編集レポ★和食×パン!? 東京タワー下で味わう新感覚のグリルドトースト
2014年12月23日(火)
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東京タワーの真下に、オールデイカフェ「TOWER’S DINER（タワーズダイナー）」が12月13日（土）にオープンした。鉄板でグリルした新感覚のパンが味わえると聞き、早速試食会へ。
カジュアルな雰囲気の店内奥には、大きな鉄板が設置され、ここで厚切りのパンをまるでハンバーグを焼くようにグリルする。こだわりのパンは通常よりも水分が多く、鉄板で焼くことで外はこんがり、中はしっとりと絶妙な仕上がりに。パンメニューは食事タイプからスイーツタイプまで9種類あり、なかでも“和”を感じるメニューがいちおしなんだとか。
わさびフレーバーのBLTサンド
ベーコン、レタス、トマトのオーソドックスな具材に、わさびが新しいサンドイッチ。わさびの独特な風味がベーコンにマッチして、意外なおいしさ！ ピリッと辛みの効いたさわやかなBLTサンドを、ぜひチャレンジしてみて。★950円
たっぷりスモークチキンのテリヤキサンド
こんがり焼いたパンの間には、照り焼き味のスモークチキンとレタスがたっぷりと。店内で丁寧にスモークしたチキンは柔らかくジューシーで、トーストに甘辛の照り焼きのタレとマヨネーズが合う。野菜もたくさん摂れるので、女性におすすめ。★950円
豚ロースのスパイシーカツカレーサンド
トーストからはみ出るほどの豚カツがインパクト大！ パンがほんのり甘く感じられる辛口のカレーと、ジューシーな豚ロースは、サンドイッチ＝軽食というイメージを覆されそう。ボリュームも満点だから、男性でもちゃんとお腹が満たされるはず。★1100円
グリルドトーストを使った料理やカフェメニューのほか、日本酒や一品料理なども揃い、朝から夜までさまざまなシーンで利用できるのも魅力。「海外からの観光客も多く集まる東京タワーのふもとで、日本を感じる新感覚のパンを楽しんでください」と担当の臼田さん。東京タワー周辺でランチやちょっとひと息つきたいときは、気軽に立ち寄ってみて。
