタ】旬烏賊と九条葱のアーリオ・オーリオ・黒七味　柚子のエッセンス
【魚料理】オマール海老のロースト　甲殻類のビスク　トリュフのリゾット　ミックスマッシュルーム添え
【肉料理】牛ハンギングテンダーのグリル　９種の旬菜　EXVオリーブオイルとオリーブ塩を添えて
【ケーキ】CHEF’S PETIT CAKE
【ドルチェ】かぼちゃとバニラのムース　栗のパウンドケーク　シナモン風味のバニラアイス添え
※バレンタイン＆ホワイトデー期間(2/10～3/14)限定で「Valentine＆WhiteDay期間限定 ルビーショコラのスペシャルドルチェ」が楽しめます
【カフェ】コーヒーor紅茶

【記念日に★乾杯シャンパン付き】個室予約も可！豪華オマール海老に選べる肉のメインなど贅を尽くしたWメインなど全6皿

◆ドリンク：■乾杯シャンパン1人1杯付き

【前菜】
・キングサーモンと帆立のタルタル
～フォアグラテリーヌとキャビア～
【温菜】
・北海道産　蝦夷アワビの柔らかなロースト
【リゾット】
・24ヶ月熟成パルメジャーノレッジャーノのリゾット
【お魚料理】
・カナダ産　オマールテールのポワレ
～季節の彩り野菜とビスク～
【お肉料理】
下記からお1つお選び下さい
・黒毛和牛フィレ肉のロッシーニ
～芳醇なトリュフのペリグーソース～
※お好みで松坂牛フィレ肉にご変更承ります。（+￥2000）
or
・蝦夷鹿の低温熟成ローストとハンガリー産フォアグラ
～赤ワインソース～
【デザート】
・GINTOのレアチーズケーキ
～4種のベリーソースと季節のジェラート～
・オーガニックコーヒー又はハーブティー

【ＯＺ限定★シャンパン＆ホールケーキ付き】表参道の一軒家で！フォアグラ&厳選肉など贅沢9皿のアニバーサリープラン

◆ドリンク：フランス産グラスシャンパーニュ1人1杯付き

【アミューズ1】そら豆のハーブスタイル
【アミューズ2】なめらかなカリフラワーのクレーム　カニ・キャビア
【アミューズ3】キャロットエスプーマ　カニとアボカドのタルタル　トマトのクーリ添え
【前菜1】オマールエビとスペシャルみかんのアンサンブル
【前菜2】フレッシュフォアグラのポワレ　ワイルドライスのリゾット添え　パルミジャーノ
【魚料理】ラングスティーヌのポワレとホワイトアスパラガスのグラタン
【肉料理】厳選肉のスペシャリテ
例）・牛フィレ
　　・米沢豚
【デザート】ベリーとメロンの白ポルトゼリーかけ　バニラのアイスクリーム添え
【小菓子】プティフール2～3種
【カフェ】
※メニューはあくまでも一例です。
その時々で旬の食材を提供させていただきますので、メニューが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

【OZ限定★乾杯スパークリング付き】厳選肉やフォアグラなど豪華食材＆柳舘シェフのスペシャリテ満載の9皿フルコース

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き

【アミューズ1】そら豆のハーブスタイル
【アミューズ2】なめらかなカリフラワーのクレーム　カニ・キャビア
【アミューズ3】キャロットエスプーマ　カニとアボカドのタルタル　トマトのクーリ添え
【前菜1】オマールエビとスペシャルみかんのアンサンブル
【前菜2】フレッシュフォアグラのポワレ　ワイルドライスのリゾット添え　パルミジャーノ
【魚料理】平目のアロマット　シャンパンソース
【肉料理】本日のお肉料理
【デザート】ベリーとメロンの白ポルトゼリーかけ　バニラのアイスクリーム添え
【小菓子】プティフール2～3種
【カフェ】

【ＯＺ限定★ドリンク3杯＆ホールケーキ付き】青山の邸宅で豪華食材尽くしのフルコースを楽しむアニバーサリープラン

◆ドリンク：フランス産シャンパーニュ1杯、ソムリエセレクトのフランス産グラスワイン2杯（赤・白）の計3杯付き

【アミューズ1】そら豆のハーブスタイル
【アミューズ2】なめらかなカリフラワーのクレーム　カニ・キャビア
【アミューズ3】キャロットエスプーマ　カニとアボカドのタルタル　トマトのクーリ添え
【前菜1】オマールエビとスペシャルみかんのアンサンブル
【前菜2】フレッシュフォアグラのポワレ　ワイルドライスのリゾット添え　パルミジャーノ
【魚料理】ラングスティーヌのポワレとホワイトアスパラガスのグラタン
【肉料理】厳選肉のスペシャリテ
例）・牛フィレ
　　・米沢豚
【デザート】ベリーとメロンの白ポルトゼリーかけ　バニラのアイスクリーム添え
【小菓子】プティフール2～3種
【カフェ】
※メニューはあくまでも一例です。
その時々で旬の食材を提供させていただきますので、メニューが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

【記念日に★ソムリエ厳選スパークリング付き】肉＆魚のWメインや特製デザート盛り合わせなどDUMBOおすすめコース全7皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き（ノンアルコールの用意もございます）　

【アミューズ】
季節のアミューズ
【前菜】
DUMBO特製シーザーサラダ
【スープ】
季節のスープ
【魚料理】
豊洲市場より鮮魚のポワレ
【肉料理】
US牛フィレ肉のグリル
【お食事】
締めのシェフ気まぐれリゾット
【デザート】
シェフパティシエ”スペシャリテ”アニバーサリーデザート
※アニバーサリーデザートのメッセージを20文字まで記載が可能でございます。
【デザートと共に】
コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティー全15種類より
お好きなものをお選びいただけます。

【記念日に★Chef Special】乾杯スパークリング付き！キャビアのアミューズやオマール海老＆ロッシーニのWメイン含む全7皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き（ノンアルコールの用意もございます）　

【アミューズ】
DUMBOよりキャビアのおもてなし
【前菜】
豊洲市場直送！愛媛県産真鯛のカルパッチョ
【スープ】
季節のスープ
【魚料理】
オマール海老のグリル 濃厚なアメリケーヌソース
【肉料理】
”ロッシーニ”牛フィレ肉とフォアグラのアンサンブル
【お食事】
締めのトリュフリゾット
【デザート】
シェフパティシエ”スペシャリテ”アニバーサリーデザート
※アニバーサリーデザートのメッセージを20文字まで記載が可能でございます。
【デザートと共に】
コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティー全15種類より
お好きなものをお選びいただけます。

【4500円★乾杯ロゼスパークリング付き】選べるメインやDUMBO特製デザートなどプリフィックスディナー全4皿

◆ドリンク：ソムリエ厳選ロゼスパークリングワイン1人1杯付き（ノンアルコールのご用意もございます）

【選べる前菜】（下記よりお好みのサラダを1つお選び下さい。）
・スモークサーモンのサラダ スパイス香るタヒニソース
・ゆっくり低温調理した”信州”信玄鶏のサラダ仕立て オレンジヴィネグレット
・ロメインレタスと焼き立てベーコンの特製シーザーサラダ
【選べるパスタ＆リゾット】
・カルボナーラ
・シラスとバジルのリゾット
【選べるメインデッッシュ】
■魚料理
・豊洲市場より本日の鮮魚のロースト ジュ・ド・ヴォライユ
・オマール海老のケイジャングリル レモンバターソース(＋￥1,500-)
■肉料理
・三元豚潮風豚ロース肉のグリル キノコのオランデーズソース
・信玄鶏もも肉のグリル　ハニーマスタードソース　カシューナッツとチーズのピューレ
・US牛フィレ（100g）のグリル 粒マスタードソース 季節の野菜添え(＋￥1,000-)
■サーフ＆ターフ
・プリプリオマール海老のグリルと US牛 肩肉のグリル 贅沢ミックスプレート(＋￥1,000-)
【天然酵母パン】
【選べるデザート】（下記よりお好みのデザートを1つお選び下さい。）
・DUMBO特製ニューヨークチーズケーキ
・芳醇なコーヒー香る自家製ティラミス
※どちらにも日替わりアイスクリームが付きます
　
【食後のカフェ】
ホットコーヒー・ホットティー・アイスコーヒー・アイスティー・フレーバーティー・ハーブティーなど全12種類

【平日限定★記念日ディナー】ホールケーキ×乾杯シャンパン付き！お寿司や天ぷらなど豊富なメニューを好きなだけ

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

＜～3/4迄メニュー＞
■お料理【メニュー例】■
【ファーストディシュ】
　コラーゲンたっぷり　ラビオリとミネストローネのパイ包みスープ　
【カスタマイズサラダ】
　色々なコールミートのシーザーサラダ　　
　大豆ミートとアボカドのヘルシーサラダ
　ローストビーフのスパイシーサラダ　　　
　スモークサーモンとフルーツサラダ　　　　　　　
　シーフードのサラダ　セビーチェ風
　トルティーヤのラップサラダ　タコス風
【冷前菜】
　人参のフランとフロマージュブラン
　鴨パストラミとベリーソース　
　フォアグラのミルクレープ
　イベリコ豚の和風パテ
　マグロタルタル　オクラ添え
【寿司】
　　鮪　・　ブリ　・　真鯛　・　サーモン　・　烏賊　・　海老　
【天ぷら×揚げ物】
　海老、ワカサギ、イカ、レンコン、シイタケ、菜の花
【温製】
　チーズダッカルビとトッポギのグラタン
　山芋とベーコンのキッシュ
　仔牛のロースト　シュプレームソース
　アイスバインと冬野菜のポトフ
　真鱈のバプール　2色ソース
　シーフードのアヒージョ　クルトン添え
【ご飯】
　蟹の炊き込みご飯　
　シェラスコ
　　　（ビーフ、ポーク、チキン、ソーセージ、パイン、野菜）
【カッティング】
　ローストビーフ
　（フォンドボーソース、和風ソース、レフォール、きざみわさび、フールドセル）
【デザート】
アイスクリーム（バニラ・チョコレート・イチゴ・柚子）
ベリーヌ（苺ショートケーキ・苺のプリン・苺のジュレ）
シューアイス
ガトー（苺のムース・苺のタルト・モンブラン・チョコレートロールケーキ）
カラフルテイストパフェ
(シーズナル、チョコ、フルーツ)
ソフトクリーム
(濃厚ミルク、シーズナル)
＜3/5～5/6のメニュー＞
■お料理■（メニュー例）
【ファーストディシュ】
　コラーゲンたっぷり　春野菜と大豆ミートのパイ包焼き　豆乳と味噌のスープで
【カスタマイズサラダ】
　ポークリエットのサラダ　ヤクルトを使ったドレッシング
　スモークサーモンとフルーツのサラダ　黒酢ドレッシングwithヤクルト
　塩麹のマリネチキンと春野菜のサラダ　
　シーフードのチョップサラダ　ヤクルトジョアのドレッシング
　ヘルシー大豆ミートのキーマーカレー
　桜海老と春雨のサラダ
【冷前菜】
　ポテトとビーツのフラン　桜の香り　抹茶のアクセント
　フォアグラとクリームチーズ　ガトー仕立て
　色々なチーズカナッペ
　かつおたたき
　飲むサラダwithヤクルト
（ビーツと麹　ヤクルトジョア　ブルーベリーのエスプーマ
（緑野菜とバナナ　ヤクルト　豆乳
【寿司】
　鮪、イカ、サーモン、海老、桜鯛　サヨリ
【天ぷら＆揚げ物】
　海老、イカ、鮎　長いも　タケノコ　スナックエンドウ
【ご飯】
　タケノコご飯　国産牛の炙り載せて
　から揚げ
　春野菜の甘酒と豆乳ソースグラタン 麻婆豆腐風
　6種類のチーズを使ったキッシュ
　カモ胸肉の味噌マリネ　フォアグラ味噌ソース
　タンドリースペアリブwithベジタブルカレー
　季節魚の酒粕のマリニエール
　シーフードのブルゴーニュ風
　チーズケースで仕上げた春野菜のリゾット
【鉄板】
　鉄板チーズハンバーグ
　パリパリチキン
【カッティング】
　ローストビーフ
　フールドセル
【デザート】
　アイスクリーム
　バニラ チョコレート ストロベリー 抹茶
　ベリー
　ヤクルトのカクテル
　ジョアのベリーヌ
　マンゴープリン
　シューアイス
　苺のチーズケーキ
　苺のタルト
　抹茶ムース
　レアチーズケーキ

【2500円★プチご褒美ランチ】乾杯スパークリング付き！8種チーズのピッツァ・選べる食事・デザートなどチーズ尽くしの全4皿

◆ドリンク：スパークリングワインまたはノンアルコールスパークリングワインから選べる乾杯ドリンク1人1杯付き

【前菜】旬の野菜と3種のチーズを使ったサラダ仕立ての前菜プレート
【ピッツァ】8種のチーズを使ったピッツァ　ダブルクワトロフォルマッジ
【メイン】CASCINA一番人気の目の前で仕上げるピアーヴェチーズの濃厚カルボナーラ
　　　　　
　　　　　または
　　　　　
　　　　　目の前で仕上げる季節のお野菜のピアーヴェチーズリゾット
【デザート】リコッタチーズといちごのセミフレッド(期間限定）
【カフェ】コーヒー または 紅茶

【OZ限定★記念日＆40％OFF】乾杯スパークリング＆ホールチーズケーキ付き！全てにチーズを使ったチーズ尽くしの全5皿

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き　 （スパークリングワイン、スパークリングカクテル、ノンアルコールスパークリングワイン）

【前菜】旬の野菜と3種のチーズを使ったサラダ仕立ての前菜プレート
【ピッツァ】8種のチーズを使ったピッツァ　ダブルクワトロフォルマッジ
【メイン】CASCINA一番人気の目の前で仕上げるピアーヴェチーズの濃厚カルボナーラ
　　　　　
　　　　　または
　　　　　
　　　　　目の前で仕上げる季節のお野菜のピアーヴェチーズリゾット
【デザート】チーズを使った特製デザート
【アニバーサリーケーキ】CASCINA特製アニバーサリーチーズケーキ
【食後のカフェ】コーヒーまたは紅茶

【OZ限定6500円★乾杯スパークリング・ホールケーキ付き】季節のブラータやラクレットプライムビーフ・カルボナーラなど全7皿

◆制限時間：2時間制

【前菜】チーズを使った小さな前菜3種盛り合わせ
【前菜２】季節の自家製ブラータチーズ
【ピッツァ】8種のチーズを使ったピッツァ　ダブルクワトロフォルマッジ
【食事】1番人気！目の前で仕上げる　トリュフとピアーヴェチーズのカルボナーラ もちもち食感の生パスタ島小麦のキターラ
　　　　もしくは
　　　　目の前で仕上げる　ウニいくらのクリーミーピアーヴェチーズリゾット
【メイン料理】カシーナ看板料理　USプライムビーフのバベットタリアータステーキをとろーり焼き立てラクレットチーズかけ
【デザート】チーズを使った特製デザート
【アニバーサリーケーキ】CASCINA特製アニバーサリーチーズケーキ
【カフェ】コーヒー または 紅茶

【ＯＺ誕生日ディナー★6900円】乾杯スパークリング＆ホールケーキ付き！パスタ・メインが選べる至福イタリアンコース

◆ドリンク：＜ＯＺ特典＞スパークリングワイン1人1杯付き（ノンアルコール対応可）

＜ある日のメニュー例＞
【前菜】季節野菜のインサラータ
【パスタorリゾット】本日のパスタor本日のリゾット
【メイン】下記より1品セレクト
　・本日の鮮魚～シェフのスタイル～
　・厳選肉のグリル
【ホールケーキ】
　1組1台付き
【食後のカフェ】
　コーヒー または 紅茶
【パン】おかわりOK

【OZ限定★記憶に残るディナーに】スパークリングワイン付き！魚・肉・デザート全てが選べるプリフィクスディナー全4皿

◆ドリンク：＜ＯＺ特典＞スパークリングワイン1人1杯付き(ノンアルコール対応可)

＜ある日のメニュー例＞
【前菜】季節野菜のインサラータ
【プリモ】下記より1品セレクト
　・牛肉のラグーパスタ
　・シャンパンリゾット
【メイン】下記より1品セレクト
・本日の鮮魚～シェフのスタイルで～
・厳選肉のグリル
【ドルチェ】パティシエ特製ドルチェ
【パン】おかわりOK
【コーヒーまたは紅茶】

【記念日ディナー★窓際確約】ホールケーキ＆ロゼスパークリングでお祝い！旬の魚と肉のWメインなど厳選食材を使ったフルコース

◆ドリンク：乾杯グラスロゼスパークリングワイン1人1杯付

【乾杯酒】ロゼスパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】黒鯛 カブ ワイルドスライスのカルパッチョ仕立て 柚子の香り
【パスタ】栗豚のラグーパスタ タリアテッレ
【お魚】太刀魚のカダイフ巻き レモンバターソース
【お肉】やまゆり牛内もものグリル キノコ香る一皿
＋\1,200にて神奈川県産やまゆり牛内腿のグリルへの変更が可能です
【リゾット】秋サバと秋茄子の〆リゾット 葱の香りと共に
【アニバーサリー】記念日を彩るホールケーキ
【パン】天然酵母のパン
【食後】コーヒー or 紅茶
12/8～
【乾杯酒】ロゼスパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】イカのクルードとカリフラワーのエスプーマ　バルサミコキャビアと海水のジュレ
【パスタ】つぶ貝と法蓮草のグリーンパスタ　セリのアクセント
【リゾット】鴨ラグーリゾット　バルサミコの味わい
【お魚】イトヨリのサルタート　インカの恵みポタージュソース ナッツの風味で
【お肉】アンガス牛ザブトンのグリル　黒ゴマのポムピューレ 赤ワインソース
＋\1,200にて神奈川県産やまゆり牛内腿のグリルへの変更が可能です
【アニバーサリー】記念日を彩るホールケーキ
【パン】天然酵母のパン
【食後】コーヒー or 紅茶

【アニバ―サリーコース★3630円】ホールケーキ付き★美食家が集う隠れ家ビストロで！選べるメインなど全5皿

◆制限時間：【土日祝】2時間制（ラストオーダー1時間30分）

202年2月メニュー
（当日の仕入れ状況により、食材が変わることがございます。）
■グリーンサラダ　フレンチバスケットから
■ ホワイトアスパラのブランマンジェ
■安納芋のポタージュ
　　　又は
■フォアグラのクリームブリュレ(＋300円)
■本日のメイン
～お好みでお選びください～
・サバのポワレ　山菜のリゾット
・鶏モモ肉と菜の花のフリカッセ
・豚バラ肉のブレゼ　あめ色の玉葱と林檎ソース
・黒毛和牛ハンバーグ　デミグラスソース(＋500円)
・黒毛和牛ロティ　赤ワインソース(+1000)
■デザート
特製デコレーションケーキ(メッセージ付き)
　
■コーヒー　又は　紅茶　

【アニバ―サリーコース★5390円】ホールケーキ付き★美食家が集う隠れ家ビストロで！フォアグラ丼や選べるメインなど全5皿

◆制限時間：【土日祝】2時間制（ラストオーダー1時間30分）

■グリーンサラダ　フレンチバスケットから

■安納芋のポタージュ

■名物のフォアグラ丼　Stub鍋のココット仕立て
■本日のメイン
～お好みでお選びください～
◇黒毛和牛のロティ　ソースヴァンルージュ
◇サバのポワレ　山菜のリゾット
■特製デコレーションケーキ　メッセージ付
　　　　
■コーヒー　又は　紅茶