夜景きらめく東京・汐留の和モダン空間で
はんなりと旬和食に酔いしれる
東京・汐留にあるアクセスも至便な「パークホテル東京」にある「日本料理 花山椒」。凛としたスタイリッシュモダンな和の空間で、大きくとられた窓からダイナミックに汐留の夜景を望むことができる。季節を感じる伝統的な和のごちそうを心ゆくまで楽しみたい。
- Go To Eatポイント 使える
- 顔合わせ
店舗における衛生対策
消毒液を設置 
マスク着用 
定期的な換気 
席間隔
上記以外の衛生対策
・店舗スタッフの衛生・体調管理
・店舗スタッフの検温を実施
・料理は個々皿で提供
この情報は2020年06月05日時点の情報です
レストランからのお知らせ
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この度、東京都より発令されました「リバウンド警戒期間における取組」を受けまして、
下記の通りレストランの営業を変更させていただきます。
コロナ対策には万全を期してご提供、営業を続けて参りますので、何卒ご理解、ご了承のほどお願い申し上げます。
○期間
2022年4月25日（月）より2022年5月22日（日）
○営業時間
ランチ 11：30～15：00（ラストオーダー 懐石料理13：00 お膳14：00）
ディナー17：30～21：00（ラストオーダー 懐石料理19：00 単品料理20：00）
○人数制限
同一グループの同一テーブルでのご利用は8名様以内とさせていただきます。
〇時間制限
滞在時間を2時間までとさせていただきます。
※営業等に関しては、状況に応じて今後も変更の可能性がございます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の程宜しくお願いいたします。
編集部の厳選ポイント
日本の四季、そのうつろいを感じる懐石
走りや旬、名残など、繊細に移ろう日本の四季を伝える食材をふんだんに取り入れた懐石コース。築地から仕入れる天然物の魚や、厳選された旬の食材など、ひと皿ごとにストーリーの詰まった料理の数々はどれも、日本の食の奥深さを感じられる、まさにごちそう。
ホテルレストランならではのサプライズ
伝統の食材や技法は守りながらも、時代に合わせてチャレンジし続けるホテルレストランだからこそ実現できる、和食店でのホールケーキを使ったサプライズ演出も。
東京タワーも望めるモダンな和空間
木を主役に、ダークトーンでまとめられたインテリアは、窓から見える東京の眺望とも相まって、非常にモダンな印象。シーンも大切にしたい人は、迷わず人気の窓際席をリザーブ。
