鎌倉の食を巡るルートとして外せないのが、鎌倉の台所として長い歴史を持つ「鎌倉市農協連即売所」、通称〝レンバイ〞。ここでは、農家などの生産者が自らが生産物を販売している。パン、スイーツ、調味料まで、この街で愛されている日常食をまるごとハント。干物の朝食や野菜の昼食も味わい心まで満ちる1日を過ごして。
レンバイのモデルコース
【9:00】朝ごはんには干物がなじむ
└ヨリドコロ 由比ヶ浜大通り店
【10:00】鎌倉の台所＂レンバイ＂で日々のお買い物
└鎌倉市農協連即売所（レンバイ）
└DAILY by LONG TRACK FOODS
└PARADISE ALLEY BREAD & CO.
└邦栄堂商店
【12:00】昼食で鎌倉野菜のおいしさを体感
└寸草
【14:00】毎日の食卓を豊かにする食材に出会う
└三留商店
【9:00】朝ごはんには干物がなじむ
丁寧に加工された干物の定食は、
ふわふわの卵かけごはん付き
主に相模湾や駿河湾で獲れたアジやサバなどの干物を提供するカフェ。鮮度や干し方、塩にこだわって丁寧に加工した干物を絶対の自信を持って提供している。今年1月からは朝食の提供をスタート。卵白をふわふわに泡立てる卵かけごはんも人気。
スポット｜ヨリドコロ 由比ヶ浜大通り店 鎌倉駅／和食
TEL.0467-37-8841
住所／神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-10-7
営業時間／7:00〜18:00（17:00LO）※朝食〜9:00
定休日／木
アクセス／和田塚駅より徒歩3分
【10:00】鎌倉の台所＂レンバイ＂で日々のお買い物
生命力にあふれた
新鮮な野菜をお土産に
鎌倉近郊の農家が育てた野菜が並ぶ鎌倉の台所。＂レンバイ＂ の名で親しまれるこの場所では、みずみずしい鎌倉野菜が揃う。出店する生産者ごとに個性の違う野菜を見て回ると、その時期ならではの生き生きとした表情に出会える。鎌倉中央食品市場も併設。
スポット｜鎌倉市農協連即売所（カマクラシノウキョウレンソクバイジョ）鎌倉駅／野菜・食品
TEL.なし
住所／神奈川県鎌倉市小町1-13-10
営業時間／8:00頃〜日没※野菜が売り切れしだい終了
定休日／1/1〜1/4
アクセス／鎌倉駅より徒歩3分
日常の食事を豊かにするお店で
デリ、焼き菓子などをゲット
野菜を使ったデリや調味料、キッチン雑貨までが並ぶ小さな店。種類豊富で迷うのも楽しい。2009年に由比ヶ浜海岸近くで創業した当時から人気のピクルスやアメリカンサイズの大きな焼き菓子はどれも気取らず、毎日でも食べたくなる。
スポット｜DAILY by LONG TRACK FOODS（デイリー バイ ロング トラック フーズ）鎌倉駅／デリカテッセン
TEL.0467-24-7020
住所／神奈川県鎌倉市小町1-13-10 ※レンバイ内
営業時間／10:00〜17:00
定休日／月（祝の場合は営業）
アクセス／鎌倉駅より徒歩3分
ユニークな文様が目を引く
丁寧に作られた自家製パン
20年以上にわたりレンバイに通う人々のお腹を満たしてきたこの店のパンは、描かれた文様が独特の存在感。主に北海道産と九州産の国産小麦を使い、数種類の自家製酵母でじっくり発酵。常時10〜15種が並び、かむほどにおいしさが広がる。
スポット｜PARADISE ALLEYBREAD & CO.（パラダイス アレイ ブレッドカンパニー）鎌倉駅／パン
TEL.なし
住所／神奈川県鎌倉市小町1-13-10 ※レンバイ内
営業時間／8:00〜17:00※売り切れしだい終了
定休日／不定
アクセス／鎌倉駅より徒歩3分
5種類の打ちたての麺と
具材を組み合わせて楽しむ
鎌倉・大町で70年以上続く邦栄堂製麺の直営店。5種類の中華麺と、大小の餃子の皮が毎朝届き、打ちたてならではの小麦の香りが食欲をそそる。レンバイオリジナルとして和え麺の素も販売。野菜と和えてもいいように味は少し濃いめとか。
スポット｜邦栄堂商店（ホウエイドウショウテン）鎌倉駅／麺
TEL.なし
住所／神奈川県鎌倉市小町1-13-10 ※レンバイ内
営業時間／9:30〜15:00
定休日／火、ほか月不定休あり
アクセス／鎌倉駅より徒歩3分
【12:00】昼食で鎌倉野菜のおいしさを体感
鎌倉野菜のやさしい味に
お腹も心も満たされて
レンバイなどで仕入れた鎌倉野菜を季節ごとにふさわしい調理法で提供。先付け、ごはん、汁物、鉢、小鉢の5皿で構成される月替わりの食事は、昆布やカツオの控えめな出汁がベース。野菜のおいしさが繊細かつ大胆に表現される。
スポット｜寸草（スンソウ）鎌倉駅／野菜料理
TEL.0467-33-5751
住所／神奈川県鎌倉市小町2-15-13鎌倉彫会館1F
営業時間／10:00〜18:00
定休日／月・火
アクセス／鎌倉駅より徒歩5分
【14:00】毎日の食卓を豊かにする食材に出会う
地元の人に長年愛される食料品店
店舗独自の商品も
地元の人が太鼓判を押す品揃えで、新しいおいしさに出会える店。店主の三留さんご夫婦が選ぶ調味料や加工食品、お菓子が並び、地元の品も豊富。薬膳ソースやピクルスビネガーなど、医食同源に基づくオリジナル商品も人気。
スポット｜三留商店（ミトメショウテン）長谷駅／食料品店
TEL.0467-22-0045
住所／神奈川県鎌倉市坂ノ下15-21
営業時間／11:00 〜15:00（14:00LO） 17:00 〜19:00（18:30LO）
定休日／火・水
アクセス／長谷駅より徒歩4分
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