女性の品格UP!椿山荘で日本酒&日本料理の格付けディナー



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女性の品格UP!椿山荘で日本酒&日本料理の格付けディナー

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10/25(土)
合計80名様限定  
1名様8800円(税込)
無形文化遺産、オリンピックなど、日本に注目が集まる今こそ身に付けたい“日本女性の品格”。OZでは、椿山荘でマナー講座&日本酒、日本料理の格付けディナーが楽しめる女子会イベントを開催。これで本物を知る“やまとなでしこ”に!

マナー講座も! 椿山荘で日本酒&日本料理の格付けディナー

テーブルでの作法や立ち振る舞いも
女性の品格を身に付けられるマナー講座
日本女子なら知っておきたい、きちんとしたマナー&日本料理。そこで今回、日本のホテルランキングでは常に上位をキープしている、ラグジュアリーホテル「ホテル椿山荘東京」でOZ限定の女子会イベントを開催。四季の移ろいが楽しめる森のような日本庭園を望む、ヨーロピアンテイストの上品なバンケットをこの日のために貸し切って、作法や立ち振る舞いなどのマナー講座、日本酒&日本料理の極上格付けディナーコースをご用意。マナー講師は、豪華な会席料理を味わえる日本料理「みゆき」の女将・新盛睦美さん。「割り箸の割り方」etc.今さら人に聞けない作法や、どんなシーンにおいても恥ずかしくない“日本女性”としてのマナー&立ち振る舞いを伝授してくれる。しっかりとレッスンを受けて、品格感じる大人の女性にランクアップ♪
日本酒6種飲み比べ&牛フィレの食べ比べも
極上の日本酒&日本料理の格付けディナー
お勉強を交えながら、日本料理「みゆき」の特別会席コースを。乾杯のドリンクから始まる格付けディナーは、名物「米茄子の鴫炊き」、旬食材のお寿司やお造り、極上のメイン肉料理など四季を味わう7皿コース。6種以上もの日本酒の飲み比べ、本物のだしや旬の食材など、“日本女性”として知っておきたい見極め方を伝授。さらに、ディナーを堪能しながら、ワインの飲み方はもちろん、日本酒のたしなみ方や鮮度の見分け方、柔らかなお肉の調理方法など、日常でも使える情報を教えてもらえるのも嬉しい。マナー&格付けクイズはペアでの参加。全問正解者には、ロビーラウンジの「ル・ジャルダン」のアフタヌーンティーの体験ペアチケットという豪華特典もあるから、本気で挑むべし。本物の見極め方をしっかりと身に付けて、奥深き日本酒&和食の世界へ♪ >>日本料理「みゆき」の詳細はこちら

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クローズアップ

女性の品格UP!椿山荘で日本酒&日本料理の格付けディナー 【ドリンク】
シャンパンや日本酒6種以上も
【ドリンク】
シャンパンや日本酒6種以上も
シャンパン(1杯1870円)orスパークリングワイン(1杯1540円)の乾杯から始まり、久保田の萬寿or千寿、越乃寒梅の純米吟醸or特別本醸など日本酒6種以上の飲み比べをご用意。「純米」や「吟醸」といった記載の意味や、日本酒の粋なたしなみ方も伝授してくれるので、日本酒初心者でも絶対楽しめること間違いナシ!
※写真はイメージです
女性の品格UP!椿山荘で日本酒&日本料理の格付けディナー 【コースメニュー】
日本料理7皿コース
【コースメニュー】
日本料理7皿コース
日本料理「みゆき」の豪華会席7皿コースをご用意。11月15日から通常販売予定のコース(13310円)を特別アレンジした内容。名物「米茄子の鴫炊き」はもちろん、旬食材のお寿司やお造り、だしの味比べや牛フィレ肉の食べ比べなど、極上の格付けディナーを。クイズはもちろんボリューム◎の料理の内容にも満足♪
女性の品格UP!椿山荘で日本酒&日本料理の格付けディナー 【お土産】
懐紙&OZ限定クーポン
【お土産】
懐紙&OZ限定クーポン
マナー講座&格付けディナーで女性の品格を身に付けたら、「ホテル椿山荘東京」おすすめの懐紙をプレゼント。書いたり、包んだり、拭いたり・・・すべての用途に対応できる、モテる女子の必需品。さらに、ホテルのレストラン「みゆき」「イル・テアトロ」など4つのレストランで使えるOZの1000円クーポンを全員にプレゼント♪
※写真はイメージです
女性の品格UP!椿山荘で日本酒&日本料理の格付けディナー 【全問正解ペアにプレゼント】
アフタヌーンティーお試しチケット
【全問正解ペアにプレゼント】
アフタヌーンティーお試しチケット
マナー&格付けクイズの全問正解者には、なんとホテルのロビーラウンジ「ル・ジャルダン」のアフタヌーンティーお試しペアチケットというプレミアムなプレゼントをご用意! ホテルで大人気の、美しい日本庭園を眺めながらアフタヌーンティーを楽しめるから、ぜひこのチャンスにゲットしたいもの。本気でクイズに挑んで、ペアで優雅な昼下がりをかなえて。
女性の品格UP!椿山荘で日本酒&日本料理の格付けディナー 【和食マナー講師】 
みゆき女将・新盛睦美さん
【和食マナー講師】
みゆき女将・新盛睦美さん
奥深き和食の世界に精通する、日本料理「みゆき」女将の新盛さん。日常でも使える日本料理のマナーを伝授してくれる。「お客様に“楽しかった!”が思い出となる、会食のお手伝いをすることを日々心がけております。今回のイベントにお越しいただく皆様には、食事とお酒を楽しみながら、日常でも使える和食マナーをお持ち帰りいただきたいです。」
女性の品格UP!椿山荘で日本酒&日本料理の格付けディナー 【料理解説】 
みゆき料理長・服部浩明さん
【料理解説】
みゆき料理長・服部浩明さん
日本料理「みゆき」料理長を務め、日本料理の世界を知り尽くす服部浩明さん。普段は聞けない食材や、普段の料理に活かせる日本料理の料理法についても教えてくれる。「季節感にこだわった料理をご提供できるよう心がけております。今回のイベントでは、楽しく素敵な時間になるよう努めます。皆様にお会いできることを心より楽しみにしております。 」

スペシャルメニュー

※写真はイメージです。料理詳細メニューは食材の仕入れ状況により変更になる場合があります。ご了承ください

コース
【前菜】紫芋豆腐白味噌あんかけ、鯛の小袖巻き寿司
【吸物】ホタテ真丈(★だしの味比べ)
【造り】まぐろ、勘八の平造り(★生or解凍の食べ比べ)
【温物】米茄子の鴫炊き
【勧め肴】牛フィレ肉(80g)、温野菜、あしらい(★国産牛or外国産牛の食べ比べ)
【食事】鮭と占地の炊き込みご飯、止め椀、香の物を添えて
【和菓子】梨の蜜煮とイチゴ、日本酒ゼリーがけ

ドリンク
乾杯ドリンク:シャンパン、スパークリングワイン1人1杯ずつ(★飲み比べ)
久保田の萬寿or千寿、越乃寒梅の純米吟醸or特別本醸など全6種以上(★飲み比べ)

データ

イベント名
女性の品格UP!椿山荘で日本酒&日本料理の格付けディナー
会場
ホテル椿山荘東京 (江戸川橋)
開催日時
  • 2014/10/25(土)18:30〜21:30 
料金
1名8800円(税込、手数料別)
クレジットカードにて事前決済
参加条件
20才 〜 の女性のみ
申し込み可能人数
1組2名
当日の流れ
18:00〜 受付@ホテル椿山荘東京内・宴会場「ヒッコリールーム」(4F)
18:30〜 イベントスタート/マナー講座&格付けディナー
※クイズはペアでの参加となります
21:30  終了予定
申し込み方法
申し込みボタンからお申し込みください。本企画が先着申し込みの場合は、販売数に達し次第、受付終了となります。抽選申し込みの場合は、遅くとも本企画開催日の1週間前までには、メールにて当落のご連絡をしております。当選された方には、メールにて参加手続き方法をお知らせしますので、期日までにお手続きをお願いします。
※企画によって締切り期間が異なりますので、ご注意ください。
注意
※イベントのお申込み&参加は女性限定1組2名です
※格付けクイズのご参加&ご回答は1組2名のペアになります
※「OZのプレミアム予約」電子クーポン、OZポイントのご利用はできません
※お酒のご提供があるため、20歳以上の方の参加が条件となります (20才未満の方、アルコールが苦手な方はご遠慮ください)
※追加のドリンクや別オーダーは別途ご負担になります
※予約完了後、いかなる場合でも、キャンセル・返金はできません
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Information【ニュース】

  • 日本酒ナンバーワンが決定!きき酒イベント開催
    市販酒のナンバーワンを決めるきき酒イベント「SAKE COMPETITION 2014」。その受賞パーティが10月29日(水)に日本橋三井ホールで開催。100蔵の酒蔵が自らの酒を持参しゲストに振る舞ってくれるという、日本酒好きには嬉しい内容。200種類もの日本酒を飲み比べできるチャンスなので、ぜひ参加して! 参加受付は9/20(土)〜>>詳しくはこちら(メトロミニッツHPへ)

 

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