心が震える都心ビューを眼下に
五感で味わう芸術フレンチを
丸の内ビルディング35階にある「サンス・エ・サヴール」で、至福のディナー＆ランチを。ダイナミックな東京都心の絶景を望みながら、南仏本店のスペシャリテが味わえる。見ための美しさもさることながら、シェフの遊び心が散りばめられた逸品に思わず溜め息がこぼれるはず。大切な人と心に残るひとときを。
店舗における衛生対策
消毒液を設置 
定期的な換気
上記以外の衛生対策
・その他
■独自の安全基準「Hiramatsu スタンダード」更新のお知らせ（2023年6月1日～）
新型コロナウイルス感染症が「5類感染症」に引き下げられたことにともない、従業員のマスク着用につきましても、個人の判断に委ねることといたします。
株式会社ひらまつでは、今後もお客様の「安心・安全」を最優先とし、ひらまつ独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」を遵守し、皆様をお迎えいたしますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
詳しくは下記URLよりご確認ください。
https://www.hiramatsu.co.jp/standard/
この情報は2023年05月31日時点の情報です
レストランからのお知らせ
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春のお祝いシーズンはレストランで華やかに。
歓迎会、送別会、入学、就職のお祝いなど
新たな門出のお祝いに、大切な方とのお食事をお楽しみください。
編集部の厳選ポイント
高層階から見下ろす絶景に気持ちも高まる
丸の内ビルディング35階、都心の真ん中にある高層フロアから見下ろすビューは、東京タワーをはじめとして、新宿方面のビル群なども見渡せるまさに絶景。ランチタイムは皇居の緑、ディナータイムには宝石箱のようなまばゆい夜景に囲まれ、自然と二人のテンションも高まっていきそう。
本店のスペシャリテも楽しめる名コース
南仏の本店「ル・ジャルダン・デ・サンス」。“五感で味わう”という意味の店名の通り、フルーツの甘味や酸味と塩味のバランスによる絶妙な味わいが楽しめる。
南仏の人気料理を東京で楽しむ
本店を立ち上げ、世界的にも著名なプルセル兄弟。その流れを汲み、数々の名店でも腕をふるった鴨田シェフが、本店のスペシャリテを含む、五感に響く料理を体現してくれる。
