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【グルメ】 ニューオープン

自分好みにカスタマイズ!表参道に台湾ティー専門店「ゴンチャ」が初上陸

2015年9月19日(土)時計アイコン00:00コメント 151

自分好みにカスタマイズ!表参道に台湾ティー専門店「ゴンチャ」が初上陸

上質な台湾のお茶を、自分好みにカスタマイズできて、リーズナブルな価格で楽しめる専門店が、日本に初上陸する。台湾スタイルの新しいティータイムに、注目が集まりそう。

2015年9月27日(日)、台湾ティー専門店「Gong cha(ゴンチャ:貢茶)」は、明治神宮駅に近い原宿・表参道エリアに日本1号店をオープンする。2006年に台湾で誕生して以来、世界で約1100店舗を展開してきた同店では、約20種類の“アジアンティー”がいただける。

ベースとなるのは、ジャスミングリーンティー、ウーロンティー、ブラックティー、阿里山ウーロンティーの4種類のお茶。台湾のお茶どころで採れた上質な茶葉を使い、さらにお茶のスペシャリストであるティー・コンシェルジュが、茶葉ごとに最適な発酵や抽出を行っているとか。

これらのお茶をストレートで味わう「Original Tea」は、ウーロンやジャスミンなど多彩な味を楽しめるのが特徴。気になるお値段は、Sサイズ324 円、Mサイズ378円、Lサイズ(アイスのみ)486円(※阿里山ウーロンティーのみ、この価格にそれぞれ+54円)。

このほか、「Original Tea」にミルクフォームを加えた「Gong cha Special」や、まろやかなミルクを加えた「Milk Tea(ミルクティー)」などの楽しみ方ができる。さらに、パール(タピオカ)やアロエ、バジルシードといったトッピングとも組み合わせも自由で、ドリンクの甘さや氷の量も調節できるから、自分だけのオリジナルティーが楽しめる。

使用するお茶は、台湾のお茶どころとして有名な阿里山のものをはじめ、上質な茶葉のみ。茶葉ごとに最適な発酵や抽出を行い、抽出後4時間を経過したティーは使わないなど、品質や鮮度にはこだわりがあるそう。

「一番人気は、深いコクが特長の本格派ミルクティーに、パールの食感と黒糖のまろやかな甘みが格別な『ブラックミルクティー+パール』(508円)ですね。また、『ミルクフォーム グリーンティー』(454円)は、ティーとミルクフォームを別々に味わった後で、ミックスしてミルクティーとして楽しむというのも人気です」と、広報担当者さん。

このほかにも、台湾ティーのコクとグレープフルーツの酸味が爽やかな「グレープフルーツ グリーンティーエード+アロエ」(562円)もオススメ。(※組み合わせ価格はすべてMサイズ)

季節に合わせた期間限定のメニューや、日本限定のフードなども展開予定だそうなので、こちらも楽しみ。

グランドオープンの9月27日(日)から29日(火)までの3日間は、毎日先着100名に、オリジナルの「MY BOTTLE」もしくは、フリードリンクチケットをプレゼントされるそうなので、気になる女子は早めに来店して。

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みんなの体験コメントみんなの体験コメントアイコン

まな 2020/07/20 17:52:34
ゴンチャ、利用してみたいです。台湾ティーって美味しそうですね。
ネイト 2018/05/29 06:55:26
ゴンチャ初めて聞きました。どんなものなんでしょう。
pune 2015/09/19 00:22:03
ちょうど台湾に行ってきたばっかで、本当にいろんなドリンクバーのお店がありました! 砂糖の量、氷の量、トッピングが選べておもしろかったです。 しかも台湾のは量が多いっ! 日本向けは台湾よりは量が少ないのかなぁ。
リンファ 2015/09/19 10:36:19
台湾にいた時、タピオカのミルクティーも好きだったんですけど、仙草ゼリーが入ったものも好きでした!ちょっと癖があるので好みが分かれるかもしれませんが…仙草ゼリーもトッピングにあったらいいのになぁ…
れいほう 2015/09/21 04:05:20
最近パイナップルケーキのお店とか台湾のお店が進出してますね。牛乳大王も進出してほしい。
てるやん 2015/09/21 00:38:57
台湾で飲んだような、タピオカミルクティー飲みたい!
マーサ 2015/09/19 07:45:01
台湾は食文化のレベルが相当高いですよね~
ユキヒメコ 2015/09/21 10:23:35
お茶までカスタマイズできるなんてうれしいですね☆コーヒーをあまり飲まない私としては、最近のコーヒーショップブームに参加できていなくてちょっとさみしかったのですが、Teaなら楽しめそうです!早速場所チェックして出かけたいです♪
まろ 2017/05/15 00:47:42
先日、台湾に行ってタピオカミルクティーにはまり、日本に帰ってきてさっそくこちらのお店に行ってきました。台湾と同じように甘さや氷の量が選べるのがよかったです。値段は少し高いかなぁと思いましたが、美味しかったです!
ちゃい 2015/09/19 09:13:49
オリジナルのタピオカミルクティーを飲んでみたい? でもかなり混むんだろうなぁ。。 表参道は話題のお店いろいろできるけど、いつも混みすぎてて並ぶ気がなくなるんですよね。。 他のエリアに店舗できてくれると嬉しいな!
純子 2015/09/20 22:50:56
タピオカはあまり口にしたことがないですが、すごく興味が湧きました!よく見かけるお店より、お茶がベースということもあって体によさそう。ものすごく甘くしてあったりするのでしょうか?
naonao 2015/09/22 11:18:34
タピオカミルクティーは以前どこかで飲んだことがあり、とても美味しかったのを覚えています。今度はこちらのお店で、ジャスミン茶飲んでみたいです。
めろんぱんな 2015/09/19 02:10:58
最近コーヒーの話題ばかりでなんだかなぁと思ってたところでした! あんまりコーヒー飲まない私にとってはカスタマイズとか憧れだったので嬉しいな♪
むっつん 2015/09/19 14:01:59
台湾で飲んだタピオカティは、とっても美味しくて、大きかったです!飲みごたえありますよ~♪ 最近原宿で台湾のお店が続々とオープンしてますね♪
harurui 2015/09/20 14:24:40
コーヒーが飲めずお茶ばかり飲んでいるので、こういうお店は嬉しいです!一度行ってみたいと思います。中国茶のお店で、表参道の遊茶も好きですり
deep_water 2015/09/21 23:43:23
台湾に要ったときに五十嵐というティースタンドがあったんだけど、そこのミルクティーはかなり美味しかった。ここもカスタマイズできて楽しそう
ハナ 2015/09/19 08:52:42
タピオカのモチモチした食感は楽しくて美味しいですよね!最後の一粒まで口に入れたくて、ものすごく吸い込んで、よく喉に詰まらせます。笑
マリ 2015/09/21 23:10:43
タピオカミルクティーにはまってます。 最初は本当に合うの?とおもいましたが、合うんです! あぁ、また飲みたくなっちゃった。
メイ 2015/09/19 20:12:22
台湾含め、中国茶の独特な風味が好きです。 ミルクティも癖があって美味しい。 日本人向けに風味が変わっていないといいな。
れこりん 2015/09/19 08:25:05
表参道、本当に新しくオープンするお店が多いですね。お店写真の外のテーブルと椅子のそっけなさが台湾ぽい気がしますねー。

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