日本人なら新潟コシヒカリ!今だけの新米食べ尽くしパーティ



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日本人なら新潟コシヒカリ!今だけの新米食べ尽くしパーティ

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10/7(月)
合計150名様限定  
1名様2000円(税込)
新米の季節が到来! 日本の代表的なお米“新潟コシヒカリ”の新米を存分に楽しめる贅沢なイベントを開催。生産農家のお母さん達と触れ合いながら、炊きたて土鍋ごはんやおむすびなど今だけのおいしさを味わい尽くして!

新米のおみやげも☆“ライスガールズ”と一緒にお米の魅力に魅せられて

炊きたて土鍋ごはんにおにぎりも!
新米の新潟コシヒカリを大満喫
“新潟コシヒカリ”といえば、モチモチの食感、噛むほどに広がっていく甘みと香り・・・白くつややかな見た目の美しさにも心が踊る、日本のお米の代表格。そんな新潟コシヒカリの新米をとことん楽しめちゃう、この時期だけのおいしいイベントを今秋3回にわたって開催♪ 第1弾は、“日本人なら新潟コシヒカリ。究極の新米体験”をキーワードに4つのブースが登場。土鍋で炊いた4種の新潟米を食べ比べできたり、地元の生産農家のお母さんたちで結成された“ライスガールズ”が握ってくれる新米のおにぎりを楽しめたり。会場でもある「和食 えん 汐留店」をはじめ、「えん」各店で10月から始まる“新潟米コラボフェア”の特別メニューをひと足早く試食できるコーナーも! さらに、お米の上手な選び方や炊き方をお勉強できるコーナーもあり、4つのブースを自由にめぐりながらイベントを楽しめる。自分の目と舌でじっくり確かめながら、新潟米の新たな魅力&おいしさを再発見して☆

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クローズアップ

日本人なら新潟コシヒカリ!今だけの新米食べ尽くしパーティ「土鍋炊きたてブース」で
ごはんのおいしさに感動!
「土鍋炊きたてブース」で
ごはんのおいしさに感動!
土鍋で炊いた新潟産、岩船産、魚沼産、佐渡産の新米を食べ比べ。口中で広がる豊かな甘み&香りに、ごはんの本当のおいしさを実感できるはず。梅、昆布といった定番のほか、新潟名物・神楽南蛮味噌など、ごはんに合う多彩なおかずも用意。さらに、新潟の地酒も♪
日本人なら新潟コシヒカリ!今だけの新米食べ尽くしパーティこの秋に登場する
「えん」の特別メニューを
この秋に登場する
「えん」の特別メニューを
旬の素材を盛り込んだ創作和食を提案する「えん」の各店では、10月に“新潟米コラボフェア”を開催。当日は、フェアに登場する新米&新潟メニューを先取り体験できるブースが。朝食、昼食、夕食のそれぞれをイメージした特別メニューで、秋だけの味覚を楽しんで。
日本人なら新潟コシヒカリ!今だけの新米食べ尽くしパーティ日本人のソウルフード
おにぎりもおいしいっ♪
日本人のソウルフード
おにぎりもおいしいっ♪
新潟米の生産農家のお母さんたちによる“ライスガールズ”のおにぎりブースにも注目。新潟米のおいしさを知り尽くしたお母さんが作るおにぎりは、ふっくら温もりのある味わいで、心和まされること間違いなし。おにぎりをふんわり握るコツなども教えてくれるから気軽に質問を♪
日本人なら新潟コシヒカリ!今だけの新米食べ尽くしパーティ新潟米のいろいろを
ライスガールズが伝授
新潟米のいろいろを
ライスガールズが伝授
お米の選び方、洗い方、炊き方などを紹介する「新潟米お勉強ゾーン」もチェック。お米の保存方法、新米と古米は炊き方を変えるとおいしさがアップする・・・など、意外と知らないお米のあれこれをライスガールズがレクチャー。おうちですぐに実践できるワザがいっぱい。
日本人なら新潟コシヒカリ!今だけの新米食べ尽くしパーティおうちでもおいしいを満喫
新米2合がおみやげに♪
おうちでもおいしいを満喫
新米2合がおみやげに♪
参加者全員に新潟の新米を1人2合プレゼント。新潟、岩船、魚沼、佐渡の4つの産地の新米のうち、どれをもらえるかはそのときまでのお楽しみ。会場でお勉強したお米の洗い方、炊き方などを実践しつつ、この日に味わった新米のおいしさを自宅でも再現して。
日本人なら新潟コシヒカリ!今だけの新米食べ尽くしパーティ「だし茶漬けえん」特製のだしも
参加者みんなにプレゼント
「だし茶漬けえん」特製のだしも
参加者みんなにプレゼント
「だし茶漬けえん」のお茶漬けが簡単に再現できる、希釈タイプの「だし茶漬け屋の出汁」もおみやげに。旨味たっぷりの極上だしは、お茶漬けだけでなく、うどんや煮物、なべ料理など色んな料理に◎。新潟の新米と一緒に、おうちでも極上の和食を満喫して♪

データ

イベント名
日本人なら新潟コシヒカリ!今だけの新米食べ尽くしパーティ
会場
和食 えん 汐留店 (新橋)
開催日時
  • 2013/10/7(月)19:00〜21:00 
料金
1名2000円(税込、手数料別)
クレジットカード、コンビニ支払いにて事前決済
参加条件
女性のみ
申し込み可能人数
1組2名
タイムテーブル
18:30 受付開始
19:00 オープニング/ライスガールズ紹介
19:10 おこめ体験開始(100分) *4つのブースを自由に回遊
21:00 終了
おみやげ
新潟の新米2合、「えん」のだし
申し込み方法
申し込みボタンからお申し込みください。本企画が先着申し込みの場合は、販売数に達し次第、受付終了となります。抽選申し込みの場合は、遅くとも本企画開催日の1週間前までには、メールにて当落のご連絡をしております。当選された方には、メールにて参加手続き方法をお知らせしますので、期日までにお手続きをお願いします。
※企画によって締切り期間が異なりますので、ご注意ください。
注意
※イベント当日の模様は、後日オズモール・オズマガジン、その他各メディアで掲載・放映される可能性があります。
※応募期間中に当選のお知らせがくる場合があります。
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Information【サポート】

  • 東京夜景を眺めながら本格和食
    汐留シティセンター42階、大きく取られた窓の向こうに都心のきらめく夜景が広がる「和食 えん 汐留店」。京都の桂離宮をコンセプトにした懐かしさと新しさを感じさせる店内の和モダンな雰囲気も魅力的。丁寧にとったダシで仕立てる料理や、備長炭で焼きあげる炙り焼きなど、旬の素材を盛り込んだ多彩な和食をおともにくつろぎの時間を。>>和食 えん公式サイトへ

 

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取材・文/中村美枝(JAM SESSION)

 

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