東京体験・イベント

今日だけ、OZだけでしかできない素敵体験


トレンド体験

ポタジエ・柿沢シェフの野菜寿司体験

SOLDOUT

ポタジエ・柿沢シェフの野菜寿司体験メイン画像

  • ポタジエ・柿沢シェフの野菜寿司体験イベント紹介

  • こんなお寿司食べるの初めて☆
    野菜のおいしさを再発見して

    お寿司といえば、新鮮な海の幸が真っ先に頭に浮かぶけれど、まるでウニやマグロみたいに見えるこの寿司ネタ、実はぜ〜んぶ野菜♪ そんな新しいスタイルのお寿司を手がけるのは、絶品野菜スイーツで女子をときめかせ続けている、「パティスリー ポタジエ」のオーナーシェフ・柿沢安耶さん。今回のイベントでは、その柿沢さんが新たに開いた六本木ヒルズにある「野菜寿し ポタジエ」にて、旬の野菜をたっぷり盛り込んだ野菜寿しを実食♪ 芸術的な盛り付けと、野菜だけとは思えない深い味わいにも驚かされて、感動しちゃうはず☆ 当日は、会場に柿沢さんが来場。野菜のいろいろな話しを聞かせくれたり、ご本人によるデモンストレーションも楽しめたりするから、柿沢さんファンも見逃せない♪ 焼き菓子やスープをはじめ、野菜を素材にした豪華なおみやげにも胸がワクワク。簡単なレシピももらえるから、自宅でも野菜の新しいおいしさ&魅力を堪能できそう!

    • 【抽選・56名様限定】1名様5800円(税込)

    SOLDOUT

タイムテーブル

18:30〜
受付開始
19:00〜
イベントスタート、柿沢さんより野菜についてのお話
19:45〜
野菜寿司デモンストレーション
20:00〜
野菜寿司のお食事タイム
21:00
イベント終了

※タイムテーブルは予定です。当日は変更する場合がありますので、あらかじめご了承下さい

おみやげ
ベジタブルライスクラッカー(トマトカレーのおせんべい)7枚入り、野菜たっぷり美人スープ(種類未定)、焼き菓子詰合わせ3個入り、野草のふしぎ500ml

クローズアップ

ポタジエ・柿沢シェフの野菜寿司体験「野菜寿し ポタジエ」で
野菜寿司をみんなで堪能!
「野菜寿し ポタジエ」で
野菜寿司をみんなで堪能!
濃厚なウニ! と思いきや、なんとこちらはニンジンのムース。マグロに見えるネタも実はトマトだったりして、ポタジエの野菜寿司は驚きの連続。見た目も芸術的で視覚でも楽しめちゃう。家で作れる野菜寿司のレシピがもらえるのも嬉しい!
ポタジエ・柿沢シェフの野菜寿司体験ミネラルたっぷりの
野草の力を感じるドリンク
ミネラルたっぷりの
野草の力を感じるドリンク
食事のおともは、柿沢さんが考案した野草のミネラルを豊富に含んだ飲料水「野草のふしぎ」。そのほかのドリンクはキャッシュオンで注文OK。ノンアルコールカクテルなども用意されているので、野菜寿司とドリンクのマリアージュも楽しんで。
ポタジエ・柿沢シェフの野菜寿司体験野菜の魅力を自宅でも体感
ポタジエならではのおみやげ
野菜の魅力を自宅でも体感
ポタジエならではのおみやげ
当日のおみやげも野菜の魅力がぎっしり♪ お米を主役にした「ベジタブルライスクラッカー」のほか、野菜を使用した焼き菓子やレトルトスープなど、ポタジエオリジナルの品々がずらり。おうちでも野菜のパワーをじっくり体験できそう。
※画像は、イメージです

データ

イベント名
ポタジエ・柿沢シェフの野菜寿司体験
会場
野菜寿司 ポタジエ (六本木)
開催日時
  • 2012/10/29(月)19:00〜21:00 
  • 2012/11/5(月)19:00〜21:00 
料金
1名5800円(税込、手数料別)
クレジットカード、コンビニ支払いにて事前決済
参加条件
20才 〜 の女性のみ
申し込み可能人数
1組2名
申し込み方法
申し込みボタンからお申し込みください。本企画が先着申し込みの場合は、販売数に達し次第、受付終了となります。抽選申し込みの場合は、遅くとも本企画開催日の1週間前までには、メールにて当落のご連絡をしております。当選された方には、メールにて参加手続き方法をお知らせしますので、期日までにお手続きをお願いします。
※企画によって締切り期間が異なりますので、ご注意ください。
  • SOLDOUT

Information【】

  • 野菜を主役にしたお寿司に感動♪
    世界で初めての野菜寿司専門店「野菜寿し ポタジエ」。ネタには全国の生産者から仕入れる新鮮な旬の野菜を使用。それぞれの野菜に合った調理法で、食材のうまみを最大限に引き出し、野菜の新たなおいしさを伝えている。ランチ1575円〜、ディナーの野菜寿しコース5250円〜。 お寿司や漬物、煮野菜などアラカルトも充実。>>野菜寿し ポタジエ公式サイトへ

 

▲ページトップへ

取材・文/中村美枝(JAM SESSION)

 

TOP