ホテルメトロポリタン「オーヴェスト」　チーズセミナー×１日限りの特別ディナー＜東京体験＞

世界中で愛されているチーズは、味も香りも見た目も千差万別。「チーズ大好き！」という人は多いけれど、日本ではまだまだメジャーになっていないものも。そこで、チーズを試食しながら楽しみ方を知るセミナーと、１日限りの特別コースがＯＺ限定で実現！

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• チーズを試食しながらレクチャー
  シャンパン片手に楽しく学ぼう

  オーヴェスト［池袋／イタリアン］

  日本人の１人当たりのチーズ消費量は、世界一であるフランス人の約10分の１しかないのだとか。そこで、見た目もオシャレでおいしいチーズの魅力を、もっと知ってもらうためのセミナーを開催。チーズの種類や特徴を、ホテルメトロポリタン最上階にある「エスト」で、シャンパンとともに数種類のチーズを食べ比べながらレクチャー。また、保存方法、料理やドリンクとの合わせ方などの基礎知識から、盛り付けや簡単レシピまで、楽しみながら学べる内容になっていて、クリスマスのホームパーティなどでも活躍するはず！

• 夜景レストランで１日限りの特別コース
  チーズやワインとともに味わって

  セミナーのあとは「オーヴェスト」で、美しく変わっていく夜景を眺めながらのディナータイム。この日は料理長がチーズに合うメニューや、チーズを盛り込んだメニューを特別に組み立てた、１日だけの限定コース。特にパスタは、数種類のチーズを入れたラビオリで、濃厚な香りが口の中に広がる絶品！　メインの後には、また違う種類のチーズを好きなだけ召し上がれ。ワインもコースに合わせて白・赤の計２杯が付くのでとってもお得。

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• ※画像はイメージです。
     実際のメニューとは異なります。

• Seminar Time

  ◆チーズ盛り合わせプレート

  ◆シャンパンひとり１杯付き

  Dinner Time

  ◆自家製パンを好きなだけ

  ◆前菜：パルマ産生ハムのサラダ

  ◆パスタ：ほうれん草を練りこんだチーズのラビオリ セージの香り

  ◆メイン：ハーブ鶏のグリル ローズマリーの香り または 本日入荷
      の鮮魚 グリルにて または本日入荷の鮮魚 アクアパッツァにて
      ※３品のうち１品をセレクト

  ◆チーズ数種類からお好みで

  ◆デザート：特製チーズケーキ

  ◆コーヒーまたは紅茶

  ◆コースに合わせて白ワイン・赤ワインひとり各１杯付き

  ◆おみやげ付き

• チーズ専門店「チーズヴィレッジ」で
  オシャレなホームパーティはいかが？

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