【ミカヅキ堂】三軒茶屋駅すぐ!具材まで添加物で手作りするベーカリー

ミカヅキ堂

今、パンが熱いと話題の世田谷線には、多彩なパン屋さんが全長5kmの路線に24軒並ぶ。今回ご紹介するのは、三軒茶屋駅すぐに佇む「ミカヅキ堂」。完成度の高いパンを味わって。

更新日:2021/03/23

きのこのフリカッセとポルチーニのタルティーヌ(496円)

三軒茶屋で外せない!完成度高いパンが充実

幅広い世代が毎日食べられるよう、国産小麦を中心に使い具材まで添加物で手作りするベーカリー。季節商品も充実。バケットに旬食材の惣菜をのせたタルディーヌは、秋冬はキノコの奥深いうまみが広がるホワイトソース仕立てやデミソースを使ったものが登場。

ミカヅキ堂
左/袋もかわいい、右/ミカヅキブリオッシュ(248円)は柑橘入りなど季節の味も楽しみ

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※オズマガジン2021年1月号「しあわせのパン」の記事を一部転載 
※掲載店舗などの情報は、取材時と変更になっている場合もございますので、ご了承ください

DATA

スポット名
ミカヅキ堂
電話番号
0364534447 0364534447
住所
東京都世田谷区太子堂4-26-7
営業時間
10:00~19:00
定休日
水曜 ※年末年始休あり
交通アクセス
三軒茶屋駅より徒歩3分

オズマガジン2021年1月号は「しあわせのパン」特集

オズマガジン2021年1月号は「しあわせのパン」特集

お腹も心もあたたかく満たす、身近な小さな幸せの最たるものであるパンが盛り上がっています。素材やシェフのクオリティも高まり、専門化・多様化した新店も続々。アレンジレシピやバターやジャムとの相性で、可能性は無限大に。今行きたいパン屋さんガイドと、パンのおともや道具、グッズまで、広がるパンの楽しみ方をまとめてお届けします。

発売日/2020年12月11日(金) 価格/700円

PHOTO/AYA MORIMOTO、WRITING/MIYO YOSHINAGA

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