先着プレゼントも!松屋銀座の「GINZA バレンタイン ワールド」。ヨーロッパの祭典「ユーロチョコレート」も登場

GINZA バレンタイン ワールド

2020年2月5日(水)から14日(金)まで開催される、松屋銀座のバレンタイン「GINZA バレンタイン ワールド」。ひと足お先に開催したオズモール限定試食会では、松屋銀座のバイヤーが厳選したいちおしブランドやイートインで食べられるスイーツなど、20ブランド以上が登場。試食会の様子とともに、今年の最新チョコレート事情をご紹介!

更新日:2020/02/04

ビー ウェル「チョコレート各種」50g600円~(50gから量り売り)

100ブランド以上が集結。ヨーロッパ最大の祭典も

全館あげて行われ、まるでテーマパークのように楽しい松屋銀座のバレンタイン「GINZA バレンタイン ワールド」。100ブランド以上のラインナップのなかでも、今年は、生産者や生産地、製造過程などに配慮した“サスティナブル”なチョコレートや、昨年大人気だったイートインスペースの充実がポイント。

そして最大の特徴は、イタリア発&ヨーロッパのチョコレートの祭典「ユーロチョコレート」を展開すること。ユーロチョコレート企画の担当者・西岡さんによると、いちばんのおすすめは“おいしくて体にいい”を追求した注目ブランド「ビー ウェル」のチョコレート。木いちごやオレンジといったフルーツ、ナッツ、スーパーフードなどを使った20種類以上の大きな円盤型のチョコレートから選び、砕いたものを量り売りで購入できる。おいしさはもちろん、本場を訪れたようにイタリア文化を体験できるのも楽しみ!

日本初上陸!伝統製法で作られる新食感チョコ

ユーロチョコレートのなかで注目すべきは日本初上陸のアイテム。アステカ文明から続く製法で作られる「チョモド」の「タブレットチョコレート」は、香り高いカカオとじゃりじゃりとした食感が魅力的! 試食会でも、「食感がおもしろい」「濃厚でおいしい」という声が聞かれた。オリーブ、塩、マンダリン、ごま、しょうがといったシチリア産の食材を用いた5種類が、それぞれ異なるおしゃれなパッケージに包まれているので、プレゼントや自分へのご褒美にぴったり。

また、同じく日本初上陸の「ガルップ」も見逃せない。お酒を混ぜたクリームをダークチョコレートで包んだ「ガナッシュ」が、1個からばら売りで購入できる。イタリアのレモンのお酒・リモンチェッロや高級赤ワイン・バローロをはじめとした4種類から、好みの味を選べるのが嬉しい。

左/チョモド「タブレットチョコレート」各種1枚1181円~、右/ガルップ「ガナッシュ」1個181円~
左/トリスタン「パヴェ(石畳)」50g 864円、右/薄氷本舗 五郎丸屋「T五ショコラ」7枚入り 1836円

職人技がきらり。松屋限定アイテムに注目

フェア開催中、松屋銀座でしか買えないアイテムが約10種登場する。松屋銀座限定かつ日本初上陸である、スイス発の「トリスタン」からは、シャンパーニュやミルクなど3種類の味のチョコレートがお目見え。バイヤーの牧野さんも、「ミルクチョコレートが濃く、こだわりの職人肌が多いスイスのブランドならではの味わいです」と太鼓判。繊細かつ深みのある味わいが広がるチョコレートをひと口食べれば、幸せな気分に。

また、“バレンタイン×和スイーツ”というチョコレートの枠を超えた取り組みも、松屋銀座ならでは。くちどけのいい和三盆の干菓子をチョコレートでコーティングした「薄氷本舗 五郎丸屋」の「T五ショコラ」は、和菓子好きもチョコレート好きも虜にするはず。宇治抹茶や富山産ゆず、国産の桜など7枚入りなので、1枚ずつ違った味を堪能できる。

そのほか、九州の味にこだわった「atelier cuillere」の「九州ショコラ」や、「5th AVENUE Chocolatiere」の「Joe's PPA」などもすべて松屋銀座限定。

ハズせないのは“サスティナブル”なチョコレート

今年のテーマのひとつが、“サスティナブル”。生産者や生産地、製造過程などに配慮したショコラティエ&ブランドによるチョコレートがセレクトされ、会場に並ぶ。なかでも牧野さんが熱く語ったのが、もともと青年実業家だった吉野氏が代表を務める異色のブランド「ダリケー」。「“おいしいカカオは信頼関係のもと生まれる”を信念にしていて、日本ブランドのなかでもサスティナブルな取り組みへの注目度No.1です。高品質なカカオ豆を使い、素材の味にとことんこだわった生チョコレートを味わえますよ」。

そのほか、ビーガン対応の「フーチョコレターズ」もいちおし。有機砂糖やカシューナッツなどを使った女性ショコラティエが作り上げる3種類のチョコレート。きな粉のような味から始まり、次第にお茶の香りが広がるほうじ茶チョコレートなど、繊細な味わいを楽しめる。

左/ダリケー「カカオが香る生チョコレート 初摘みプレーン」6粒入り・木箱入り2700円、右/フーチョコレターズ「3種ボックスセット」3枚入り・各25g2700円
左/ヒオアイスクリーム「チョコレート×シトラス パフェ」851円(各日20食限定)、右/江戸久寿餅「クズクズシェイク」1杯・M561円、ソフトクリームトッピング103円

人気店の逸品を作りたてで味わうイートイン

その場で食べられるイートインスペースも、松屋銀座ならではのお楽しみ。自由が丘に店を構える本物志向のクラフトアイスクリームブランド「ヒオアイスクリーム」が会場に限定出店する。素材本来のよさを引き出す製法で作られた、「チョコレート×シトラス パフェ」は、チョコレートアイスと美瑛ミルクアイスに、柑橘ミルクとコンフィチュールの相性が抜群! 1日20食限定なのでお早めに。

また、大豆の風味豊かな豆乳が決め手の「江戸久寿餅」の「クズクズシェイク」も、牧野さんおすすめの1品。黒蜜ときな粉をブレンドした豆乳シェイクに、細かく刻んだ久寿餅がいいアクセントになっている。

今回紹介したチョコレートやイートインアイテムは、ほんの一部。当日は100以上のブランドが勢ぞろいするので、ぜひ足を運んでみて。

OZmallアプリを持って松屋銀座へ!「アンリ・シャルパンティエ」の限定品を先着プレゼント

OZぽん

2020年2月5日(水)から14日(金)まで、松屋銀座のバレンタインフェア「GINZA バレンタイン ワールド」に来場すると、アンリ・シャルパンティエ「フィナンシェ・オ・ショコラ」を先着400名様にプレゼント。GET方法は、OZmallアプリ限定のクーポンを見せるだけ! 

クーポンの詳細&使用方法

▼プレゼント内容
アンリ・シャルパンティエ「フィナンシェ・オ・ショコラ」1個
下記の引き換え可能期間中、先着400名様
----------------------------------
▼クーポン特典期間
2020/2/5(水)10:00~14(金)20:00 ※数量に達し次第終了
----------------------------------
▼クーポン引き換え場所
松屋銀座8階イベントスクエア エレベーター前プレゼントお渡しカウンター
----------------------------------
▼クーポン使用方法
OZmallアプリの[アプリ特典]チャンネル内より、「クーポンを使う」画面を表示し、店舗スタッフにお見せ下さい。※クーポンの「使用済みにする」ボタンはスタッフが操作いたします
----------------------------------
▼注意事項
※クーポンの引き換えは、期間中先着400名様限定となります。引き換え時に、配布個数が達している場合は、本クーポンを保有していても引き換えができませんので予めご了承ください
※クーポンの引き換え前に「使用済みにする」ボタンを押してしまった場合(または「使用済みです」表示の場合)、プレゼント交換は致しかねますのでご注意ください
※万が一、クーポンが表示されない場合は、電波環境のよいところでOZmallアプリを再起動のうえ再確認をお願いします
※クーポンはOZmallアプリ保有者ご本人様のみ、1人1回限りの使用となります
※他のサービス、サービス券等との併用はできません
※まだOZmallアプリをインストールしていない人は、iPhone、Androidから最新アプリをダウンロードください

DATA/松屋銀座「GINZA バレンタイン ワールド」

DATA/松屋銀座「GINZA バレンタイン ワールド」

開催日時:2020/2/5(水)~2/14(金)
営業時間:10:00~20:00 ※2/9(日)は~19:30
開催場所:東京都中央区銀座3-6-1 8Fイベントスクエア ほか
アクセス:東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」A12番出口直結、東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」9番出口より徒歩3分、都営地下鉄浅草線「東銀座駅」A8番出口より徒歩3分、JR「有楽町駅」より徒歩8分
■展開ブランド数:103(予定)

PR/松屋銀座
WRITING/NOZOMI SUZUKI、PHOTO/AYA MORIMOTO

  • LINEで送る

TOP