日常使いから大切な人とのおでかけまで。「S/PARK Cafe」がみなとみらいに誕生

「S/PARK Cafe」がみなとみらいに誕生

この春、横浜みなとみらいにオープンする資生堂の新研究開発拠点「S/PARK(エスパーク)」。1~2階はカフェ、スタジオ、ビューティーバー、ミュージアムと4つのコンテンツからなるコミュニケーションエリア。今回は“ベジセントリック”をテーマにしたカフェ「S/PARK Cafe」に注目。週末のおでかけやゴールデンウィークに、さっそく足を運んでみて。

更新日:2019/04/09

4月13日(土)に「S/PARK」の美の複合体験施設がオープン

2階 S/PARK Museum

資生堂が手がける美の複合体験施設で
きれいになるためのひらめきに出会う

資生堂の新しい研究開発拠点として横浜みなとみらいに誕生する「資生堂グローバルイノベーションセンター:S/PARK(エスパーク)」。その1〜2階フロアに“美のひらめきと出会う場所”をコンセプトにした美の複合体験施設が4月13日(土)オープンする。1階にはスタジオとカフェを備え、体の内側からの美をサポート。隣接するビューティーバーでは、個別カウンセリングをもとにマイコスメを作ることもできる。さらに2階には、サイエンスとアートが詰まった体験型ミュージアムが。研究者とのコミュニケーションもはかれるので、それぞれのゾーンを楽しみながら巡るうちに、きれいになるためのインスピレーションをもらえそう。

注目!“ベジセントリック”がコンセプトの「S/PARK Cafe」

“ベジセントリック”をコンセプトに
野菜中心の食事をおいしく楽しく提案

S/PARK Cafeがめざすのは、食を通して体と向き合うきっかけに出会える「ベジセントリック・カフェ」。“ベジセントリック”とは野菜中心の、という造語で、旬の野菜を中心としたバランスのいい食事をおいしく摂れる場所にしたいとの想いから生まれたそう。お肉やパスタも取り入れたバラエティ豊かなデリから野菜を使ったスイーツ、お酒まで。ここでしか味わえないオリジナルメニューは資生堂パーラーで長年経験を積んだシェフが考案しているから、おいしさは保証付き。店内は気軽なセミセルフサービス形式で、カウンターや大人数で囲むテーブル、テラスとさまざまな空間があるので、シーンに応じた使い方ができる。

「S/PARK Cafe」での過ごし方とおすすめメニュー

「S/PARK Cafe」でモーニング
ターメリックラテ450円、野菜のプチフールお好み5個400円(写真はトマトガレット、ごぼうのガトーショコラ、オリーブオイルのマドレーヌ)

ヘルシードリンク&スイーツで
出勤前にさっと腹ごしらえ

出勤前にエネルギーチャージをして、心身のコンディションを整えたい。そんなときはさっと立ち寄れるカウンター席へ。アーモンドミルクと豆乳をベースに、ターメリック、カルダモン、シナモンなどのスパイスを使ったターメリックラテで体を温めれば、午前中の仕事もぐんとはかどりそう。8:00〜11:00のモーニングタイムにドリンクを注文すると、トマトのガレットやごぼうのガトーショコラなど、野菜のプチフールがもれなく1個付いてくるのもうれしい。

「S/PARK Cafe」で女子会ランチ
デリ3種を選べるランチプレート 1200円

女友達とのおしゃべりも弾む
彩り豊かなランチプレート

女友達を誘って、1階のビューティーバーと2階のミュージアムをはしご。個別カウンセリングを受けたり、インタラクティブな体験のあとのランチには、体の内側からきれいになれるお料理をいただきたいもの。おすすめは、好みのデリ3種類と、フレッシュサラダを盛り合わせたランチプレート。温・冷それぞれ4種類から選べるデリは彩りも美しく、ショーケース越しに目移りするほど。これひと皿で十数種類もの野菜がとれるから、お肌が喜ぶこと間違いなし!

「S/PARK Cafe」でランチデート
デリ5種を選べるランチプレート 1500円

ボリュームたっぷりのランチに
食いしん坊の彼も大満足

待ちに待った週末、彼とのみなとみらいデートはS/PARK Cafeでのランチから始めてみては? 野菜はもちろん、お肉メニューもそろう中から好みのデリを5種選べる1500円のランチプレートなら、彼もきっと満足してくれるはず。大きな窓から陽射しが射し込むテーブル席は居心地抜群。食後のお茶をゆっくりと飲みながら、これから繰り出す場所を相談するのも楽しいひととき。

「S/PARK Cafe」でヨガ後のランチ
スムージー各種580円〜

週末のキレイ磨きはエクササイズと
旬の野菜のスムージーで

時間に余裕のある週末は、スタジオで開催されるプログラムに参加してみよう。凝り固まっていた体がほぐれると、心まですっきり。美しくなるには内側からのケアも大切なことを実感できる。レッスン後は、旬の野菜やフルーツをふんだんに使ったスムージーでビタミンチャージも忘れずに。モーニングタイムならヨーグルトとセットのミューズリー400円もおすすめ。

「S/PARK Cafe」でひとりカフェ時間
ベジタルト各500円、豆腐アイス400円

ひとりカフェのお供は
ギルトフリーなベジスイーツ

テラスを望む窓際のカウンター席には電源も完備。気分転換にオフィスを抜け出して仕事をしたり、じっくり本を読むならこんな場所がいい。作業のお供はここでしか味わえないオリジナルスイーツ。レモンクリームとベビーリーフを組み合わせたタルトやフローズントマトをトッピングした豆腐アイスなど、ユニークなベジスイーツはどれもカロリー控えめだから、あれこれ食べても罪悪感ゼロ。普段は甘いものを控えている人もぜひ一度試してみて。

「S/PARK Cafe」で会社帰りの飲み会
S/PARK Cafe COMBO1000円(写真は単品のデリを1品プラス)、ベジハイボール単品700円

会社の仲間を誘って
ちょい飲みセットで乾杯!

平日は21時までの営業だから、仕事帰りに同僚と1杯、なんてシーンにもお役立ち。野菜をたっぷり使ったデリ2種類とアルコール1杯が付くちょい飲みセットは1000円とお手頃なので、ちょっと飲みたいなというときに気兼ねなく立ち寄れる。ドリンクは各種ビールやビオワインに加え、オリジナルのベジハイボールも。トマトやレモン、生姜など素材本来のおいしさを活かしたハイボールはヘルシーなうえに口当たりもいいから、つい飲み過ぎちゃいそう。

OZmallアプリを持って「S/PARK Cafe」へ!「ミニ豆腐アイス」を先着プレゼント

「S/PARK Cafe」で、2019年4月15日(月)から4月27日(土)まで、「ミニ豆腐アイス」を1日先着20名様にプレゼント。GET方法は、OZmallアプリ限定のクーポンを見せるだけ! 

クーポンの詳細&使用方法

▼プレゼント特典内容
「ミニ豆腐アイス」
下記の引き換え可能期間中、1日先着20名様
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▼クーポン特典期間
2019/4/15(月)~4/27(土)15:00~17:30 ※毎日数量に達し次第終了
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▼クーポン引き換え場所
「S/PARK Cafe」レジカウンター
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▼クーポン使用方法
OZmallアプリの[アプリ特典]チャンネル内より、「クーポンを使う」画面を表示し、店舗スタッフにお見せ下さい。※クーポンの「使用済みにする」ボタンはスタッフが操作いたします
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▼注意事項
※画像はイメージです。実際はカップでのお渡しになります
※クーポンの引き換えは、期間中1日先着20名計240名様限定となります。引き換え時に、配布個数が達している場合は、本クーポンを保有していても引き換えができませんので予めご了承ください
※クーポンの引き換え前に「使用済みにする」ボタンを押してしまった場合(または「使用済みです」表示の場合)、プレゼント交換は致しかねますのでご注意ください
※万が一、クーポンが表示されない場合は、電波環境のよいところでOZmallアプリを再起動のうえ再確認をお願いします
※クーポンはOZmallアプリ保有者ご本人様のみ、1人1回限りの使用となります
※他のサービス、サービス券等との併用はできません
※まだOZmallアプリをインストールしていない人は、iPhone、Androidから最新アプリをダウンロードください

「S/PARK Cafe」アクセス

「S/PARK Cafe」

住所/神奈川県横浜市西区高島1丁目2−11 資生堂グローバルイノベーションセンター1F
電話番号/045-222-1602
アクセス/みなとみらい線「新高島駅」2出口(大通高島口)からすぐ
営業時間/月~金曜日 8:00~21:00(L.O.20:30)
土曜日・祝日 8:00~18:00(L.O.17:30)
定休日/日曜日

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PR/資生堂パーラー
MAIN PHOTO/HIROSHI KIYONAGA WRITING/NAOKO OGAWA
※写真はイメージです。提供品は写真と異なる場合があります
※記事は2019年4月9日現在の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります

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