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【グルメ】 期間限定メニュー

「メゾン・ランドゥメンヌ」でおしゃれに涼む。夏限定“ひんやりメニュー”が登場

2016年6月14日(火)時計アイコン17:00コメント 207

「メゾン・ランドゥメンヌ」でおしゃれに涼む。夏限定“ひんやりメニュー”が登場

パリで人気の「Maison Landemaine(メゾン・ランドゥメンヌ)」を知っている? パン職人であり実業家の石川芳美氏と、同じく実業家でパティシエとして活躍するロドルフ・ランドゥメンヌの2人が2006年にスタートしたブーランジェリー・パティスリーで、“昔ながらの伝統的な商品と技術の継承”がコンセプト。2015年3月には日本初上陸を果たし、麻布に「Maison Landemaine Tokyo(メゾン・ランドゥメンヌ 東京)」をオープン。バゲット・トラディションやクロワッサン・フランセなどのパンはもちろん、スイーツも好評で、日本でも行列ができるほどの人気店なのだとか。

そんなショップから、おしゃれに涼める夏の限定4品が登場。「サングリア」(648円)と「マカロン・サングリア」(216円)、フランボワーズ×グレープフルーツの「クレア」(410円)、白桃×白ワインの「ペッシュブランシュ」(410円)という女子の好きなお酒&スイーツだからぜひとも味わってみたい!

またメゾン・ランドゥメンヌのパン教室「Ecole Levain D'antan(エコール・ルヴァン・ダンタン)」では、プロの技を教えてもらえる“1dayレッスン”も毎月開催中。こちらもあわせてチェックしてみて。

自家製「サングリア」に、ワイン香る「マカロン・サングリア」が登場

2016年5月21日(土)から9月4日(日)の期間、「サングリア」と「マカロン・サングリア」がラインナップに仲間入り。

メゾン・ランドゥメンヌ流のサングリアは、オレンジ、レモン、さらにリンゴをたっぷりと赤ワインに漬け込んでいるから、フルーティな味わいが特長。スターアニスとシナモンのスパイシーな香りが漂うこだわりの一杯を味わってみて。

またマカロン・サングリアは、この自家製サングリアを使用した贅沢な逸品。フルーツの甘酸っぱさに加えて、ワインの苦み・香りがふんわりと残り、大人のために極上スイーツに。

「どちらも楽しみたい!」という女子は、「サングリア・マカロンセット」(918円)をチョイスしてみて。サングリア1杯とマカロン2個がセットになっているので、お得にいただけちゃう。

きらきら輝く「フランボワーズムース」と「桃のムース」でひんやり

見た目にも涼しげで、きらきらと輝く美しいゼリーが2種登場。フランボワーズのムース「クレア」は、6月7日(火)から、白桃のムース「ペッシュブランシュ」は6月15日(火)からの販売でどちらも秋口までの期間限定につき見逃せない。

「クレア」は、フランボワーズのムースとグレープフルーツのムースを重ね仕上げにグレープフルーツの果肉とゼリーを乗せた一品。また、「ペッシュブランシュ」は白桃のムースと白ワインのゼリーを重ねた大人のデザート。ムースとゼリーの間に白桃の果肉をサンドし、ふんわりとしたムースとぷるぷるのゼリーが新食感。

今だけのひんやりスイーツは、この時期の手土産としても喜ばれそう。

※ペッシュブランシュはアルコールを含む

こちらもチェック!プロが教えてくれる“1dayレッスン”に注目

パン好きの女子ならば、一度は自分でパンをつくりたくなるのでは? 「メゾン・ランドゥメンヌ」では、プロをめざす人も訪れる「Ecole Levain D'antan」を開講していて、「1dayレッスン」を体験することもできるそう。ブーランジェリー・シェフから本格的に教えてもらえるなんで贅沢すぎる。

6月には、自家製天然酵母を使用して手捏ねで生地づくりをする「パン・オ・ノワゼット」(6/16<水>、6/25<土>、5200円)、「バゲット・トラディション」(6/12<日>、6/23<木>4900円)を開催。どちらも焼き上がったあとに、ワインやチーズとあわせていただくことができるなんて幸せ。

また、お試しレッスンの試食用にサラダとスープ、フランスから取り寄せたチーズをあわせていただくことも。残りのパンはおうちへのお土産に持って帰れるから、レッスンのときとは違った楽しみ方を実践してみては?

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みんなの体験コメントみんなの体験コメントアイコン

mitsuba 2018/05/21 08:19:36
オシャレ~、洗練されていますね。食べるのがもったいないくらいに見た目素敵なスィーツですね。
あき 2018/03/07 08:34:39
サングリアのマカロン、おしゃれですね!!
ともたん 2016/06/18 09:30:48
こちらのお店のバゲットは大好きで何度か買いに行ってました♡確かバゲットはリーズナブルなんですよね♪(´ε` )バゲットを並べている店員さんもイケメンフランス人?で、癒されてました(笑) スウィーツも美味しかったので、新作も気になります! パン教室も気になりますが、高~い!笑 久しぶりにバゲット食べたくなりましたー♡
うめぼし 2016/06/20 06:43:12
サングリア美味しそう~マカロンとも合いそうですね。
2016/06/15 07:38:32
サングリアのマカロンだなんて、初めて見ました。 マカロンはパステルカラーの可愛らしいものばかりになってしまうので、お世話になっているお酒好きの大人女子へのプレゼントの候補にしたいと思います!
sari 2016/06/17 08:43:19
ワイン好きなのでサングリアのマカロン、味も香りも気になります!でも、マカロンはとても甘いものが多いので、個人的には甘さ控えめが良いです。
くろねこ 2016/06/17 08:05:03
サングリアとマカロンどちらも大好きなので、買いに行きたいです!レッスンも高くてびっくりするところも多いけど、この金額なら受けられます!
しおん 2016/06/14 22:10:48
サングリアのマカロンだったんですね!紫芋ではなかったか…ムースはさっぱりして美味しそうですが、手土産にするにはお店の場所が微妙ですね。
めぐこ 2016/06/16 13:36:07
おいしそう!サングリアのお酒、とても好きです♪甘くて美味しいし、店によって味も濃さも違うのも楽しめます☆マカロン気になる!
けんらん 2017/05/05 10:29:21
クロワッサンが極上に美味しいところですよね!シャングリラの朝食ビュッフェで採用されてて、食べたときびっくりしました。
um 2016/06/14 23:09:56
パンは何度か食べました レッスンも興味があって調べましたが、ここのお店で買ったほうがいいなーと思っちゃいました
まなみ 2016/06/15 04:08:28
パンのレッスンたかーっ!!笑 こういうの行く人って自分に酔いしれてそう・・・お料理教室で充分です(^-^;笑
ひろ 2016/07/04 06:37:09
マカロンサングリアとかやばいですねー!美味しそう。目上の方へのプレゼントとしても絶対喜ばれると思いますね。
anego 2016/06/16 14:23:38
二種類のゼリー、とても爽やかで美味しそうですね!!1デイレッスンなんてやってたんですね、知らなかったです。
yon 2016/06/16 06:47:23
マカロンは、お店によって食感も異なり、食べ比べてみたくなります。サングリアの味は是非食べてみたいです。
whiteduck 2017/10/14 00:31:54
オープンした当初はパンを買うのに一時間近く並びましたが、最近は並ばずに買えるようになり、嬉しいです。
ボンバー 2016/06/18 07:20:03
すごい飲み物美味しそうですね! 最近、果物が入っていて、その果汁が出ている飲み物に、引かれています!
みみ 2016/06/15 23:34:56
こちらのお店知りませんでした。 デザートよりパンに興味を持ってしまった!ここのパン食べてみたいー!
あゆぼん 2016/06/15 08:02:30
サングリアのマカロンってどんな感じなんだろ~☆気になりますね(*^^*)これは一度食べてみないと!
ごまめしお 2016/07/01 16:34:18
自分じゃ買えないけどもらって食べる機会が多いです ここの食べてマカロン初めておいしいと思いました

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