スイーツからサラダ、ピザ、カレー、ドリンクまで。60種以上が揃う、舞浜「ヒルトン東京ベイ」のテイクアウトデリ

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伝統のレシピで焼き上げられるパンや、季節ごとに登場する新作スイーツ・・・ホテルのペストリーショップには、それぞれのシェフ達のこだわりが詰まったパンやデザートがずらり。今回は、千葉・舞浜の「ヒルトン東京ベイ」にある「FRESH CONNECTION」をご紹介。明るくポップな店内に並ぶのは、美しいケーキをはじめサラダやピザなどのデリ、コーヒー、シャンパンなど60種類以上! 好みで選びテイクアウトして楽しんで。

更新日:2018/11/13

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60種類以上がずらり!スイーツやドリンク、サラダやピザなど気分に合わせて選べるアイテムが充実

スプーンをモチーフにしたオブジェが目を引く白とグリーンを基調とした空間では、元気なスタッフがお出迎え。営業は朝7時から夜23時までと長く、東京ディズニーリゾート(R)で遊ぶ前後に利用する人が多いそう。テイクアウトできるだけでなく、客室から注文してデリバリーすることもOK。

店内には朝の1杯のコーヒーから、新鮮なサラダ、ホテルで焼き上げたピザやパニーニ、スイーツまで60種類以上が揃っているから、好みや気分に合う1品が見つかるはず。一日の食事シーンで手軽に利用しよう。

また、ピースケーキは6~8種類、ホールケーキ4種類ほどが常時並ぶ。事前に形や味をオーダーするとオリジナルケーキの作成にも対応してくれる。

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左:マロンタルト(460円)、中央:ストロベリーショートケーキ(460円)、右:フルーツタルト(460円)

ふわりと消える軽い食感に感動。製法にこだわったストロベリーショートケーキ

軽い口あたりにこだわったストロベリーショートケーキは、ぜひ味わってみたい1品。エアマシーンを使って空気を多く含ませたホイップクリームの口どけのよさに合わせ、1.5cmほどの厚めのスポンジも軽めに作られているそう。

フランスのクリームをたっぷり用いたマロンタルトにはケシの実が付いた大粒の栗がのり、かわいらしい見た目に心ときめく。カスタードを多めに混ぜた生クリームと刻んだ栗が入っており、サクサクとした甘いタルト生地の相性ばっちり。

パイナップルやキウイ、マンゴー、メロンなどがたっぷり詰まったフルーツタルトも。果物の色味がより鮮やかに見えるよう、カスタードのみを使用している。冬は国産の大ぶりのイチゴだけがのるストロベリータルトに。

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バナナブレッド 左:ダーク、右:ライト(各1200円)

違いはバナナの熟し度合いのみ。食べ比べも楽しいバナナブレッドを手土産にどうぞ

ヒルトンブランド共通の手土産であるバナナブレッドはホテルごとに見た目も味も違い、「ヒルトン東京ベイ」ではライトとダークの2種類が楽しめる。

ライトはフレッシュなバナナを使っていて、香り高さが魅力。一方、ダークは完熟バナナを使用した自然な甘みとしっとりとした食感が特徴的。どちらも同じ、バターや砂糖、卵、小麦粉といったシンプルな材料のみでバナナの味を際立たせている。バナナの熟し具合だけの違いで、色や味、食感がまったく異なる仕上がりになるのだとか。食べ比べをして、お気に入りの1本を見つけて。

ヒルトン東京ベイ_ホテルペストリー特集データ

ペストリーDATA

ショップ名
FRESH CONNECTION
場所
ヒルトン東京ベイ 1F
営業時間
7:00~23:00 ※お部屋へのデリバリーは朝7:00~11:00、ディナー17:00~23:00
定休日
無休
ケーキのメニュー
ストロベリーショートケーキ(460円)、マラカイボチョコレートケーキ(460円)、マロンタルト(460円)、フルーツタルト(460円)など
その他のメニュー
ニース風サラダ(680円)、トマトモッツァレラパニーニ(780円)、ナポリタン(800円)、ベジタブルバターカレー(890円)、焼きそば(700円)など
電話番号
0473555000 0473555000 代表
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スポット名
ヒルトン東京ベイ
電話番号
0473555000 0473555000 代表
住所
千葉県浦安市舞浜1-8 Map
交通アクセス
JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅」からホテル直行のシャトルバス(無料)で約7分、ディズニーリゾートライン「ベイサイドステーション」より徒歩または無料送迎バスで約1分
駐車場
あり 収容台数約300台
駐車料金割引
レストラン(「FRESH CONNECTION」含む)で3000円以上利用の場合、2時間まで無料
5000円以上利用の場合、3時間まで無料
ホームページ
「ヒルトン東京ベイ」公式HP

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泊まるだけじゃない!心ときめくホテルの楽しみ方

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ふかふかのじゅうたんに、キラキラ輝くシャンデリア、大きなベッド。幼い頃、パパとママに連れていってもらったホテルは、まるで絵本に出てくるお城のようだった。
大人になった今、ホテルは手に届く場所になったけれど、やっぱりちょっと特別な場所。
ラウンジでアフタヌーンティーを楽しんだり、バーで大人な時間を過ごしたり、朝食用にホテルメイドのパンを買ったり・・・。
泊まるだけじゃない、心ときめくホテルの楽しみ方をOZmallが紹介します。

WRITING/NOZOMI SUZUKI
※記事は2018年10月23日現在の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります

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