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【グルメ】 グルメランキング

大人になった今だからこそ知りたい!おいしく食べて体の中からキレイになるレストラン

2014年9月24日(水)時計アイコン22:00コメント 079

大人になった今だからこそ知りたい!おいしく食べて体の中からキレイになるレストラン

最近おいしく食べて体の中からキレイになれるスポットが増えているのを知っていた? 美を知り尽くしたプロ「SONOKO 銀座店」の店長・伊藤さんも「忙しいと食事がおろそかになりがちですが、食べ物が髪や肌となり、体を作っていく。だからこそ、キレイになるうえで食事は必要不可欠です。起きているときも寝ている間も、呼吸や体温調整、肌の再生など、体はずっと稼働しているので、等間隔でエネルギーを取り入れるのが大事。1日3回の食事には意味があるんですよ。さらに、体に負担がかからないノンオイル・無添加の食事をとると、体が本来の仕事に集中でき、透明感のある肌やハリのある髪を作りやすくなります」と太鼓判を押す。そこで食べてキレイになるおすすめレストランを編集部がピックアップ!

体が喜ぶ食事で、本来の美しさを取り戻そう

カジュッタ、グリーン(りんご&小松菜、奥左)とキング(いちご&トマト、奥右)のスムージー各540円

料理・美容研究家の鈴木その子さんによるビューティショップ「SONOKO 銀座店」が、今年7月にリニューアル。1階では、無添加の厳選食材をノンオイルで調理した食品の販売や、体に優しい料理を味わえるカフェを備え、“食”からキレイになる方法を追求。2階は、スキンチェックが行える体験型の“美”を発信している。

華やかなマクロビ料理にうっとり

玄米ごはんと3種のデリを楽しめるG&Vチャージプレートランチ1400円。野菜スープ、ドリンク付き

無農薬やオーガニックの野菜と穀物、発酵食品をふんだんに使った「キレイ料理」を提案するレストラン「キレイ料理レストラン G&V」。マクロビオティックの考えをベースにした、季節の食材で作るコース料理やプレート、白い砂糖不使用のデザートなどが揃う。彩り豊かな盛り付けにも胸がときめき、食べる前からその美しさに心奪われてしまう。

栄養バランスが整ったイタリアン

伊豆・地金目と季節野菜のカルパッチョ1500円

“おいしい”を追求するシェフ、体を知り尽くしたドクター、栄養面をサポートする栄養士が考案するレシピで作るイタリア料理店「グルメドクターイタリアン 銀座店」。“カロリーと上手に付き合う”をモットーに、タンパク質、脂質、塩分などバランスのよいメニューを用意する。熟成肉やオーガニック野菜で作る料理は、ヘルシーなのに食べ応えも十分!

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