朝晩ヨーグルト習慣で美肌力をアップ
このページの記事は、2015/03/31に掲載した時点のものです。
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美の落とし穴は腸にあった!? 乳酸菌が入ったヨーグルトを積極的に食べることで、腸の環境が整い、肌トラブルが起こりにくくなるのだとか。具体的にその方法を美容のプロが伝授！
- 「化粧品で肌ケアしているのに、乾燥やくすみが・・・」と悩む女子も。よく食べるヨーグルトが美肌に役立つのは嬉しいはず。
- 「スキンケアばかりに気をとられがちだけど、大切なのは、内側からのケア。それには、体内に余分な老廃物などを溜め込まないよう、まず腸をきれいに保つことが大切。体内の老廃物を体外に出すのが便の役目なので、腸の働きが滞って便をスムーズに出せないと毒素が体内に溜まり、血流に乗って体中に運ばれてしまいます。それが肌表面にトラブルとして出るのです」
と、アンチエイジングに詳しいRサイエンスクリニック広尾院長の日比野さん。 - 逆に、食事や運動などでケアして腸内環境をよくすれば、便秘も解消されて新陳代謝も活発になるため、肌トラブルも起こりにくくなるそう。それでは、具体的にはどうしたらいいの？
- 「腸内環境をよくするには、腸の善玉菌を増やしてくれる乳酸菌を、朝晩のヨーグルトで補ってあげるのが手軽。続けることで腸内がきれいになって働きがよくなり、体内の、そして肌の新陳代謝もアップ。毎日の食習慣に加えれば、内側から美しい肌を育てる味方に」
- 美肌には、
スキンケアだけでは不十分 - 「肌は内臓の鏡」と言われるが、これは本当。体内の毒素は75％が便から排出されるので、便秘など腸の働きが滞ると、毒素が体内に溜まり、吹き出物などの原因に。肌に現れたトラブルは、そんな内臓からの警告サイン。腸内環境を整える、内側からの肌ケアも大切。
- 腸がキレイになると、
肌もキレイになる - 腸内がキレイになって善玉菌の働きが活発になると、消化吸収力も高まり、効率的に栄養素を吸収できる。そのため栄養素が血液によって肌の細胞まできちんと届き、新陳代謝も活発に。肌のターンオーバーを助けるほか、乳酸菌を摂り続けると保湿力も上がるというデータも。
- 朝晩ヨーグルトで、
こんな効果が！ - 眠っている間は体のさまざまな働きをアップする成長ホルモンが出るので、夜にもヨーグルトをとると、乳酸菌たちの働きの活発化も期待できそう。また、肌のバリア機能は乾燥によって低下。乳酸菌で肌の保湿力が上がることから、肌のバリア機能もサポートできる。
- 効果的なヨーグルト生活を実践！
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- 朝、1杯の水を飲む
- 美肌には、便秘は大敵！ 朝起きたときコップ１杯の冷たい水を飲むことで、腸を刺激し、蠕動運動を促すと、便意が起こりやすい
- 朝はひんやりヨーグルト
- 朝は、腸に刺激を与え動かしてくれるので、ひんやり温度で食べると効果的。水溶性食物線維の豊富なキウイやリンゴと一緒だと相乗効果も。パンケーキに混ぜるなど、普段の朝食にプラスしても◎
- 夜はあったかヨーグルト
- 夜は体が冷えやすいので、温かいメニューにプラスして。キノコや海藻は水溶性食物繊維が豊富なうえスープやホットサラダなど料理にしやすいので、ヨーグルトを混ぜたりドレッシングにしたり工夫できる。水きりヨーグルトをパスタやサラダにのせても
- 水溶性食物繊維をとる
- 食物繊維には水溶性と不溶性の2種類があり、水溶性は便の水分を増やして柔らかくする働きが。肌に悪い便秘を解消するには、まず硬くなった便をやわらかくしたいので、水溶性を積極的に摂りたい。身近なイチジクやキウイ、ブルーベリー、イチゴなどに豊富
- 料理に活躍！水きりヨーグルト
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水きりはコーヒーフィルターを使うと場所を取らずに便利。1〜2晩置くと水分が抜けてモッツァレラチーズのような食感になり、トマトと合わせてカプレーゼ風や、明太子と混ぜてディップにするなど自由自在。パンケーキの上にのせるとさっぱりとした味わいに。
- スムージーにヨーグルト
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野菜やフルーツと一緒にヨーグルトをプラスしてミキサーへ。特にリンゴやバナナ、アボカド、春菊などが豊富に持つ水溶性食物繊維と、ヨーグルトの組み合わせは乳酸菌の活性化に役立つ。甘みを足すときはオリゴ糖を使うと、乳酸菌の活動がより活発になる。
- ドライフルーツ＋ヨーグルト
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今話題の食べ方がこちら。ヨーグルトに好みのドライフルーツを混ぜて、1晩以上冷蔵庫に置いておくだけ。ドライフルーツはやわらかくプルプルに、ヨーグルトはほどよく水分が抜けてもったりとした食感に。プルーンと一緒に食べるとさらに腸のお掃除になる。
- ヨーグルト入りスープ
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マッシュルームやエノキ、舞茸などお好みのキノコを炒めて、水とコンソメを加えて温めたら、ヨーグルトと一緒にミキサーにかければできあがり。食物繊維が豊富なので、夜食や朝食にぴったり。同じく食物繊維やビタミンA・Eが豊富なカボチャやニンジンなどもおすすめ。
撮影／佐野学 イラスト／あらいのりこ 文／黒木博子
