スターツ出版発行「メトロミニッツ[Metro min.]」

更新日:2019/12/20

スターツ出版発行「メトロミニッツ[Metro min.]」

背後に大都市を抱え、沿岸住民はおよそ3000万人。湾岸地域にはタワーマンションが立ち並び、現在は2020年に向けて、新たな開発も進行中。今月はそんな東京湾、特にそこに暮らす「魚たち」が主役の特集です。埋め立てが始まった徳川家康の時代から、長きにわたって人々に翻弄されてきた東京湾ですが、今もまだ「豊かだ」と言うことができるのは潤沢な海洋資源があればこそ。本特集は、匹数を減らながらも何とか豊かさを守ってくれている、東京湾の魚たちの未来のためにお届けします。

日本のさかな~東京湾~

No.206 12月20日発行 1月号

アンケートに答えると抽選で素敵なプレゼントが当たる!

「メトロミニッツ」をお読みいただいた感想など、アンケートにご回答くださった方の中から抽選で、食品成分由来のアルコールスプレー、日本初上陸のイタリアNo.1のチップスブランドセット、パタゴニアの「カンパイ・ギフトボックス」、2019年ドグッドデザイン賞受賞の「BETWEEN」などをプレゼント。ぜひふるってご応募ください!

応募締切/2020年1月10日

【イベント参加者募集中!】 北海道・十勝&道央エリアのチーズを味わうイベント

Metro min.編集部が独自にセレクトした名店と、日本各地のチーズの生産者とのコラボレーションによるイベント「共創料理」。第13弾は取材陣とともにチーズ工房を訪れたイタリア料理店「マーレキアーロ」の日髙雅史シェフが腕を振るいます。まずは「十勝千年の森 ランラン・ファーム」の斉藤真さんのお話をお聞きしながら、ウェルカムドリンクとチーズの食べ比べを。その後、日髙シェフがそのチーズを使用して作る全4皿の特別コースが登場します。

共創料理 with マーレキアーロ

場  所/マーレキアーロ(東京都港区西麻布2・24・9)
日  時/2020年2月15日(土)11:30~14:30
料  金/3000円(ウェルカムドリンク、チーズ食べ比べ、全4皿のコース)
募集人数/16名(抽選)※着席スタイル
応募締切/2020年1月5日(日)

メトロミニッツ[Metro min.]とは?

メトロミニッツ[Metro min.]は、2002年11月に創刊した東京のフリーマガジンです。毎月20日、東京メトロ主要53駅157台の専用ラックで10万部を配布しています。
また、Amazonなどで一部電子雑誌として販売しております。

[Metro min.×OZmall]一流の料理人がいる名店案内

世界中の美食家たちを魅了するレストランのなかでも、Metro min.編集部が独自にセレクトした名店が、OZmallで予約可能に。記念日やデート、友人や家族との食事など、どのようなシーンでも最高のおもてなしを求める方はお見逃しなく。感動と思い出を残してくれる名店へようこそ!

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