十勝のチーズを堪能できる「とかちーずまつり」開催!銀座ベルビア館ではメーカーズマークのハイボールがお得になる特別フェアも

銀座ベルビア館でとかちーずまつり開催

昨年好評だった「とかちーずまつり」が今年も開催される。2019年2月4日(月)から28日(木)までの期間、十勝のチーズブランド4社と、銀座の有名レストランをはじめとした都内11施設によるスペシャルコラボレーション! 各社のこだわりが詰まった24種のチーズの中から、シェフが料理に合わせて厳選。今回は、とかちーずメニューとともにメーカーズマークのハイボールが特別価格で楽しめる、銀座ベルビア館のレストランをご紹介。

更新日:2019/02/01

今だけメーカーズマークのハイボールが特別価格に

とかちーずまつりの期間中、一部のレストランでは、とかちーずメニューを頼むと、1品につき、サントリー・メーカーズマークのハイボールを1杯108円で注文OK(お1人様1杯まで)。対象の4店舗をおすすめメニューと合わせてどうぞ。

対象のレストランをピックアップ

銀座バール・デルソーレ 2Due
カマンベールと彩り野菜のオイル煮 918円

【1F】銀座バール・デルソーレ 2Due

イタリアから熱い支持を受けるバールのパイオニア「銀座バール・デルソーレ 2Due」。イタリア職人・食文化の継承者として、粋な大人の銀座スタイルを創出。パスタや本格ナポリピッツァをはじめ、様々なイタリア料理をカジュアルに楽しむことができる。

期間中いただけるのは3つのとかちーず料理。オイルの中にとかち野ウォッシュチーズがまるごと1個入った、カラフル野菜を使用した彩り鮮やかな「カマンベールと彩り野菜のオイル煮 918円」。バゲットの上にカチョカバロをのせて鉄板でローストしたイタリアの定番料理を、十勝チーズで再現した「カチョカバロのステーキ ~鉄板仕立て~(864円)」もおすすめ。

DATA

銀座ベルビア館 1F
TEL.03-5159-2020
営業時間:月~金11:00~23:30(23:00LO)、土10:00~23:30(23:00LO)、日祝10:00~23:00(22:30LO)
提供時間:ディナータイム限定(17:00~LO)

博多ほたる 銀座店
トマトチーズフォンデュ 980円

【7F】博多ほたる 銀座店

活気のあるオープンキッチンが魅力的で、博多流のおもてなしで来る人を楽しませる「博多ほたる 銀座店」。福岡から直送の食材をたっぷりと使い、王道のもつ鍋や郷土料理など、福岡のグルメがズラリ。

「トマトチーズフォンデュ(980円)」は、なかさつないカマンベールを使用。サーモンとアボカドのフライをディップして召し上がれ。また、大葉やショウガを混ぜて仕上げたパテの上に、大胆にチーズをのせてこんがりと焼いた「和パテとカチョカバロのオーブン焼(980円)」も、今だけの限定メニュー。

DATA

銀座ベルビア館 7F
TEL.03-6228-7167
営業時間:11:30~14:30(14:00LO)、17:00~23:00(22:00LO)
提供時間:ディナータイム限定

Gottie's BEEF
カマンベールチーズのフリット 700円

【7F】Gottie's BEEF

熟成ステーキの専門店「Gottie's BEEF」。約40日間じっくり時間をかけた熟成肉を使うことでより柔らかく、うまみが増したハンバーグやステーキが自慢。

今回は、女性に人気のメニュー「カマンベールチーズのフリット(700円)」が十勝チーズで復活。ベリーソースがいいアクセントに。ハイボールとの相性も抜群です。メインのハンバーグやステーキとあわせ、お酒のおつまみとしてどうぞ。

DATA

銀座ベルビア館 7F
TEL.03-3567-0120
営業時間:月~金11:30~15:00(14:30LO)、18:00~23:00(22:30LO)、土日祝11:30~15:00(14:30LO)、17:00~23:00(22:30LO)
提供時間:営業時間内

シュタインハウス銀座
十勝チーズと生ハムのサラダ 1857円

【8F】シュタインハウス銀座

ドイツから直輸入のビールは常時20種以上取り揃え、店こだわりのラガービールや白ビールなど銘柄によって異なる味わいを楽しめる。ドリンクとの相性のいい、本場の味を再現した本格派のドイツ料理とともに満喫したい。

香り高い十勝チーズ・槲(かしわ)とドイツのスモークした生ハムとが好相性の「十勝チーズと生ハムのサラダ 1857円」、ホエイジャムを使用した甘酸っぱいソースが味を引き立てる「鴨ムネ肉ロースト ホエイジャムソース 2008円」のほか、デザートには1日15食限定の「十勝クリームチーズのスフレ 1058円」も。十勝のチーズを心ゆくまで堪能しよう。

DATA

銀座ベルビア館 8F
TEL.03-5159-4200
営業時間:月~金11:30~14:30(14:00LO)、17:00~23:00(22:00LO)、土11:30~23:00(22:00LO)、日祝11:30~22:30(21:30LO)
提供時間:ディナータイム限定

銀座ベルビア館

住所
東京都中央区銀座2-4-6 Map
営業時間
ショップ・サービス11:00~21:00、レストラン11:00~23:30 ※店舗により異なる
定休日
不定休
交通アクセス
東京メトロ「銀座一丁目」駅5番出口から徒歩1分
ホームページ
銀座ベルビア館 HP

※メトロミニッツ2019年1月20日発行号を一部転載
※記事は2019年1月31日(木)現在の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります

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