“あんぱんの元祖”による飽きのこない食パン!老舗「銀座木村家」【銀座の食パン】

銀座木村家

日本橋・銀座には、歴史ある老舗店から話題の新店まで、さまざまなパン屋さんが勢揃い。なかでも注目したいのは、日々の暮らしを支える「食パン」。今回は、1874年創業の銀座の老舗「銀座木村家」をご紹介。あんぱんが有名だけれど、実は食パンのラインナップも充実!飽きの来ないシンプルなものが多いので、ぜひ食べ比べてみて。

更新日:2019/09/12

こだわりが詰まった銀座木村家の絶品食パン

銀座木村家

日本にパン食を広めた老舗が作る、飽きの来ない食パン

“あんぱんの元祖”として知られている「銀座木村家」は、パンを作り続けて140年以上の老舗。代々守り受け継ぐ酒種を使ったパンをはじめ、店頭には毎日約130種類ものパンが並ぶ。

食パンの種類も豊富だけれど、まずは定番の「パン・ド・ミ」をどうぞ。小麦の風味豊かな食パンは、シンプルだからこそ毎日でも食べたくなるおいしさ。ハンバーグやシチューなどお家で洋食を楽しむときのお供にどうぞ。

パン・ド・ミ

価格/1斤480円
焼きあがり時間/お昼頃までに随時

銀座木村家

代々受け継がれている酒種に生クリームを加え、リッチな味わいに

イーストではなく、あんぱんにも使われている伝統の酒種酵母を使用し、濃厚な生クリームをたっぷり練り込んだ「銀座ミルキー食パン」。生地はしっとりとやわらかく、口いっぱいに広がるミルクのやさしい甘みがたまらない。まずはそのまま、何も付けずにパン本来のおいしさを味わってみて。

銀座ミルキー食パン

価格/1斤520円
焼きあがり時間/お昼頃までに随時

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銀座木村家

食べればほっこり、素朴なおいしさの定番あんぱん

銀座木村家に行ったら、やっぱりあんぱんを買わずにはいられない。明治7年生まれの「あんぱん(酒種 小倉)」は、あんぱん専用の生地に、北海道産小豆で作ったあんがたっぷり。世代を超えて愛されるおいしさをどうぞ。

あんぱん(酒種 小倉)

価格/1個170円
焼きあがり時間/随時

DATA

スポット名
銀座木村家
電話番号
0335610091 0335610091
住所
東京都中央区銀座4-5-7
営業時間
10:00~21:00
定休日
なし
交通アクセス
東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A8出口よりすぐ
焼きあがり時間
パン・ド・ミ:お昼頃までに随時
銀座ミルキー食パン:お日頃までに随時
あんぱん(酒種 小倉):随時
ホームページ
銀座木村家 公式サイト

WRITING/MINORI KASAI

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