デンマークの名店が日本初上陸。新宿限定のクッキー缶／「JUNO the bakery」のクラシックセレクション

更新日：2026/09/28

文筆家・甲斐みのりさんが特別な日にいただきたいおやつをピックアップ。今回は東京・新宿「伊勢丹新宿店」限定で楽しめる「JUNO the bakery」のクッキー缶「クラシックセレクション」をご紹介します。

画像／ジュノザベーカリークラシックセレクション 5,184円

紙箱も缶も上品で愛らしい。5種類のクッキーの詰め合わせ

世界的にも有名なレストラン「noma」でペストリーシェフとして活躍したエミール・グレイザー氏がはじめた「JUNO the bakery」は、デンマーク・コペンハーゲンで行列が絶えない人気のベーカリー。夜間から早朝の作業を可能な限り抑えながら、店頭には常時焼きたての品が並べるサステナブルな働き方でも注目を集めています。

そんなJUNO the bakeryのクッキーが常設店舗として日本初上陸。伊勢丹新宿店にある海外スイーツをキュレーションして販売するショップ「ラ・ファミーユ・デリエール・ショコラ・トルべ」で購入できるようになりました。

デンマークの焼き菓子は、バターをたっぷり使う習慣があります。そんなデンマークならではの伝統的な製法と、シンプルな素材で作るクッキー缶は、なんと伊勢丹新宿店限定のアソート。バターのコクとさっくりほどける食感が口福をもたらす、デンマークの本店で一番人気のシンプルなバタークッキー「トラディショナルショートブレッド」。オーツ麦を使った香ばしい「オーツクッキー」。デンマークの伝統菓子「バニラ」。このアソート限定の、カカオが香るチェック模様の「チェッカーボード」と、バニラとバターの風味に軽やかな食感が特徴的な「スウェーディッシュ」。5種類のクッキーの詰め合わせ。

デンマークの本店がデザインされた紙箱や、控えめにロゴがあしらわれた白い缶と、パッケージもすてき。デンマークを旅するような心地で、おやつの時間を過ごせます。

取材・文／甲斐みのり