PR／横浜スカイビル
スカイビルの高層階で楽しむ横浜の夜景と優雅なクリスマスディナー
夜のクリスマスを楽しめるスポットと言えばやっぱり横浜。1日おでかけを楽しんだ後は、横浜駅直結で美味しい食事とともに美しい夜景が楽しめる「スカイビル」でお食事はいかが？ 横浜の街や港など、素晴らしい景色。ディナータイムにはきらきらと輝く夜景が美しく、大切な人との聖夜をロマンティックに演出してくれるはず。フレンチや和食、メキシコ料理などシーンに合わせて選べる7店をご紹介。
更新日：2022/12/01
クリスマスは横浜でなに食べる？
本格フレンチで定番クリスマスを
名シェフの薫陶を受けたフレンチを夜景とともに
フランス料理界の巨匠・三國清三シェフがオーナーを務める「ミクニ ヨコハマ」。本場フランスで修行を重ねたあと、三國シェフのエスプリを継いだ瀬戸貴士シェフが腕を振るうのは、ヘルシーな地産地消フレンチ。横浜近郊の採れたて野菜や、横浜中央卸売場から届く海の幸などを使い、生産者の思いものせた1皿を提供する。
今回ご紹介するクリスマスディナーは、特選和牛のグリエと金目鯛のポシェのダブルメイン。さらに、オマール海老や冬トリュフなどの高級食材をふんだんに使用した全6皿。ソムリエセレクトの豊富なワインとともに、乾杯すればいっそう会話が弾みそう。オープンキッチンのライブ感を楽しみながら、横浜ベイエリアからみなとみらいまでを一望できるモダンなダイニングで、特別なクリスマスを過ごして。
ミクニ ヨコハマ（28F）／クリスマスディナーコース
コース内容／【アミューズ】先付け、【前菜1】オードブル1、【前菜2】オードブル2、【魚料理】金目鯛の料理、【肉料理】特選和牛、【デザート】クリスマスデザート
【店舗DATA】
営業時間／[昼]11:30～15:00（L.O.14:00）、[夜]17:30～22:00（L.O.21:00）
※12月23、24日の入店時間（2部制）17:00入店、20:00入店
人気メニューを存分に堪能する口福を大切な人と
和モダンな店内から、ベイブリッジやみなとみらい、東京の高層ビル群まで眺められる「ローストビーフの店 鎌倉山」。非日常的な時間が流れるこちらでいただけるのは、自然な甘みのある黒毛和牛を厳選し、赤身と脂身のバランスを吟味し丁寧に焼き上げたローストビーフ。とろけるように肉のうまみが広がる逸品は、ファンが多いのもうなづける唯一無二のおいしさ。
そんなローストビーフがメインのクリスマスコースは、新鮮な魚介類を使ったオードブルでスタート。ローストビーフに並ぶ人気メニューで、伊勢海老をビーフコンソメで煮出して作る特製ブイヤベースや、約7種から選べるワゴンデザートなどがいただける、大満足のラインナップ。1年を締めくくるご褒美に、パートナーや友人と出かけて。
ローストビーフの店 鎌倉山（29F）／クリスマスIコース
コース内容／特製盛り合わせオードブル、伊勢海老のブイヤベース、和牛ロース肉のローストビーフ、サラダ、フランスパン、ワゴンデザートサービス、食後のドリンク
【店舗DATA】
営業時間／[昼]11:30～L.O.14:30、[夜]17:00～L.O.21:00
あえて和食でゆったり過ごす
雅な和空間で温故知新を感じる美食に舌鼓
金銀の波に桜が舞う様子が優雅なオブジェが出迎える「横浜 星のなる木」。開放感がありながらも落ち着いた雰囲気のダイニングの他に、プライベートな時間をリラックスして過ごせる個室も完備。ともに窓の外に横浜の海と街が織りなす美しい夜景が広がり、クリスマスのディナーにもぴったり。
“温故知新”をテーマにした料理の数々は、地域の特産品や旬の食材をふんだんに使用。また、洋の食材を和の技術で仕上げるなどのアレンジで、伝統と革新が感じられる和食へと仕上げている。クリスマスコースは、カニやフグなどの冬の食材を随所に散りばめ、さらに松坂牛やのどぐろなどの高級食材も使用。八寸や甘味では盛り付けやあしらいに日本の冬やクリスマスが感じられて、気分が盛り上がりそう。
横浜 星のなる木（28F）／【クリスマスディナー2022★星】
コース内容／【八寸】冬の雪化粧前菜、【椀物】冬野菜の擦り流し、【造り】とらふぐ薄造り、【温物】伊勢海老蓮蒸し 東寺餡掛け、【強肴】松坂牛フィレの炙り、【食事】特上握り寿司、【止椀】伊勢海老殻の赤出汁 合わせ味噌仕立て、【甘味】星のなる木クリスマス特製デザート
※メニュー内容は一例につき仕入れ状況により変更となりますことをご了承ください。
【店舗DATA】
営業時間／ [昼]11:00～15:00（L.O.14:00）、[夜]17:00～22:30（L.O.21:30）、土日祝 [昼]11:00～16:00（フードL.O.14:00）、[夜]土17:00～22:30（L.O.21:30）、日祝17:00～22:00（L.O.21:00）
※12月23～25日は営業時間が異なりますのでHPをご確認ください
横浜で北海道を満喫！肩肘張らないクリスマスに
友人や同僚とワイワイと過ごすクリスマスには、カジュアルな雰囲気の「Hokkaido Gourmet dining 北海道」はいかが？ 落ち着いた和の空間でいただけるのは、その名の通り、食材の宝庫・北海道の食材を使用した和食。直送野菜や新鮮な海の幸などを惜しみなく使った料理の数々は、食で旅行気分が味わえると評判。
アラカルトはもちろん、宴会にぴったりなコース料理も充実しており、クリスマスなら年末年始の特別コースがおすすめ。焼き物の牛ステーキと季節の野菜のグリルをメインに、天ぷらやお造り、握り寿司など盛りだくさんの全8皿。窓際のテーブルやカウンターの席からは、きらめく夜景も楽しめるから、パートナーとしっぽりデートにも。席によっては、東京タワーやスカイツリーも臨め、おしゃべりに花が咲くことも間違いなし。
Hokkaido Gourmet dining 北海道（28F）／年末年始特別コース
コース内容／前菜、茶碗蒸し、天ぷら、お造り、焼き物、握り寿司、椀物、デザート
【店舗DATA】
営業時間／[昼]11:00～15:00（L.O.14:30）、[夜]16:30～23:30（L.O.23:00）、土日祝11:00～23:30
くつろぎ、日本の冬を味わう贅沢なひとときを
畳に襖といった和のしつらえによる旅館のような趣があり、くつろいで食事と会話が楽しめる「湯葉と豆腐の店 梅の花」。横浜の街が眼下に眺められる広間や大小さまざまな個室があり、パートナーとはもちろん、女子会や家族で過ごすクリスマスにもおすすめ。
こちらでいただけるのは、日本の伝統食材である湯葉と豆腐をベースに、四季折々の食材を合わせた創作懐石料理。使う食材にもこだわっており、名物の湯葉の大豆は主に北海道産の大豆・とよまさりを使用。絞ると濃くしっかりとした豆の味のある豆乳になり、火を入れることでさらに豆のうまみが凝縮され、おいしい湯葉に仕上がる。そんな湯葉を存分に堪能しつつ、ふぐやかに、ぶりといった冬の味覚が味わえるコースが登場。贅を尽くした13品をいただけば、お腹も心も満たされるはず。
湯葉と豆腐の店 梅の花（29F）／海鮮ざんまい「涛」-おおなみ-
コース内容／ふぐの煮こごり、湯葉煮、茶碗蒸し みぞれあん、ふぐのお造り、かにしゅうまい、ずわいかに酢、湯葉と鰤のしゃぶしゃぶ、ふぐの唐揚げ、黒毛和牛の溶岩焼き、湯葉吸物、帆立炊き込みご飯、香の物、デザート
【店舗DATA】
営業時間／[昼] 11:30～15:00（L.O.14:00）、[夜] 17:30～22:00（L.O.21:00）
豪華な創作和食で聖夜をドラマチックに演出
「Dynamic Kitchen & Bar 響」では、相模湾で水揚げされた鮮度抜群の海の幸や鎌倉・湘南で育った野菜などの地元食材を中心に、全国各地から素材を厳選。熟練の料理人がそのうまみを引き立てた創作和食に仕上げている。それに合わせるのは、ブレンデッドウイスキーの最高峰「響」や地酒などの多彩なドリンク。美しい横浜の景色が眼下に広がる窓際のテーブル席やカウンターで楽しめば、パートナーとの距離がグッと縮まりそう。
クリスマス当日とイブだけで楽しめる特別なディナープランは、ズワイガニや鴨ロース、雲丹を使用した前菜プレート、黒毛和牛のサーロインステーキ、伊勢海老のコロッケなどの豪華食材がずらりと並ぶ全6皿。リッチな気分に浸る、素敵な聖夜をすごそう。
Dynamic Kitchen & Bar 響（28F）／クリスマスディナー2022聖コース
コース内容／聖夜の前菜プレート、変わり造り刺身3種、黒毛和牛サーロインステーキ、帆立クリームコロッケと伊勢えび、デザート盛り合わせ、パン
【店舗DATA】
営業時間／[昼]11:00～15:00（L.O.14:00）、[夜]月?土17:00～23:00（L.O.22:00）、日祝17:00?22:00（L.O.21:00）
※クリスマスコースは12月24、25日のディナータイムのみ提供。入店時間（2部制）17:00入店、19:25入店
メキシカンでわいわい賑やかに！
メキシコ料理で明るく楽しいディナーを
カルフォルニア発祥のメキシカンレストラン「エルトリート」。タコスやグリル、煮込み料理など本場のレシピによる料理が絶品で、テキーラやバーボンなどとの相性も抜群。カラフルなインテリアが飾られた店内は、明るいムードで楽しい雰囲気。窓からの眺望も素晴らしいので、クリスマスの食事にもおすすめ。
クリスマスのおすすめは、ビーフ、チキン、エビを豪快に焼き上げた「トリオファヒータグランデ」。お店で焼いているトルティーヤとサルサ、サワークリーム、ガッカモーレ3種のソースが食べ放題で付いているから、思い思いの食べ方で楽しもう。食後には、ストロベリー、マンゴー、キウイなどのフレーバーが楽しめるフローズンマルガリータをチョイス。いつもとは一味違うパートナーとの聖夜のディナーや、友人とのクリスマスパーティーにぜひ。
エルトリート（28F）／トリオファヒータグランデ
トリオファヒータグランデ（3619円）
【店舗DATA】
営業時間／[昼]11:00～L.O.15:00、[ティータイム]15:00～L.O.17:00、[夜]17:00～L.O.22:30、日祝?L.O.22:00
スカイビルの高層階には幻想的なイルミネーションが！
スカイビルがクリスマスムードにあふれるイベント「SKY CHRISTMAS 2022 STARS IN THE SKY」を12月25日（日）まで開催中。注目したいのは、最新のデジタル制御とインターネット技術を融合したシステム、「Twinkly」によるイルミネーション。特に28、29階の吹き抜け空間とパティオは、時間の移ろいとともに、きらめきの色や形が変化する演出で幻想的。また、満天の星空が満喫できる絶景リゾートホテルのペア宿泊が抽選で当たる、「LINEレシートキャンペーン」も実施しており、クリスマスのワクワクとした気分を盛り上げてくれそう。レストランやショップなどのクリスマス特集情報は、特設サイトでチェックして。
【施設DATA】
スカイビル
所在地：神奈川県横浜市?区?島2-19-12
営業時間：[飲?店舗]11:00?23:00、[物販・サービス店舗]10:00?20:00
※営業時間が異なる場合がありますので、詳しくはHPをご確認ください。
PHOTO／MANABU SANO WRITING／MARIA KAWASHIMA
