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【グルメ】 イベント

旬の食材を使ったこだわりパンが80店以上も!国連大学前で第7回青山パン祭り

2015年10月16日(金)時計アイコン00:00コメント 132

旬の食材を使ったこだわりパンが80店以上も!国連大学前で第7回青山パン祭り

渋谷や青山を中心に、全国からこだわりのパン屋さんが集まる「青山パン祭り」。年に4回開催されているけれど、今回のテーマは「秋の収穫祭!」とか。イモ、栗、カボチャなど秋らしい食材をいかしたパンがいただけるそう!

青山の国連大学前広場で、2015年10月24日(土)と25日(日)に開催される「第7回青山パン祭り 2015」。同イベントは2011年に「世田谷パン祭り」と協力する形で始まったもので、いまでは1回の開催で約3万人が訪れる人気イベントに。

今回は、「川越ベーカリー楽楽」や「ルヴァン富ヶ谷店」、「ブレッド&タパス沢村」など、2日間で80店以上の人気店が登場する。

「パンづくりの素材・原料ブースなどもあり、パンについてより深く知ることができます。見て、食べて、発見して、秋の恵みを全身で感じてください」と、広報担当の佐々木さん。

会場には、薪で火をおこすパン焼き窯が登場するので、好きなパンを温めて食べることもできるとか。10月25日(日)には、パンを焼くデモンストレーションもあり、目の前でパンを焼くところも見られるそう。焼きたてのパンの香りに包まれたら、幸せな気分も味わえるはず。

限定パンセット(4500円)

今回の注目ショップは、6種類の酵母を使い分けてパンを焼き上げる一軒家ベーカリー「naya」や、パンの世界大会「ibaカップ」で優勝した作品のひとつ『カラフルムーン』を提供する葛飾区の「オーヴェルニュ」など。また、上野の人気コッペパン専門店「iacoupe(イアコッペ)」も見逃せないところ。

高円寺のベトナムサンドイッチ店「バインミーサンドイッチ」や、季節限定で人気の"梨パン"を提供する千葉県鎌ヶ谷市の「キャニス・ミノール」など、人気のフード屋台も。

また、青山パン祭りでは恒例のコラボ企画、事前予約制の「限定パンセット」(4500円)も登場。今回のテーマは「東京モーニング」で、クロワッサンが人気の代官山「ガーデンハウス クラフツ」、パリのプチホテルのような雰囲気のパンが揃う「カタネベーカリー」、天然酵母の田舎パンがおいしい参宮橋の「タルイベーカリー」の3店が協力して、朝の食卓にぴったりなパンの詰め合わせを販売するそう。限定30個なので、予約はお早めに。

「人気のイングリッシュマフィンやオリーブのフォカッチャなど、6種類のパンとハチミツがセットになったボリュームたっぷりの詰め合わせです。特にハチミツはクリーミーで、パンとの相性も抜群です」(同)

フレッシュなイタリアンチーズが人気の「Fattoria Bio Hokkaido」

青山ファーマーズマーケットも同時に開催されるので、ワインやチーズ、ドリップコーヒーなど、パンをよりおいしく味わうための“パンのお供”も充実するはず。

「千葉県産の落花生にこだわったピーナッツペースト専門店『Bocchi SEGAWA PEANUT(ボッチ セガワ ピーナッツ)』も、初出店します」(同)

同店のピーナッツペーストは、千葉県産のピーナツを自家焙煎で香ばしく仕上げたもの。クリーミーな舌触りと濃厚なナッツの香りが特徴。お気に入りのパンがさらにおいしくなる「お供」も揃うフェスで、こだわりの詰まったパンをあれこれ食べ比べながら、“パンのちから、発酵のちから”をかみしめて。

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みんなの体験コメントみんなの体験コメントアイコン

みやぁ 2021/03/18 12:09:58
美味しいパンには目がないです。 色々選べるのも楽しいですね。
S 2020/05/25 09:07:53
美味しいパンは購入するのに並びますね。美味しい食パンが食べたいです。
☆ぴょん☆ 2015/10/16 00:02:55
去年行ったけど、パンを買うのに2時間待ちと言われ、ヒヨって帰りました。。
songon 2015/10/16 05:45:02
前回、身動きが取れない位混んでいました。一旦、すぐ近くのレストラン ビーコンへ待避~ペールエールを飲んでから戻ってみると完売のお店が多く… とにかく、パン好きの多さに驚きました!
はるぅ 2015/10/16 07:30:04
去年行きました。パンの福袋売っていましたが、事前予約のようでした。朝一で完売のお店も多かったですが、キッチンカーもたくさん出店しているので、さくっとなにかパンと、デリ買っても楽しめました。
まゆ 2015/10/16 06:55:59
美味しいパンは食べたいけど、4500円のパンや、皆さんの『2時間待ち』『身動きとれない位の混雑』とのコメントに、『無理だー!!』となりました(笑) それを乗り越えられるほどのパン好きじゃないと、頑張れないイベントですね…★
りぃ 2015/10/16 12:24:49
特にこだわりないなら16時くらいにいくと空いてるし値引きとかはじまっててオススメですよー♪ お目当てのがあるなら早めにいかないと売り切れちゃうみたいです。。 コーヒーとかワインもあって一緒に食べられて楽しかったですよ!
ショコラ♪ 2015/10/16 08:40:25
パン祭り、なんとも素敵な響き♪ お値段が高めなのに、2時間待ちとは。 横浜でちょっとしたパンイベントがありましたが、人気のお店は早い時間に完売でした。 気合い入れて行かないと。
simplelife 2015/10/16 05:51:03
お値段にびっくりしましたが、小麦高騰だから仕方ないですね。世田谷パン祭りみたいに並ぶのが必然なようなのでお目あてを厳選してから行くのが良さそうです
maimai 2015/10/16 21:32:24
面白そうと思いましたが、昨年行かれた片のコメントでやめようと思いました。パンごときに2時間並ぶとか拷問… 高いし…もっと気軽に楽しみたいなぁ。
ぽめ 2015/10/16 08:30:39
パン人気あるから、混みそうですね。コメント見てて、2時間待ちったという方に、びっくりです!
saijou 2015/10/16 07:25:24
ついつい沢山買いたくなるけれど、パンはやっぱり当日早めに食べないと
プリンセスモグラン 2015/10/16 22:08:58
パンがいっぱいですね。すごく混みそうだけど、食べたいな。
くまたろう 2015/10/18 08:49:41
国連大学のとこってそんなに広くないのにこういうイベントやるとやたら人がたくさん集まっちゃうから大変だ。 パンは焼きたてを食べたいな。行列にはあんまり並びたくない…。
2015/10/18 12:36:59
ピーナッツペースト美味しそう。パンにたっぷり塗って食べたいです。パン祭りも楽しそうですが、二時間待ちだなんてコメントを見たらひよりますね。
mime♪ 2015/10/17 08:59:32
すごく混んでるんですね~都内でイベントすると、まぁ、だいたい混んでるから仕方ないかもだけど、せっかくなら、ゆっくり楽しめたらいいのにな。
さっち 2015/10/17 12:16:03
4,500円のパン詰め合わせって、すごいですね。食べきれるのかな?いいパンって添加物入ってないぶんすぐ傷んじゃう気がする。
kaori 2015/10/16 08:36:52
青山パン祭り、初めて知りました♡おしゃれなパンが勢ぞろいですね! パンはゆったり食べたいから、祭りの混雑は苦手…
puppy 2015/10/16 07:34:36
2日間と言わず、もっとやってほしいな。こんなに店舗があるなかからお気に入り探すってどうやっても無理な気がしますけど、、、
yon 2015/10/16 12:13:14
パンは、たくさんたべられないので厳選してコレ!というものを選んで購入したいです。いくつも並ぶと疲れてしまいますしね!

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