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オズモール×オズプラス連動企画「おもいやりごはん」では、彼のカラダを気遣う“おもいやり食材”を使ったレシピをご紹介。オズプラスにも同じ食材を使ったアレンジレシピが掲載されているので、書店やコンビニでチェックして!
ジメジメしている梅雨の季節は、カラダも疲れがち。こんな日は、スタミナもついて栄養満点の『豚肉』がオススメ。豚肉に含まれるビタミンB1は、疲労回復に効く栄養素。タマネギや長ネギに含まれるアリシンと一緒にとると体内に吸収されやすくなるから、疲れやすい、疲れがとれない・・・そんなときのパワーチャージにぴったり。「豚肉ごはんをモリモリ食べて、明日もがんばってね」
アレンジ1
アレンジ2
20〜30代の女子力を磨くライフスタイル情報誌。最新号の『なりたいわたしになれる新習慣』特集では、理想の自分に楽しみながら近づくための、さまざまな習慣を紹介。さらに、「カラダ引き締め習慣を始めよう」、「貯蓄美人になれるマネー習慣検定」などの特集が満載!
管理栄養士・フードコーディネーター・イラストレーター。岩手県出まれ東京都在住。雑誌、書籍、WEBなどでレシピを紹介したりイラストを描く他、イベントやパーティーへのケータリングも行う。J-WAVE『KISS AND HUG』、一関FM『watoのおむすびラヂオ』にレギュラー出演中。著書に、差し入れをテーマにした『リトルギフト』(サンクチュアリ出版)など。
調理/wato 撮影/佐野学
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