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【グルメ】 イベント

有名ホテルや、一流レストランのシェフが集結!一夜限りのチャリティブッフェが開催

2015年9月11日(金)時計アイコン22:00コメント 120

有名ホテルや、一流レストランのシェフが集結!一夜限りのチャリティブッフェが開催

おいしいものをお腹いっぱい食べることが誰かの笑顔につながる・・・そんな素敵なイベント「料理ボランティアの会 チャリティ食事会」が9月23日(水・祝)に、帝国ホテルで開催される。有名ホテル、一流レストランのシェフやパティシエたちが集う「料理ボランティアの会」は、料理で被災地を元気にしたいと各地を訪問して腕をふるってきたそう。活動スタート10年目になる今年は、シェフたちが今まで訪れた新潟、能登、東日本の食材を使ったおいしい料理で被災地とのつながりを感じて欲しいと、このイベントを東京で開催することになったのだとか。

「グランドプリンスホテル新高輪、京王プラザホテル、帝国ホテル東京、ホテルインターコンチネンタル東京ベイ、ホテルオークラ東京、ホテル ニュー・オータニ、ホテルメトロポリタン、ロイヤルパークホテルと都内の有名8ホテルが、今日のためだけに作った自慢の料理を提供します。8ホテルの美食を一度に味わえる貴重なチャンスです。さらに、料理に使った魚の出汁を使った麺屋武蔵の特製ラーメン“あらーめん”や、新ばししみづ寿司の“岩手県大船渡産まぐろの握り”と一流料理人たちの特別メニューもありますので、ぜひ全種類を召し上がってください」と主催者。1名8000円の参加費で一流シェフの料理を好きなだけ味わえるという着席ブッフェスタイルも魅力的。

ほかに、全町避難になった富岡町の人たちが年に1回集まる会で、子供たちに喜んでもらおうと作った“ミートボール”も再現される。帝国ホテルの総料理長が作ったレシピを5ホテルのシェフがそれぞれアレンジ。絶妙に違うミートボールやバーベキューソースの味わいも試してみたい。

とびきりの料理も食べたいけれど、甘いものの誘惑には勝てないという女子なら、パティシエたちのスイーツコーナーへ。「ふくしまスイーツコンテスト2015」でグランプリを獲得した「夏の桃ムース(写真右)」と「桃・もも・MOMO(写真左)」を、帝国ホテルの望月シェフが再現する。下町の行列店・お菓子屋ビスキュイの「塩キャラメルプリン」は、クリーミーな口どけと塩味のバランスが絶妙な1品。パティシエの神様と呼ばれるホテルニュー・オータニの中島シェフは、「福島葡萄ゼリー マスカルポーネのクリーム添え」で爽やかなひとときを。ほかにもホテルパティシエが創作する5品が並び、華やかな見た目にどれにしようか迷ってしまうはず。

チャリティ食事会のオープニングには、NHKの朝の連ドラ「まれ」主演の土屋太凰さんが登場。望月シェフはじめ日本を代表する一流パティシエとの出会いで、どんなトーク展開になるのかも気になるところ。シルバーウィークの最終日は、一流料理人たちの想いをお腹いっぱいに味わって心のつながりを感じてみて。

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みんなの体験コメントみんなの体験コメントアイコン

あき 2017/11/10 22:30:26
チャリティーブッフェ、いいですね!おいしそうー
きみ 2017/07/26 22:46:19
チャリティーブッフェ!!いいですね!!!
えみこ 2015/09/12 01:05:12
綺麗な盛り付け。 こういうチャリティー、皆満足するし、一番いいと思う。参加したシェフさん達も尊敬。
真也 2015/09/12 00:11:00
凄く美味しく見えます。凄く良いですね。行きたいです。
チェン 2015/09/12 09:35:44
チャリティービュッフェ、素敵です!小銭の募金ならともかく、寄付をするってハードルが高いって方は結構多いと思うので、楽しく参加してチャリティーに繋がるこういうイベントがもっと増えたらいいな。
tomo 2015/09/12 10:25:07
豪華だ!!どうしても食べ過ぎちゃうビュッフェは封印したんだけど、これは…行きたい…(笑)
りんご 2015/09/11 22:34:57
美味しいものが食べられてチャリティーにも参加できるなんていいですね。
のん 2015/09/12 20:25:33
凄すぎる!ビュッフェ大好きで、1つ1つのホテルに行っても、満足するのに、集合するなんて。夢のようです。 しかも、チャリティーにも協力できるなんて素敵なイベントですよね。行きたいです!!
くまたろう 2015/09/13 23:07:10
ビュッフェ大好き。でも人が多いとせっかくのビュッフェも意味がなくなっちゃうくらい不自由になるから困りものだわ。 しかし質のいい料理が好きなだけ食べられるっていうのは魅力的だなぁ。
にゃー 2015/09/12 01:55:04
美味しそう!名だたるホテルのメニューが一堂に会するなんて贅沢なチャリティーイベントですね。予定が合わなくていけないのが残念すぎます・・・また開催されるといいな!
さっち 2015/09/12 15:51:09
行ってみたい!公式サイトにのってる過去同様のイベントの写真みたら、スーツ着た男性多いですね。チャリティーだから企業関係の人も多いのかな??
atsuko♪ 2015/09/13 17:40:18
美味しいものを食べてチャリティーになるなんて素敵で嬉しすぎます~♪ しかも場所は帝国ホテル、シルバーウィークの最終日はここに決まりです!
miho 2015/09/14 17:23:52
一流ホテルのシェフたちが揃ってチャリティーに出るなんてすごいですね! どれもおいしくて食べ過ぎちゃいそうだけど、行ってみたいです♪
キナコ 2015/09/12 20:36:05
8,000円は高いけど、内容を考えたら高すぎではないのでしょうね。行きたいけど、ビュッフェはもうあんまり食べられないからなー。。
ゆきちゃん 2015/09/12 18:29:13
チャリティは、素敵ですね。 この金額なら安い!マダム会とかお金持ちの話聞くと驚きます。わたしのできる範囲ででかなるな。
kaori 2015/09/13 07:58:00
とても素敵な企画だと思います♡予定が合いませんので今回は断念しますが、ぜひまた企画していただきたいです!
双子のママ 2015/09/14 07:26:42
料理でボランティアなんて素敵です♡参加する人も楽しめて、チャリティにもなるなんて素晴らしい♡
micee 2015/09/13 23:15:21
チャリティーで更に美味しいお料理が食べられるなんて良いイベントですね。豪華な内容のブッフェで行きたいです。
レイチェル 2015/09/12 01:42:58
うわぁ、豪華ですね!スイーツも美味しそう♡ 料理ボランティアの会なんてあるのですね。素敵です。
たーたま 2015/09/12 06:12:17
名だたるシェフが集まって美味しいものが食べられるのは何とも贅沢な時間!行きたいけど日にちが合わなく残念

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