新潟シーサイドトリップへ〜鯛や地魚、地酒などおいしいがいっぱい〜
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新潟シーサイドトリップへ〜鯛や地魚、地酒などおいしいがいっぱい〜
このページの記事は、2014/01/14に掲載した時点のものです。
現在は情報が変動している可能性がございますので、ご注意下さい。
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日本海の荒波にもまれてうまみを増した獲れたてピチピチの魚介類に、大地が育んだ清らかな水とお米から生まれる地酒・・・。おいしい発見がいっぱいの新潟シーサイドで、お腹も心も満たしてくれる冬の旅を満喫して♪
国内トップクラスの水揚げ量を誇る柏崎の鯛。そんな鯛のおいしさを堪能するなら、ご当地グルメとして話題の鯛茶漬けを。地元でも評判の味を楽しんで、日本海の恵みを感じよう！ >>柏崎エリアの魅力をもっとチェック
日本海の岬にあるオーシャンビューレストラン。地元で水揚げされた海の幸を和と洋のスタイルで提供し、地魚の多彩なおいしさを楽しませてくる。人気は天然鯛を使用したオリジナルレシピの鯛茶漬け。鯛のうまみが凝縮された、ふくよかな味わいに思わずうっとり。
- TEL 0257-23-6294
- 住所 新潟県柏崎市青海川133-1ザ・ホテルシーポート2F
- 営業時間 11:00〜15:00（14:30LO） 17:00〜21:00（20:30LO） 無休
- アクセス JR信越本線青海川駅より徒歩15分
新潟県最大の食のイベント国際ご当地グルメグランプリで2年連続グランプリを受賞したのが、鯨波松島温泉の旅館「メトロポリタン松島」によるこの鯛茶漬け。香ばしく焼いた鯛、岩のり、もずく・・・と、海の恵みが盛りだくさん。柏崎の鯛茶漬けを世に広めるきっかけとなった逸品をご賞味あれ。
- TEL 0257-24-5505
- 住所 新潟県柏崎市鯨波1828
- 営業時間 11:00〜19:00（18:30LO） 無休
- アクセス JR信越本線鯨波駅より徒歩5分
日本海沿いに広がる寺泊では、活気あふれる魚市場で食べ歩きしたり、地ビールの飲み比べをしたり。ダイナミックな景観を楽しみつつ、海岸線を歩いておいしいものめぐりを >>寺泊エリアの魅力をもっとチェック
威勢のいい声があちこちから飛び交う、通称“魚のアメ横”。国道沿いに並ぶ約10軒の鮮魚店には紅ズワイガニ、ノドグロなど新潟を代表する魚介類がずらり。新鮮なうえ、浜値で買える安さも魅力だから、アツアツのイカや貝の浜焼きを片手にお土産選びするもの◎。
- TEL 0258-75-3363（寺泊観光協会）
- 住所 新潟県長岡市寺泊下荒町 海岸通り
- 営業時間 8:30〜17:00 日8:00〜 無休
- アクセス JR越後線寺泊駅より寺泊海岸方面行きバスで約15分、寺泊大町下車徒歩10分
地元産の海の幸を盛り込んだイタリアンとともに楽しみたいのが、地下の工房で造られる地ビール。名水百選に選ばれた長岡市の湧水「杜々の森」で仕込まれるビールは、のどごしがよくて風味豊か。新潟産コシヒカリのラガーなど3種のビールで、そのおいしさを実感して。
- TEL 0258-75-4966
- 住所 新潟県長岡市寺泊野積107-225
- 営業時間 11;00〜22:00（21:30LO） 無休※1〜3月中旬は冬季休業
- アクセス JR越後線分水駅よりタクシーで約10分
新潟市街には、県内のおいしいものが集結！ 日本酒の魅力に触れられる老舗酒蔵や、利き酒体験ができるお店。さらには地の恵みを感じるお寿司も味わえて、楽しみいろいろ♪ >>新潟エリアの魅力をもっとチェック
新潟県産の酒米を使った純米大吟醸をはじめ、地元の米と清らかな水で仕込まれる日本酒が評判。酒蔵見学では、杜氏が酒造りする姿が見られたり、お酒ができるまでのエピソードが聞けたりするほか、できたてのお酒の試飲もOK。日本酒の興味が広がるひとときに。
- TEL 0256-82-2003
- 住所 新潟県新潟市西蒲区石瀬1380
- 酒蔵見学時間 9:00〜11:30 13:00〜16:30 要予約 見学無料
- アクセス JR越後線岩室駅よりタクシーで約10分
新潟市の中心街・古町にあるこちらで味わいたいのが新潟グルメの代表格、寿司“極み”。この極みとは、ウニ、トロ、イクラに加え、新鮮な地魚をネタにしたお寿司のことで、計10カン、1.5人前を3000円で味わえる。海の幸の宝庫で、米どころでもある新潟の恵みを心ゆくまで楽しみたい。
- TEL 025-228-0101
- 住所 新潟県新潟市中央区東堀通8-1411
- 営業時間 11:30〜14:00 17:00〜22:30 無休
- アクセス JR新潟駅より古町方面行きバスで約10分、古町下車徒歩3分
新潟ならではのお買い物なら、JR新潟駅構内のこちらへ。新潟の特産品や日本酒のほか、地元産の素材を使ったオリジナルスイーツ、お米1合を使った「爆弾おにぎり」など、ここだけのお土産が目白押し。県内の全酒蔵、93蔵の代表的なお酒をワンコイン（500円）で飲み比べできる利き酒コーナーも！
- TEL 025-240-7090
- 住所 新潟県新潟市中央区花園1-96-47 新潟駅構内CoCoLo西館3F
- 営業時間 9:00〜21:00 無休
利き酒コーナー 9：30〜20：30（最終受付20：15）
爆弾おにぎりや11：00〜17：00 - アクセス JR新潟駅直結
100年以上も前から愛され続ける「菓子道楽 新野屋」の網代焼210円。小魚型のかわいいおせんべいは、うるち米に加えたえび粉と醤油が香ばしく、一度食べたらヤミツキに！
- TEL 0257-22-2337
- 住所 新潟県柏崎市駅前1-5-14
- 営業時間 9:00〜17:30 日曜定休
- アクセス JR信越本線柏崎駅より徒歩3分
寺泊の魚市場通り「角上魚類 カニ売店」で、カラフルでいてレトロかわいいパッケージのカニみそ650円を発見！ 口に入れた瞬間にうまみが広がっていく、本格的な味わいにもクギ付けに。
- TEL 0258-75-5247
- 住所：新潟県長岡市寺泊下荒町9772−37
- 営業時間 8：00〜17：00
老舗和菓子店「金巻屋」で人気なのが、新潟名物のぽっぽ焼きをアレンジしたひと口サイズのスイーツ・カミフルぽっぽ1個110円。ふんわり軽い食感とたっぷりクリームが◎♪
- TEL 025-222-0202
- 住所 新潟県新潟市中央区古町通り3-650
- 営業時間 9:00〜18:00 無休
- アクセス JR新潟駅より古町方面行きバスで約10分、古町下車徒歩5分
越後魚沼の清酒と酒粕を隠し味にしたチョコレートブラウニー・雪國れんが、佐渡島産チーズで作った綿雪タルトは、「ぽんしゅ館」でしか買えないオリジナルスイーツ。各6個1160円。
- TEL 025-240-7090
- 住所 新潟県新潟市中央区花園1-96-47 新潟駅構内CoCoLo西館3F
- 営業時間 9:00〜21:00 無休
- アクセス JR新潟駅直結
撮影／平石順一、米山典子
取材・文／中村美枝（JAM SESSION）
