期間限定!「日光天然の氷 四代目徳次郎」が渋谷に登場

西武渋谷店B館地下1階では、天然氷を使ったかき氷やさん「日光天然の氷 四代目徳次郎」が期間限定オープン。天然氷特有のふわふわのかき氷をこの機会に体験して!

更新日:2016/07/24

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日光の天然氷を使った話題のかき氷!西武渋谷店に「日光天然の氷 四代目徳次郎」が期間限定オープン

夏の定番スイーツ「かき氷」。最近では海外から話題のニューカマーも続々登場しているけれど、日本の天然氷を使った伝統のかき氷のおいしさは格別!

2016年7月22日(金)から9月4日(日)まで、西武渋谷店B館地下1階では、日光で評判の天然氷を使ったかき氷やさん「日光天然の氷 四代目徳次郎」が期間限定オープン。

栃木県日光市の水がおいしい地域でできる天然氷は、自然の力でゆっくり凍らせるため、透明で溶けにくいのが特徴なんだとか。普通の冷凍庫で作られた氷と違って、口の中でふわっと軽やかに溶ける優しい味わいが楽しめるそう。

メニューは栃木県産「とちおとめいちご」「ブルーベリー」、和歌山県産「みかん」「うめ」、「はちみつレモン」「黒糖蜜」、「国内産 白桃」「愛知県西尾産 抹茶」の8種類があり、各881円。

どれも、かき氷の味わいを引き立てる特製シロップでいただける。

かき氷

※画像はイメージです。

大自然と代々受け継がれた職人技で作られる天然氷

「日光天然の氷 四代目徳次郎」のルーツは日光で1912年(大正元年)から続く老舗で、全国でも数軒しかない天然氷の製造会社。「いちばん固い氷」をめざして代々受け継がれてきた職人技で作る天然氷は、厳しい大自然の中で生まれた山の恵みなのかも。

8種類のシロップに、「北海道あずき」(201円)か「北海道練乳」(101円)のトッピングも選べるから、彼や女友達と違う味わいをシェアするのも楽しそう。

自然の恵みに感謝しながら、自然豊かな大地と職人技で作られた日本の「天然氷」を堪能して。

作業

MENU

■かき氷
「栃木県産 とちおとめいちご」、「栃木県産 ブルーベリー」、「はちみつレモン」、「黒糖蜜」、「和歌山県産 みかん」、「国内産 白桃」、「和歌山県産 うめ」、「愛知県西尾産 抹茶」各881円
■トッピング
「北海道 あずき」201円、「北海道 練乳」101円

日光天然の氷 四代目徳次郎

日光天然の氷 四代目徳次郎

会場:西武渋谷店B館地下1F
TEL:03-3462-0111(大代表)
東京都渋谷区宇田川町21-1
アクセス:JR山手線ほか「渋谷駅」ハチ公改札口より徒歩3分
販売期間:2016/7/22(金)~9/4(日)
営業時間:月~土11:00~21:00、日・祝休日11:00~20:00
※オーダーストップ:閉店30分

WRITING/Naoko Yoshida (Hachidori)

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