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メトロミニッツローカリズム

ILLUSTRATION/SHINJI ABE

メトロミニッツ[metromin.]は、2022年に20周年を迎えた、東京とローカルをつなぐフリーマガジンです。「豊かな暮らしのヒントはローカルの日常にある」をテーマに日本全国のいいものことをご案内していきます。毎月20日に東京メトロの駅にて配布を開始するのでぜひ手に取ってみてください。

更新日:2024/08/20

FEATURE

【特集】イカ VS タコ

軟体動物の頭足類に分類されるイカとタコ。はるか昔に貝の仲間として出発し、アンモナイト(こちらは絶滅)やオウムガイ(こちらは“生きた化石”として現役)と枝分かれして、一説には古生代の最後のほうに共通祖先が現れたという、言わば“親戚同士”です。とは言え、腕(足)の本数も、▲と●のフォルムも、「焼き」と「飯」の姿も異なる両者は、さながら武蔵と小次郎、アムロとシャア、永遠のライバルではないでしょうか。どっちが好き? と聞かれたら、考え込むこと必至の宿命の対決が始まります!

北海道・神住まう村の多幸なタコしゃぶ

タコの水揚げ量日本一は北海道と聞きつけて積丹半島へ。村民800人に満たぬ、道内でも2番目に人口が少ないという神恵内村(かもえないむら)で、4代続く漁師一家のタコ漁に同行させてもらいました。なにしろこの海で獲れるミズダコが絶品なのです

イカ好き悶絶!究極の簡単&絶品レシピ

人気料理家4組に、究極にして至高のイカ、タコ料理を提案してもらいます。先攻のイカ代表は、料理研究家の・きじまりゅうたさんとフードユニット・ごはん同盟さん。さばく、という手間をのり越えるほど深いイカ愛とその美味はいかに!?

タコ好き歓喜!至高の速攻&絶品レシピ

人気料理家4組に、究極にして至高のイカ、タコ料理を提案してもらいます。後攻のタコ好き代表は、中華料理愛好家の酒徒さんと料理家・今井真実さん。唐辛子の辛さが夏にぴったりの中華とうまみ炸裂のタコ飯で、イカに続きタコも優勝です!

津軽半島の小泊漁港は、かつては青森県内でも有数のイカの水揚げ地。近年の全国的なイカ不漁をはじめとする数々の困難にめげることなく地元の漁業を未来につなげようと、のしイカ作りの名人でもある、浜のお母さんたちが立ち上がりました


REGULAR

メトロミニッツでは、さまざまなテーマで連載記事をお届けしています。日本全国をとびまわってみつけてきた、ローカルの日常をお楽しみください

PRESENT

※写真はイメージです

今号の「メトロミニッツ」をお読みいただいた感想など、アンケートにご回答くださった方の中から抽選で、下記をプレゼントします。ふるってご応募ください!

【プレゼント】
01. グリーンパン「バルセロナプロ 24cm」/2名様
02. ホロニック「チョコレートカヌレ4個とドリップコーヒー4パック」/3名様
03. エコパッケージ花火「EP05」/5名様
04. 経口補水液パウダー「ヒューマニード(ME/NU)」/3名様

【締め切り】
2024年9月10日(火)23:59

metromin.LOCALRYTHM最新号

【特集】イカ VS タコ

軟体動物の頭足類に分類されるイカとタコ。はるか昔に貝の仲間として出発し、アンモナイト(こちらは絶滅)やオウムガイ(こちらは“生きた化石”として現役)と枝分かれして、一説には古生代の最後のほうに共通祖先が現れたという、言わば“親戚同士”です。とは言え、腕(足)の本数も、▲と●のフォルムも、「焼き」と「飯」の姿も異なる両者は、さながら武蔵と小次郎、アムロとシャア、永遠のライバルではないでしょうか。どっちが好き? と聞かれたら、考え込むこと必至の宿命の対決が始まります!

metromin.は毎月20日から配布スタート

発行日/毎月20日
配布場所/東京メトロ主要53駅157台に置かれた専用ラック
※Amazonなどで一部電子雑誌として販売。最新号は毎月29日頃に販売スタート

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※記事は2024年8月20日(火)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります

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