都内で働く営業職のメト口千香（めとぐち・ちか）30歳。激務をこなす毎日に疲れ気味。そんな彼女の心を満たしてくれるのは、月１のごほうびソロごはん。終業後にあえて知らない駅で降り、ふと見つけたお店の扉を叩く。その先に待っているのは、ふっと肩の力が抜けるような、優しい時間だった。
＊ビゴール豚…ローマ時代から存在するフランス原産の純血黒豚。 きめ細かい肉質は味わい深く、脂身とのバランスが抜群
【紹介したお店】
Cheval
かつて銀座にあった名店「ティエリーマルクス」で総料理長を務めていた小泉敦子さんが手がけるフランス料理店。カウンター席メインで、肩ひじ張らずに料理と向き合える。フレンチレストランにしては珍しく、アラカルトが充実しているのも嬉しい
かつしかけいた・著
漫画家･イラストレーター。東京東部の多文化共生を描いた漫画『東東京区区』第1巻が発売中。このほか、雑誌や書籍の表紙イラスト･挿絵なども手がける
※メトロミニッツ2025年9月号「ひと皿、ひと時、沁みる夜」を再編集して転載
※記事は2025年8月20日(水)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります
