PR/Go長野
いま、長野が面白い!新しいスノーリゾートの楽しみ方

青い空、輝くパウダースノーに雄大なアルプスの大パノラマ。自然豊かなスノーリゾートとして愛される長野県には、ゲレンデだけでなく温泉やグルメ、地酒などの魅力がいっぱい! なかでも、国内外の人々で賑わっている白馬と野沢温泉の2つのエリアは、泊まりがけで存分に楽しむのがおすすめ。スノーリゾートと合わせてオープンしたばかりのホテルや老舗宿、カフェ、蒸留所などを訪れよう。
更新日:2025/02/04

スキー場数が日本一の長野県で
冬を楽しむスノーリゾート旅
標高3000mを超える山々が連なり、気温が低く豊富な雪に恵まれている長野県。県内に大小80カ所以上のスキー場が点在し、その数は日本一!
眼下に広がる山々の大絶景を一望しながらウィンタースポーツを楽しめるスノーリゾートとして、親しまれている。
また、発酵食品や地元食材を使った料理に天然温泉、良質な水で作られるクラフトジン、豊かな土壌で育まれるワインなど見どころがたくさんあり、冬の女子旅にぴったり。
SNOW RESORT 01 /白馬

絶景テラスに焚き火体験も!
スキーと大自然を心ゆくまで
北アルプスの雄大で美しい景観を望む白馬村。全長5000mのロングコースを備え、あらゆる人が楽しめるエイブル白馬五竜スキー場をはじめ10カ所のスキー場があり、国内外から観光客が訪れる。
白馬岩岳マウンテンリゾートの山頂にある「THE CITY BAKERY」併設の絶景テラスからは、白馬三山を一望!
最新のFIRESIDEエリアも見逃せない。焚火台が備わるティピー型テントでPIZZA作りや焼きマシュマロを体験し、雪と火が織りなす美しい景色を眺めて過ごそう。
スキーとあわせて楽しみたい白馬の4つのスポット
体と地球に優しいカフェで、自然の恵みを味わう
ここがスキー場であることを忘れる、木の温もりに包まれたおしゃれなカフェ。軽食や手作りスイーツ、スペシャルティコーヒー、自家製ドリンクが揃い、無農薬・無化学肥料、環境に配慮して栽培された地元産の食材にこだわっている。
米粉の焼き菓子はグルテンフリー・ビーガン対応で、モチモチ感がたまらないバナナブレッドが人気No.1! カフェラテは牛乳と豆乳、オーツミルクの3種類から選べるなど、好みに合わせてオーダーできるのが嬉しい。
自然派喫茶 Sol
TEL/0261-75-2101(エイブル白馬五竜スキー場)
住所/長野県北安曇郡白馬村神城22184-10(エイブル白馬五竜スキー場 エスカルプラザ1F)
営業時間/月~木曜9:00~18:00、金~日曜9:00~21:00
定休日/無休 ※冬季シーズン中
発酵食文化を体験できる!白馬エリア最新レストラン
創業から350年続く老舗味噌蔵「山吹味噌」が手がける和食レストランは、2024年12月にオープンした注目のお店。和の趣あふれる店内は90席と広々!
定食やラーメン、鶏の味噌漬け焼きなど、香り高く濃厚な味わいが特長の「山吹味噌」の魅力を最大限に引き出した料理を堪能できる。イチオシのちゃんちゃん焼きは目の前で焼き上がりを待つ時間も楽しみ。白馬のクラフトビールで乾杯し、名物の豚汁とともにいただいて。
白馬八方 山吹食堂
TEL/070-4171-8589
住所/長野県北安曇郡白馬村北城5039(白馬丸金旅館内)
営業時間/17:00~22:00(LO.21:30) ※季節により時間短縮あり
定休日/無休 ※季節により定休日あり
キャンプ用品から特産品、グルメまで揃う複合施設へ
国内最大規模のスノーピーク直営店とレストラン、スターバックス、白馬村観光局インフォメーションを併設。雪の結晶をイメージした印象的なデザインは隈研吾氏によるもので、訪れるだけでも気分が上がりそう。
キャンプ用品やアパレル、地元特産品が充実しているほか、エコカップやTシャツなど白馬店でしか購入できない限定品も揃う。白馬近郊で採れた食材を使う「Restaurant 雪峰」では、信州サーモンや信州牛など地元食材満載のランチ「白馬三山」のほか、夜はコースも楽しめる。
Snow Peak LAND STATION HAKUBA
TEL/0261-75-1158(スノーピークランドステーション白馬店)
住所/長野県北安曇郡白馬村大字北城5497
営業時間/
スノーピークランドステーション白馬店11:00~19:00
Restaurant 雪峰11:30~14:30(LO.14:00)、17:30~21:00(LO.19:00)
スターバックス コーヒー スノーピークランドステーション白馬店7:00~19:00
白馬村観光局インフォメーション9:00~17:00
定休日/不定休 ※Restaurant 雪峰のみ水曜定休
全室角部屋&マウンテンビューが贅沢な絶景ホテル
2024年12月開業のホテルで全室が角部屋、北アルプスや長野県の山々を望むリッチな造り。キッチンや乾燥機付き洗濯機が備わり、寝室ごとにバスまたはシャワールームを完備するなど、グループや長期利用でも心地よく滞在できるよう工夫されている。
客室をはじめ館内の至るところに伝統工芸品が取り入れられているのもポイント。レストランでは、長野県産を中心に厳選された1000本以上の日本ワインとともに、旬の信州食材を使用したフレンチや鉄板焼きを楽しめる。
SNOW RESORT 02 /野沢温泉

本州屈指の雪質と眺望が待つ
最大規模のゲレンデと温泉へ
豊富な湧出量や泉質のよさから名湯と名高い野沢温泉村。国内トップクラスの規模を誇る野沢温泉スキー場があり、地形に富んだロングコースや安全に滑れるスノーパーク、初心者に優しい緩斜面など43本の多彩なコースが揃う。
風情ある街並みの温泉街には、「外湯」と呼ばれる天然温泉100%の共同浴場が13カ所点在。スキー場や温泉、飲食店、蒸留所などがコンパクトにまとまっていて、外湯巡りやグルメ、お酒を満喫できるのも魅力的。
野沢温泉スキー場
住所/長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7653
TEL/0269-85-3166
営業期間/2024年11月30日(土)~2025年5月6日(火)
営業時間/8:30~16:30
公式HP
スキーとあわせて楽しみたい野沢温泉の4つのスポット
味も盛り付けも超一流!五ツ星ホテル出身シェフの店
朝食からペストリー、ランチにケーキ、夕食まで、五ツ星ホテルで総料理長も務めたオーストラリア人シェフが作る料理を楽しめるカフェ。エッグベネディクトやシャクシュカエッグなどスパイスを巧みに使ったシェフ特製の朝食は、まるで海外のホテルのよう。
美しいケーキやこだわりのドリンクもおすすめ。ホットチョコレートは、ラズベリーピューレを練り込んだ自家製マシュマロの酸味とクーベルチュールチョコレートの甘みが最高にマッチ。
ナチュラルワインと相性抜群な手作りの味わいに感動
リラックスした雰囲気の中、自社農園で育てた野菜を使用した料理を堪能できる、手作りにこだわるレストラン。150種以上のナチュラルワインを取り揃えている。
地酒『水尾』でレーズンを漬けたスペシャリテの「日本酒レーズンバター」を、自家製パンにたっぷり塗れるよう空気を含ませて盛り付けたり、ローストした信州牛にかける信州味噌ソースにキャラメルを使ったり。パティシエ出身シェフならではの発想や味の虜になるはず。
受賞歴のある高品質なクラフトジン4種を飲み比べ
地元産の食材やボタニカルを使用した、少量生産のシングルモルトウイスキーとクラフトジンを製造する野沢温泉蒸留所。権威ある品評会「ワールド・ジン・アワード2024」で受賞したシグネチャージン4種類のテイスティングができる。
そのほか、季節限定のジンやウィスキー、スペシャルカクテルも飲めて、シャルキュトリープレートといった軽食の用意も。トートバッグやTシャツ、帽子などのグッズ販売があり、お土産にぴったり。
野沢温泉蒸留所
TEL/0269-67-0270
住所/長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9394
営業時間/12:00〜20:00(LO.19:30)※季節によって変動あり
定休日/火曜 ※季節によって変動あり
ノスタルジーを感じる、自家源泉かけ流しの老舗宿
アフタースノーは、趣ある温泉街で源泉かけ流しの湯に浸かって疲れを癒すことができるのも野沢温泉の醍醐味。中でもおすすめなのが、宿から徒歩2分の動く歩道「遊ロード」でスキー場へのアクセスが抜群な創業155年の老舗宿。
温泉は敷地内2カ所に湧く90℃の自家源泉かけ流しで、色ガラスと丸いタイルの湯船が素敵! 露天風呂や貸し切り温泉もあり、飲泉OK。夕食には、会席料理とともに江戸時代から野沢に伝わるハレの日の郷土料理「取回し鉢」が味わえる。
他にも!長野県のおすすめスノーリゾート
SNOW RESORT 03/白樺湖エリア
穏やかに佇む⽩樺湖を中心として広がる、澄んだ空気とのどかな⾃然に恵まれた標⾼1400mの高原リゾート。湖畔には美術館や日帰り温泉施設などがあり、7つのスキー場まで好アクセスのため、家族や仲間と一緒にたっぷり遊びつくせそう。
なかでも、しらかば2in1スキー場は雪遊びにうってつけ。山頂から360度の大パノラマを眺めることができ、スキー&スノ―ボードを思いっきり楽しめるワイドで開放感のあるゲレンデに足を運んでみては。
しらかば2in1スキー場
住所/長野県北佐久郡立科町芦田八ヶ野2021-1
TEL/0267-55-6868
営業期間/2024年12月14日(土)~2025年3月30日(日)
営業時間/8:30~16:30
白樺湖エリアおすすめスポット/RESORT FOOD HALL 湖畔の風
美しい白樺湖を望む空間で、ビュッフェ形式の朝ごはんから多種多様なランチ、カフェ、夕食まで1日中楽しめるオールデイダイニングレストラン。席数は490席あり、広々としていて居心地のよさも抜群!
郷土料理や信州釜処、海鮮市場にエスニック&スパイス、スイーツ&ベーカリー、Craft Beer&Barなど、15種類以上のお店が集い、その日の気分や好みに合わせて食事を満喫できるのがうれしい。地元食材を中心とした四季折々の味覚を味わおう。
SNOW RESORT 04/ヘブンスそのはら
環境省認定の“日本一星空が綺麗な村”阿智村にあるヘブンスそのはらは、手軽に雪遊びや冬山を満喫できると人気のスキー場。今シーズンから、スキーに加えスノーボードも全面滑走OKに!
そのほか、テント設営の手間なく大自然の中で快適に過ごせるデイグランピングや、標高1739mの富士見台から360度の大パノラマを望むトレッキング、冬の星座をたどる星空ナイトツアーの開催などもあり、ヘブンスそのはらでの楽しみ方は盛りだくさん。
ヘブンスそのはらおすすめスポット/STARCOTTAGE ACHI 星合の森
ペットと一緒に気兼ねなく過ごせる、1棟貸しのコテージ。足洗い場付きの犬専用、キャットタワー付きの猫専用など、それぞれ異なる特性・性格に合わせて誂えられているのがポイント。大切な愛犬・愛猫が心地よく滞在できる空間となっている。
夕食は目の前でシェフが調理をする創作フレンチ、または、食材の魅力を味わうBBQコースからセレクト可能。朝食は部屋に届けてくれるから、デッキで清々しい空気とともに味わうのもおすすめ。
SNOW RESORT 05/菅平高原スノーリゾート
東京ドーム37個分のフィールドに、日本第2位を誇る全60ものコースが点在するBIGリゾート。地形を活かしたコースは滑り応えがあり、お気に入りが見つかるはず。コースの選択肢が多いので人が分散し、自分のペースで快適に滑れることに加え、リフト数も多く待ち時間が少ない点も大きな魅力。
さらに、菅平高原スノーリゾートの晴天率は80%! 「菅平ブルー」と呼ばれる快晴の空の下で滑れば、最高の思い出になること間違いなし。
菅平高原おすすめスポット/LuaRuaCoffee
自家製のスイーツや軽食、コーヒー、ジュースなどを堪能できる、南米ブラジルをコンセプトにしたカフェ。内装、外装のほとんどをハンドメイドで仕上げたというお店は、海外のような雰囲気が漂い、訪れただけで気持ちが上がる空間に。
月ごとにフレーバーが変わるひやとろケーキや栄養たっぷりのアサイーボウルなど、日本では珍しいスイーツを手作りしており、南米ブラジルのおいしいコーヒーとともに味わえる。
PHOTO/KAZUHITO MIURA TEXT/NOZOMI SUZUKI MODEL/KAORI MOCHIZUKI HANNA KELK HAIR&MAKE/HALUKA KAJITA