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【グルメ】 期間限定メニュー

300羽以上のウミネコがお出迎え。青森県八戸市の「TANESASHI CAFE」が渋谷に登場

2016年2月12日(金)時計アイコン17:00コメント 135

300羽以上のウミネコがお出迎え。青森県八戸市の「TANESASHI CAFE」が渋谷に登場

青森県の種差海岸を知っている? 八戸市中心部から車で30分ほどでたどり着けるこのエリアには、樹齢100年以上の松が連なる「淀の松原」やウミネコの巣を間近で観測できる「蕪島」などがあり、豊かな自然を楽しむことができるそう。特に4~5月には、海抜0mにもかかわらず偏西風の影響で高山植物が咲き乱れるのだとか。そんなこの土地の魅力を教えてくれる期間限定のカフェが、渋谷に期間限定で登場。

「渋谷ロフト」2階にあるカフェ「Shibuya City Lounge(シブヤシティラウンジ)」では、2016年2月1日(月)から2月29日(月)までの1ヶ月間、「TANESASHI CAFE(タネサシカフェ)」を開催。店内には、種差海岸を300羽以上の群れで飛ぶウミネコを表現したオブジェや風景写真10点以上が飾られていて、種差海岸の自然を感じることができる。

「同イベントは、三陸復興国立公園の一部である種差海岸のPRを目的とした青森県八戸市の事業で、今年で3年目を迎えます。ベストシーズンの前にその魅力を知ってもらおうと、今回の企画が決まりました」と、広報担当者さん。

期間中には、全国一の水揚げを誇る八戸産のイカなど、土地の食材を使ったメニューをランチとディナーに1品ずつ用意しているとか。写真は、ランチにいただくことができる「八戸産スルメイカとみどり野菜のジェノベーゼパスタ 田子にんにくのガーリックトースト添え」(1000円)。

こちらは種差海岸にある広大な天然の芝生を表した料理で、八戸産スルメイカと春野菜をジェノベーゼソースで和えたパスタと、青森県産の田子ニンニクを塗って焼き上げた「ブルゴーニュトースト」を組み合わせた一皿。野菜もボリュームもたっぷりなのが、嬉しいところ。

ディナーのメニューは、芽キャベツ、チェリートマト、パプリカなどの色鮮やかな野菜をパルミジャーノチーズで合わせた「八戸産焼きスルメイカと春野菜のチーズリゾット パルメジャーノ飾り」(1300円)。八戸産の新鮮なスルメイカをまるごと1パイ使っているというから、贅沢!

「塩とコショウでグリルすることで、スルメイカの甘みを引き出しています。パルミジャーノチーズとイカの相性も抜群です」(同)

風景写真やウミネコのオブジェを眺めながら、青森県から届けられた春の味を堪能したら、旅に出かけたくなってしまうかも。

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みんなの体験コメントみんなの体験コメントアイコン

きみ 2018/05/18 22:11:07
おもしろいカフェですね!いつか行ってみたい!!!
あき 2018/01/27 22:33:34
ウミネコ、すごいですね!おもしろいカフェですね
honeypie 2016/02/12 23:01:49
蕪島いきました。ウミネコがたくさん出迎えてくれてびっくり。島の入り口には、貸出用の鳥の糞よけの傘が置かれているほどです。 その蕪島、最近火事がおきて島の中の神社が焼けてしまったとか。復興したかな。気になってます。
すーめめ 2016/02/12 23:16:55
種差海岸はウミネコが本当に多いので、フンがすごく降ってきます…。お出かけの際はお気をつけて!
atsuko♪ 2016/02/14 16:58:54
私も鳥が苦手…オブジェで良かったw 相方が出張で青森によく出掛けます。 リンゴチップやリンゴジャムのお土産が美味しくて楽しみだったりします! スルメイカのメニューも食べに行きたいですね!
雪ん子 2016/02/14 12:43:05
八戸のイカは美味しいのでぜひ食べてもらいたいです!地元のものが都内で食べれるのは嬉しいですね。 蕪島は子どものころ行きましたが、ウミネコがちょっと怖いと思うくらいたくさん居ました(笑)
うかりん 2016/02/12 19:09:20
八戸のイカはオススメです!鯖とかもオススメなんだけど、メニューにあるかな!? 青森県産のガーリックトースト間違いなしだと(^O^)種差に限定してるところが面白いなあ(*^^*)
ちよ 2016/02/13 12:24:11
美味しくて産地にこだわっているレストランはたくさんありますが、加えて行ってないのにその地域のことがわかるというのはとてもいいなと思います。
harurui 2016/02/12 18:30:54
スルメイカのパスタ、すごく食べたいですー(^^)今日渋谷のLOFT行ったら、バレンタインは女の子はアプリ登録で全品10%オフしてました。
2016/02/13 08:19:03
ウミネコが300羽…。 オブジェであっても、鳥がキライな私には地獄のような場所です(笑) でも青森の食材は大好きなんだけどな。
ゆうぱん 2016/02/14 12:33:35
スルメイカのジェノベーゼ、美味しそう!青森は行ったことないし、リンゴのイメージだけでしたが、魚介も美味しそうですね。
まゆ 2016/02/12 19:53:16
シンプルだけど、グリーンが映えて美味しそう! 期間限定、更にもう折り返しになってるのが惜しい…。 行かれるかなぁ…★
ショコラ♪ 2016/02/14 19:51:53
地域の物産展的な所の料理は苦手だったりする事も多いのですが、見た目がキレイで栄養面でも美味しそうで気になります。
もっこりミセス 2016/02/13 21:30:32
こういうのは、「町」とか「市」といった自治体とか商工会がやるのだろうか?  知りたい・・・
ごまめしお 2016/02/13 14:22:23
こういう企画ってすごく素敵ですよね♡ ご当地系がおいしくないワケない♡
333 2016/02/12 23:27:48
オブジェではなく本物かと思って、はやりのフクロウカフェや猫カフェ的なものを想像してしまった
トモZOO 2016/02/12 21:01:52
東北、一度行こうと思いつつ全然行けてないんですよね。雰囲気だけでも味わいにいこうかな。
ぼん 2016/02/15 00:35:23
ウミネコって、本物!?と思ったらオブジェですねf(^^;解放感のある店内でおしゃれ。
れこりん 2016/02/13 17:20:20
これ、青森で食べたら余計に美味しそう!!産地の頑張りを応援したいし、自分も楽しいし♪
ももんが 2016/02/13 10:33:33
カフェは良さそう!!が、うみねこってうるさいしふんもすごいし全くひかれませんが。。。

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