診断結果
更新日:2023/02/21
今日のあなたにぴったりなコーヒーは【ジューシータイプ】
酸味がしっかり感じられる、エネルギッシュなコーヒーがおすすめ。ケニアが産地のコーヒーに多いタイプで、力強い果実感を感じられる。
コーヒーが初めての人よりも、飲み慣れてきた頃に「おっ」と思うことが多いコーヒー。独特の酸味にハマると、一気にコーヒーが好きになるかも。午後にもうひとがんばりしたいときや、果実感や明るさといった豆の個性を楽しみたいときにおすすめ。
ジューシータイプにおすすめのコーヒー豆
KARANI KENYA
明るくイキイキとした果実感を味わえるケニア産コーヒー。オレンジやプラムのようなフルーティーさが感じられる上に、後味までサトウキビの甘さを感じられる。バランスのよい味わいを楽しめるのがポイント。
店舗名:LIGHT UP COFFEE
価格:1600円/150g
焙煎:比較的浅め
産地:ケニア
テイスト:アプリコット、オレンジ、プラム、サトウキビ
KENYA / Gachatha Factory
ケニアらしい、柑橘系の酸味や爽やかさをしっかりと味わえる。風味豊かで、金柑やスモモ、カシスなどのフレーバーが感じられるのが特徴。輸入商社に30種類を超える大量のサンプルを送ってもらい、厳選して買いつけたこだわりのコーヒーなのだそう。
店舗名:ONIBUS COFFEE
価格:1188円/150g
焙煎:浅煎り
産地:ケニア
テイスト:金柑、スモモ、カシス
※時期によってオリジンが変わることがあります
ジューシータイプにおすすめのパン
クラプフェン(ドーナツシュガー)
しっかり個性のあるコーヒーには、しっかり味わいがあるパンがおすすめ。クラプフェンは、ドイツを中心とした地域の揚げパン、ドーナツの一種。しっとりとした食感のシューにラムレーズンが入っており、優しい甘さが口いっぱいに広がる。
十勝豊西牛カレーパン
個性あるコーヒーには個性あるパンがぴったり! そこでおすすめなのが、コーヒーとカレーパンのペアリング。肉と野菜のうまみがたっぷりと引き出されたカレーパンと、イキイキとした酸味のあるコーヒーをぜひ合せてみて。
パンは「OZとハルコの旅するベーカリー」で購入できる
オズマガジンが、埼玉発のベーカリー「Bakerys Kitchen ohana」と小田急百貨店とコラボをしているパン屋さん「OZとハルコの旅するベーカリー」。オズマガジンが日本各地を旅する中で見つけたとっておきの食材をパンにのせてお届け。新宿駅西口地下街にある、小田急百貨店がプロデュースする食品売場「SHINJUKU DELISH PARK(シンジュク デリッシュ パーク)」に店舗を構えているので、ぜひ立ち寄ってみて。