想像と創造によって生まれた
液体窒素を使った革新的なモダンガストロミー

1日に10名しか予約を取らないという、赤坂駅徒歩2分の「Crear Bacchus」。時間制はなく、プライベートのような居心地の良さ。シェフの創り出すモダンガストロノミーは、ユニークなだけでなく完成度の高さも魅力。訪れる人の記憶に深く刻まれ、唯一無二の極上な夜を演出。

ホテル最上階から望むベイビューとともに
絶品和牛の鉄板焼きに心躍る

新浦安駅すぐの「浦安ブライトンホテル東京ベイ」最上階にある鉄板焼きレストラン。パノラマ状に広がるベイビューを望むカウンター席で、目の前のシェフとの会話を楽しみながら上質な和牛や魚介を。大切な人との夜にふさわしい、特別なコースを堪能。

横浜の緑と海を堪能！
地元食材をニュートロスタイルのイタリアンで

2022年9月にリニューアルオープンした横浜マリンタワー内のレストラン「the terrace」。横浜の景色を見晴らすテラスが特徴のこちらで楽しめるのは、地元神奈川の三浦野菜や相模湾で獲れた魚介類を使用したニュートロスタイルのイタリアン。自然豊かかつ開放的な空間で心ときめく美食体験を。

桜の木を望む目黒川沿いの隠れ家で
気鋭シェフの新フレンチ

目黒川沿いに佇む隠れ家レストラン「Restaurant Re:」。大きな窓に桜の木を望む爽快なロケーションの中で、美しい色彩と軽やかな味覚に心ときめくフレンチを。こだわりの旬食材と確かな技術が織りなす、みずみずしさあふれる美味に酔いしれて。

麗しの一軒家で
スターシェフが放つ旬の美味

閑静な恵比寿の高台に建つ「メゾン プルミエール」。ミュージアムを思わせる壮麗な白亜の洋館に広がる、パステルカラーに彩られた可憐なダイニングにときめく。南仏に店を開くスターシェフ・アルマン氏が奏でる、季節と調和する愛すべきモダンフレンチを。

東京ベイに面した一軒家で
忘れがたいフルコースフレンチ

竹芝より東京ベイを望む、ウェディングでも人気のフレンチレストラン。海と夜空の中でドラマティックに浮かび上がるレインボーブリッジを中心とした夜景を目の前に、サプライズに満ちたフレンチ×シャンパンを。忘れられない、２人だけの思い出の時間を作りたい。

地上220m。美食の庭で夢心地
季節が香る懐石ディナーを

池袋「サンシャイン60」59階の懐石レストラン「天空の庭 星のなる木」。窓際確約の特別席から地上220ｍのナイトビューを独占しつつ、フォアグラなど洋の高級食材も取り入れるなど「温故知新」を体現した新しい日本料理をスパークリングワインとともに。

代官山にたたずむ洋館ビストロは
私だけのお気に入りに出会う場所

代官山・旧山手通り沿いのフレンチビストロ「BISTRO FAVORI」。人気のテラス席や、天井高のあるダイニングで、フレンチバスケットに盛られた季節野菜にはじまるビストロ料理を。邸宅風の空間と色彩豊かな季節の料理は、何度も訪れたいと思える心地よいもの。

全館個室で寛ぎのフレンチ
非日常感が記念日に人気

心斎橋駅から徒歩5分。「O　SEIRYU」は、かつて大使館だった東心斎橋のゲストハウス。外観をはじめ非日常的な雰囲気と完全個室のアットホームさはご記念日やサプライズに人気。結婚式も叶う場所なのでチャペルを利用したプロポーズも可能。素材を生かしたフレンチと、ここでしか叶わない特別な1日をぜひ。

ホテル高層階でみなとみらいを一望
横浜×世界を味わうモダンイタリアン

みなとみらい駅より徒歩すぐ「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」の20階に佇む「RISTORANTE　E'VOLTA -Unico Polo-」。横浜の絶景を一望でき、船のデッキを想起させる開放的な店内では、地元の食材と各国の調理法を組み合わせた美食が堪能できる。心躍る上質な空間で、記念日やデートなど特別な日にリザーブを。

虎ノ門の隠れ家リストランテで
本格イタリアンとこだわりワインを堪能

虎ノ門ヒルズから程近くにひっそりと佇むレストラン。本場イタリアの星付きレストランで修業したオーナーシェフが厳選した和食材、極上肉、トリュフで織りなすイタリアンとソムリエのマダムが選び抜いたワインと日本酒のマリアージュ。温もり溢れる洗練された空間で、接待や会食、記念日、誕生日など大切な日におすすめ。

見事なサシ入り宮崎牛サーロインを網焼きで
新たな肉の世界へ誘う会席料理

各線｢表参道駅｣出口より徒歩1分、駅近くでありながらも都会の喧騒を忘れさせる｢あみやき 青麗｣。宮崎牛などの特選和牛や、鮮度にこだわった鮑や天使の海老などの海鮮を網焼きで堪能できる。他にも料理長自慢の日本料理の数々も見逃せない。デートや会席、接待などに最適。

青山の一軒家レストランで
名料理人のフレンチを

青山通りから少し入った閑静な街並みの中に佇む一軒家のレストラン「レストラン・ランス・ヤナギダテ」。季節の花が彩る上質な店内でいただく独創的なフレンチは、名手・柳舘功シェフが作りあげるスペシャリテのオンパレード。美食に出会う贅沢な夜を満喫して。

バスク地方料理と融合した新感覚フレンチ
淡路島の穏やかなロケーションで

「御食国」として古くより知られている淡路島のレストラン「オーベルジュフレンチの森」のひとつ「Prince Etoile」。淡路島とスペイン・バスク地方は共に多彩な食材に恵まれた『美食の街』。素材をシンプルに味わうバスク料理とフレンチの技法を融合させた新しいフランス料理を楽しんで。

東京の中心、丸の内で味わう
伝統と革新が融合するビストロフレンチ

１つ星レストランとして掲載された「SEZANNE」の総料理長ダニエル・カルバートが率いるフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI」。暖かく親しみに満ちた雰囲気と活気に満ちた東京駅の眺めは、アフタヌーンティーはもちろん、朝食からナイトキャップまで、大切な人との贅沢なひとときに華を添えてくれるはず。

美しすぎる横浜のパノラマ夜景に感動
バカンス気分味わう絶景ダイニング

19階に位置する絶景ダイニング。大きなガラス窓いっぱいに広がるパノラマ夜景は、デートや女子会をより美しく彩ってくれる。“リゾートキュイジーヌ”をテーマにした美フレンチ、海外リゾートにいるかのような上質空間で、心ときめくひとときをかなえたい。

オーシャンビューの洗練された非日常空間で
鎌倉野菜の創作フレンチを堪能

鎌倉駅からバスでゆられたどり着いたのは「THE HARBOR TERRACE」。鎌倉の海や富士山を眺めることができるオーシャンビューが特徴。地元鎌倉野菜や相模湾の魚介を使用した創作フレンチを堪能して。大切な人との記念日にもおすすめ。都会の喧騒から離れ、身も心もくつろぎながら極上の美食体験をぜひ。

天空から見渡す神戸の絶景！
本格イタリアンとともに、特別なひとときを

神戸の山の手、ホテルの36階に位置する「レストラン＆バー Level 36」。大阪湾まで広がるダイナミックな景色を一望できる空間で、食材にこだわった本格イタリアンコースが楽しめる。大切な人との記念日や非日常空間で楽しむ女子会など、特別な時間を過ごして。

東京が誇る絶景とともに
KINTAN厳選肉をステーキスタイルで

人気焼肉店「KINTAN」の新業態が、恵比寿ガーデンブレイス38階のレストラン街に誕生。東京タワーやスカイツリーなど都心を一望できるワンランク上の贅沢空間が広がる。厳選肉の多種多様な部位をシンプルかつ絶妙な焼き具合で仕上げた“ステーキスタイル”で召し上がれ。

新宿三丁目駅徒歩1分の好立地で
A5ランクの最高級黒毛和牛を堪能

「焼肉うしごろ　新宿三丁目店」は、新宿駅より徒歩圏内のHULIC&New SHINJUKU12階に店を構える焼肉店。肉は国産黒毛和牛の中でも最高級とされる、A5ランクのみを使用しているこだわり。モダンでシンプルな店内でおいしい料理とドリンクを味わいながら、友人や恋人とのひと時をゆっくりと過ごすのにおすすめ。