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【グルメ】 ニューオープン

スーパーフードも旬の果物も!サンドイッチとスイーツの専門店が渋谷に同時オープン

2016年5月19日(木)時計アイコン10:00コメント 218

スーパーフードも旬の果物も!サンドイッチとスイーツの専門店が渋谷に同時オープン

栄養豊富なスーパーフードを組み合わせたヘルシーなサンドイッチと、旬のフルーツを使ったスイーツの専門店「Bon Vivant(ボン ヴィヴァン)」が2016年4月28日(木)、渋谷にオープン。

サンドイッチ専門店「Bon Vivant ~sandwich~」と、スイーツ専門店「Bon Vivant ~sweets~」は2フロアに分かれており、「それぞれに専門店の味を楽しんでいただけます。ランチやカフェタイムなど、シーンに合わせて使い分けてください」と、広報担当者さん。

2階のサンドイッチ専門店「Bon Vivant ~sandwich~」は、デトックスやアンチエイジングにも効果が高い「ブロッコリースプラウト」などのスーパーフードを、エビやローストビーフといった具材と組み合わせたメニューが特徴。

ゴロッとした食感を楽しめるように、具材をたっぷりと肉厚に挟んだサンドイッチは「海老とアボカドのサンド」(880円)など3種。ヘルシーな食材を使っていても、ボリュームたっぷりだから、食べ応えも充分。ほかにも、「ローストビーフオープンサラダ」(1280円)や「チキンとカッテージチーズのサラダ」(880円)などのラインナップが揃う。

サンドイッチ以外にも、7時から11時までのモーニングタイムには「ホットドッグ」や「パニーニ」が提供されるそう。

サラダやスムージーにもスーパーフードがたっぷり!

「5種のスーパーフードサラダ」1080円

サラダでは、写真の「5種のスーパーフードサラダ」(1080円)がおすすめ。

「ブロッコリースプラウト」や美容効果の高いナッツの蜂蜜漬け「ハニーナッツ」、青汁などにも使われる「ケール」、デトックス効果も期待できる「キヌア」、栄養豊富な「アマニオイル」が、この一皿に入っている。

新鮮な野菜と一緒に、栄養成分の高いスーパーフードが一度に摂れるから、美容・健康効果は抜群。

「レッドスムージー」580円

さらに、スーパーフードが入ったスムージーも3種類登場。「レッドスムージー」(580円)には、赤いフルーツとビタミン豊富な「アサイー」が入っている。

「グリーンスムージー」(580円)には、緑色の野菜と果物とココナッツに、良質のたんぱく質を含む「スピルリナ」が。

そして「イエロースムージー」(580円)には、ココナッツと「キヌア」、ビタミンやカルシウムが豊富な話題のスーパーフード「バオバブ」という具合に、それぞれドリンクのカラーに合わせたスーパーフードがたっぷり。

スイーツ専門店で数量限定のとろけるプレミアムロールケーキを!

Bon Vivant ロール」1本1200円、1カット350円

3階のスイーツ専門店「Bon Vivant ~sweets~」のイチオシは、プレミアムロールケーキ「Bon Vivant ロール」(1本1200円、1カット350円)。

山梨県の農場から直送される自然放牧で生まれた新鮮な卵を使用して、口に含むととろけるような食感に仕上げている。さらに、中に入った軽い口当たりの北海道産生クリームは、ロールケーキのためだけに作られたものだとか。こちらは毎日数量限定なので、手に入れたいなら早目の来店を。

写真の「Bon Vivant ロール」のほかにも、生地部分に米粉を使った「抹茶米粉ロール」をはじめ、ホワイトチョコの「ホワイトロール」、「チョコレートロール」、「キャラメルロール」など5種のロールケーキが揃う。

「ピスタチオとベリータルト」550円

旬のフルーツを使ったスイーツも充実。タルトでは、「ピスタチオとベリータルト」(550円)のほかに「キャラメルとバナナタルト」(550円)、季節のベリーを使う「フロマージュタルト」(550円)が。

パウンドケーキは、「フルーツケーキ」(400円)と「キャラメルパウンドケーキ」(380円)、オレンジなどの柑橘系フルーツが入った「シトロンパウンドケーキ」(400円)の3種。

いずれのスイーツも、プラス250円でドリンクセットとしていただける。また、テイクアウトはもちろん、クッキーなどが詰め合わせになった「ギフトアソート」(1600円~)もあるので、お土産用にも重宝しそう。

渋谷でのデートやショッピングの合間に、ヘルシーランチやスイートなカフェタイムを満喫して。

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みんなの体験コメントみんなの体験コメントアイコン

mitsuba 2018/04/06 08:30:34
インスタ映えしそうだし、美味しそう。ボリュームもたっぷりみたいだから、流行りますね~
あき 2018/02/27 18:56:33
おしゃれなサンドイッチですね!おいしそうです
pommeblanc 2016/05/23 12:39:21
昨日行ってきました!海老とアボカドのサンドと、グリーンスムージーを頼みました。サンドはボリュームはあるけど、味付けが少し濃くて、ちょっと食べるのが大変でした。グリーンスムージーはスピルリナの味が強くて、苦味はあまりないけど少しもったりします。サンドと一緒だと重いかも。サラダ頼んでる人もいましたが、かなり大きなボウルで出るので、残している人も。お腹と相談して食べるのが良さそう。
pommeblanc 2016/05/20 00:49:53
ゴントランシェリエは行ったけど、リニューアルしたんですね!ボリューミーなわんぱくサンド、しかも体にもいいなんて、食べてみたいです。フロアも広かったから、並ばずに食べられそう。
のん 2016/05/21 08:58:05
こないだパン屋さんに行った時に、3階のカフェスペースが使用できなかったのは、改装中だったからだったんですね。 2階も変わったんですね。早く行ってみたいです!!
ちえぞう 2016/05/19 13:06:36
ロールケーキおいしそう!最近はコンビニ各社のロールケーキがかなりクオリティ高くて、外で買う機会が減りましたが、新しいお店ができると一度は食べてみたくなります。
ショコラ♪ 2016/05/19 22:44:46
サラダがボリュームありますね。 一度にたくさんのお野菜たべれるのはありがたいです。 ケーキも美味しそうだし、わりとリーズナブルなのがいいですね…♪
めぐこ 2016/05/19 13:21:10
どれもおいしそう~♪野菜とフルーツで栄養も取れて、目でも楽しめるし完璧ですね☆ コメントでも大人気な分、混雑しそう(><)時間外していかなきゃ!
ポピー 2016/05/20 07:20:26
やはり健康には毎回の食事の質によるんだと思います。どの料理も美味しそうだし、本当に体に良さそうなので食べていてテンション上がりそう。
rfc 2016/05/19 12:24:38
テレビで言ってたけど、意外と普段スーパーフードって口にしているらしいですよ!積極的にとれるのはいいですね~。どれもおいしそうだし!
くろねこ 2016/05/22 00:57:18
こうゆうお店、もっとできてほしいなぁ!オフィス街にあればOLだらけになると思いますが、なかなかないですよね。体に良い感じがいい!
スノピク 2016/05/19 17:17:54
サンドイッチがマイブームなので、行ってみたいです。ちょっと高いですが、ニューオータニのサンドイッチビュフェも美味しいですよー。
レイレイ 2016/05/22 01:06:22
ロールケーキもタルトもどれも魅力的過ぎて、行ってもないのに選べな~い!って気持ちになりました笑 サンドイッチも食べたいです!
harukano 2016/05/20 00:36:27
1階併設のパン屋さんは良く利用しますが、パンが美味しいのでサンドイッチも期待できますね。朝早くからやってるのも嬉しいなぁ~
ひろ 2016/05/22 09:36:38
ブロッコリースプラウト、ダイエットにいいみたいですね!!それ以外にも、体に良い食材がたくさん入っているのが嬉しいですね!
KMR 2016/05/20 00:22:43
サンドイッチって家で作ったやつかコンビニとかスーパーのしかたべたことないです。専門店の一回食べてみたいです。おいしそう!
ゆきちゃん 2016/05/19 23:58:49
どれも美味しそうだけど、毎日毎週買うにはコスパが難しいので月1の楽しみになりそうですが、体に良いものを接種したいですね。
みーな 2016/05/19 14:13:12
スーパーフードすごい注目されてますね。サンドイッチやケーキもボリュームがあって美味しそう!たくさん食べて健康になりたい。
しろこ 2016/05/20 00:22:07
分厚いサンドイッチ見栄えは凄く良いけど食べづらいですよね(^^;; 食べてる姿がおブスなのであんまり好きじゃないです。
2016/05/19 22:49:19
野菜たっぷりのサンドイッチいいですね。 最近はサラダ専門店など野菜でお腹いっぱいになるお店が増えてきて嬉しいです。

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