東京都の誕生日におすすめのしゃぶしゃぶ・すき焼き

新宿で京都旅行気分を
京町屋の情緒と京風料理をとことん味わう

新宿駅から1分の「京町恋しぐれ 新宿 本館」。京の町屋をモチーフにした店内には斬新な｢和｣の空間が。川のせせらぎや石畳など、古都の風情を感じながら、様々なタイプの個室で食文化とこだわりの地酒を心ゆくまで味わえる。安らぎの空間でおいしいひと時を、気のおけない仲間と楽しんで。

有名焼肉店が誇る自慢の黒毛和牛を
野菜たっぷりのしゃぶしゃぶで

閑静な住宅街に佇む「しゃぶしゃぶKINTAN 表参道店」。シンプルな美しさに魅了される空間で、名物の牛タンや黒毛和牛がしゃぶしゃぶで楽しめる。1日に必要な野菜をふんだんに盛り込んだ鍋は、美や健康を意識して栄養バランスもばっちり。料理を引き立てるお酒とともに心から温まるひとときを。

代官山にあるモダンな空間で
黒毛和牛の贅沢しゃぶしゃぶ

代官山と恵比寿、両方面からアクセスしやすい「しゃぶしゃぶKINTAN 代官山本店」。モダンなデザインが引き立つ洗練された空間で、名物の牛タンや黒毛和牛の希少部位を使った贅沢なしゃぶしゃぶが堪能できる。1日に必要な野菜をたっぷり盛り込み、美や健康も意識したバランスのいい鍋を、風味豊かな出汁とともに楽しんで。

創業90年の老舗日本料理店「個室会席 北大路」姉妹店

東京駅八重洲中央口より徒歩3分、2022年7月オープンの「ホテルモンテエルマーナ東京」1階に位置する「個室和食東山 東京駅前店」。全席個室の会席・日本料理店で、厳選黒毛和牛や熟練板前による旬の本格和食、おもてなしのお席に精通したスタッフの接客を堪能できる。接待、会食、お顔合わせなどの重要なシーンに最適。

神楽坂のしゃぶしゃぶ専門店で
厳選された牛肉を心ゆくまで堪能して

神楽坂の一角に構えるしゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ禅 神楽坂店」。落ち着いた和の空間で、厳選された牛肉をこだわりの食べ放題スタイルで思う存分味わえる。広々としたテーブル席や寛ぎの座敷個室をシーンに合わせて選択できるから、家族・友人・恋人はもちろん接待での利用にもおすすめ。

贅沢食材が彩る和食コースを
銀座のプライベート空間で

銀座コリドー通りのニッタビル内にある「おもき 銀座本店」は、松阪豚や松阪野菜など選りすぐりの食材を、名物のしゃぶしゃぶやすき鍋で味わえる和食ダイニング。和の風情たっぷりの落ち着いた個室または半個室で、新潟地酒などの豊富なドリンクと料理の数々を堪能したい。

全室個室で愉しむ
日本の三大和牛の食べ比べ《しゃぶしゃぶ・すき焼き》

東銀座駅徒歩2分の好立地。全席個室の「銀座 しゃぶ輝」は、日本三大和牛の松阪牛・神戸牛・近江牛を贅沢に食べ比べできるしゃぶしゃぶ専門店。産直野菜や特産きのこも種類豊富。自慢のつゆ出汁で召し上がれ。全席個室のゆったりした空間で、デートや記念日利用・接待・各種会食などにも最適。

お台場の夜景を一望
厳選食材を使用した丼ものや和食をカジュアルに

台場駅より徒歩5分、アクアシティお台場6階の「YORIMICHI odaiba」。すべての席からレインボーブリッジが見られる店内は、お台場らしさを存分に楽しめる空間。厳選して仕入れる絶品食材を使用した料理は、丼ものを中心とした和食の数々。また、こだわりのドリンクやスイーツもご用意。大切な人と非日常のひとときを。

恵比寿駅すぐの和空間
さわやかな金柑出汁で味わうA5黒毛和牛の肉炊き鍋

東京メトロ「恵比寿駅」より徒歩1分のビル8Fにある「肉匠 とろにく 恵比寿店」。厳選したA5ランク黒毛和牛や松坂豚を堪能できる。独自の金柑出汁でいただく肉炊き鍋はSNS映えもばっちり。個室・半個室が充実しているので女子会や飲み会にも重宝すること間違いなし。親しい仲間内で鍋を囲みながら楽しいひとときを。

完全個室で愉しむ
日本の三大和牛の食べ比べ《しゃぶしゃぶ・すき焼き》

新橋駅徒歩5分の好立地。扉付き個室完備の「銀座 しゃぶ輝」は、日本三大和牛の松阪牛・神戸牛・近江牛を贅沢に食べ比べできるしゃぶしゃぶ専門店。産直野菜や特産きのこも種類豊富。自慢のつゆ出汁で召し上がれ。モダンな半円形カウンターやゆったり過ごせる個室で、デートや記念日利用・接待・各種会食などにも最適。

完全予約制の上質な和空間で
山形牛と厳選豚しゃぶしゃぶに舌鼓を

池袋駅よりほど近く、ビルの地下へ下ると現れる「別邸 壽-kotobuki-」。政次由宇監修の変幻自在な逸品や、旨みあふれる山形牛や厳選豚のしゃぶしゃぶをゆっくりと味わえる。上質な木のぬくもりに包まれる空間で、恋人やおもてなししたい大切なお客様と優雅なひとときを過ごして。

定番の網焼きも稀有な創作料理も
赤坂駅すぐの千変万化な牛タン料理店

赤坂駅より徒歩3分「Akasaka Tan伍（アカサカタンゴ）」は、いつもと少し違ったメニューが味わえる創作牛タン料理店。ナチュラルな雰囲気の店内では大きな窓から赤坂の昼夜の街並みが眺められるテーブル席とプライベート空間で寛げる個室も完備。自慢のしゃぶしゃぶや牛タン料理とワインで極上の味わいを楽しんで。

お洒落な屋台カウンターを有す和バル空間で
気軽に小鍋すき焼きを堪能

三越前駅より徒歩2分、コレド室町テラス1階にある「いい乃じ 」。敷居の高いイメージがある「黒毛和牛のすきやき」や「京鴨すき鍋」などのごちそうメニューを「おつまみ小鍋」としてカジュアルにいただくことができる。全国から厳選した地酒やワインと合わせて楽しんで。

ホテル38階に和食専門店が集結
絶景とともに匠の料理を

品川プリンスホテルのメインタワー38階に構える「味街道 五十三次」。寿司や天婦羅、しゃぶしゃぶなど、7つの専門店が集う日本食レストランで、専門の料理人がお届けする極上の料理をいただける。東京タワーにスカイツリー、富士山など、店舗や個室によって変わる壮大な景色を横目に、優雅なひとときを。

最高級の松阪牛を多彩な調理法で味わう
和のおもてなしが光る銀座の料亭

銀座や有楽町からのアクセスが良い「柿安（カキヤス） 銀座店」は、最高級の松阪牛を炭火あみ焼、すき焼、しゃぶしゃぶなど多彩な調理法で堪能できる料亭。個室が多く備わっており、洗練された和空間と料理、真心のこもったおもてなしで至福のひとときを過ごして。

全席個室で愉しむ和の寛ぎ
老舗日本料理店の伝統と文化を継承

新橋駅SL広場から徒歩3分、創業90年の老舗日本料理店「個室会席 北大路」の姉妹店として店を構える「個室和食東山 新橋店」。座席は地域最大数を誇り、全席が個室。都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間で和のおもてなしを愉しめる。こだわりの黄金出汁を用いた本格和食を、会食や接待をはじめとしたビジネスシーンにぜひ。

東京駅構内の老舗精肉店
一頭買いで仕入れた米沢牛を心ゆくまで

JR東京駅の八重洲北口、地下への階段を降りて右へ進むと現れる「黒塀横丁」。落ち着いた雰囲気が漂うこのエリアの一角に店を構える「米沢牛黄木 東京駅店」は、大正12年創業の米沢牛専門店。たしかな目利き力で一頭買いした最良の牛肉を、洗練された上質空間でいただく極上のひとときを。

黒毛和牛と旬野菜たっぷり贅沢お鍋
渋谷スクランブルスクエアの非日常空間

渋谷駅から直結の「しゃぶしゃぶつかだ 渋谷スクランブルスクエア店」は、A5黒毛和牛など贅沢なお鍋が一人一鍋スタイルで楽しめるしゃぶしゃぶダイニング。和を感じるエントランスを潜り抜けたらカウンター中心の眺望の良いスタイリッシュな空間がお目見え。厳選素材をお鍋で味わいながら大切な人と素敵な夜を過ごして。

都会の喧騒を忘れる優美な隠れ家空間で
伝統×革新が魅せる和のおもてなし

新宿三丁目駅直結ビルの最上階に位置する「新宿 星のなる木」。大都会新宿の中心地にありながら、厳選された日本料理と上質なもてなしで都会の喧騒を忘れることができそう。料理も新旧の要素を取り入れ、従来の会席をベースにさまざまな素材と調理法でアレンジ。他では味わえない“現代日本料理”をご堪能あれ。

中目黒で話題のしゃぶしゃぶダイニング
自分だけの味を創る“一人一鍋”

中目黒駅より徒歩2分の「しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店」では、従来の「一つの鍋をみんなでつつく」スタイルではなく「一人一鍋」で自分好みの味が楽しめることで話題。大人数で行っても一人一人好きな出汁を8種類から選べるのが魅力的。女子会やデートなど、木の温もりを感じる店内でおしゃれにしゃぶしゃぶディナーを。