まん延防止等重点措置の発出により、レストランの営業や酒類の提供に変更がある場合がございます。ご来店に際しては施設のWEBサイトなど最新情報を必ずご確認ください。また、ご不明点がございましたら施設へお問い合わせください。

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東京都・銀座/和食・日本料理、懐石・会席料理

口コミ評価
4.73 598

12000円~14999

3000円~3999

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とりあえず保存

和食・日本料理、懐石・会席料理/銀座治作のイメージ画像
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優美な和の心を受け継ぐ
伝統の味を今宵、銀座で

喧騒を離れた、和の意匠に彩られた上質な空間「銀座治作」で、80年以上続く伝統の水炊き鍋を。築地や豊洲で仕入れた新鮮魚介や岐阜が誇る最高級ブランド飛騨牛、季節の野菜をを伝統ある和の技で思う存分に楽しむことができる。ウェルカムドリンクとともに、2人きりのラグジュアリーな時間を過ごして。

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  • 記念日・誕生日

重要なお知らせ

新型コロナウィルス感染症の感染拡大状況及び、政府より発表された新型コロナウィルス感染症対策の内容を鑑み、お客様の安心・安全と感染拡大防止の為に下記対応を行っています。

《お客様への対応》
1、非接触の検温のご協力をお願いしております。(37.5度以上の発熱が認められる場合は原則として、入店をお断りさせていただきます)
2、玄関入口にアルコール消毒液(濃度77%)を設置し、入店時に手指の消毒にご協力をお願いしております。
3、トイレにハンドウォッシュ・アルコール消毒液(濃度77%)を設置し、手洗い消毒のご協力をお願いしております。
4、トイレにマウスウォッシュ以外にうがい薬を設置し、うがいのご協力をお願いしております。
5、お客様同士のお料理、お飲み物のシェアをお断りしております。
6、営業時間を短縮させていただきます。(22時閉店)

《従業員への対応》
1、出勤時の手洗い・うがいの徹底
2、37.5度以上の発熱がある場合は出勤停止(保健所への連絡し指示を仰ぐ)
3、勤務時間中、アルコール消毒液(濃度77%)での定期的な手指の消毒
4、マスク常時着用、お料理のお取り分け時にフェイスガード着用(ご要望があれば常時)

《設備の対策》
1、お部屋全てにおきまして、アルコール消毒(濃度77%)、強力分解酵素系洗浄剤(医療器具専用・血液等のたんぱく質分解洗浄)での殺菌を実施しております。
2、お化粧室はお部屋同様、アルコール消毒(濃度77%)、強力分解酵素系洗浄剤(医療器具専用・血液等のたんぱく質分解洗浄)での殺菌を実施しております。
3、玄関入口・従業員用裏口の扉を全開にし、換気をしております。
4、個室でのご利用はお席の間隔を広くセッティング、なるべくお人数様より広めのお部屋でご用意しております。お席を詰めずにご利用ください。
5、カウンターは座席数を減らし、ダイニングルームの扉は開放しております。
6、ご接待以外のお客様にはお部屋でのお会計(テーブルチェック)のご協力をお願いしております。
7、店内抗ウイルス・抗菌済(キノシールドコーティング)
8、ご要望があれば、アクリルパーテーションを設置いたします。(数に限りがございますので、当日午前中までにお申しつけくださいませ)
※対面をずらしてのテーブルセットにも応じます。ご要望があれば、個室の扉も少し開けさせていただきます。

  • 検温を実施
  • 消毒液を設置
  • 定期的な消毒
  • マスク着用
  • 定期的な換気
  • 席間隔

上記以外の衛生対策

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店舗スタッフの検温を実施

・料理は個々皿で提供

この情報は2020年06月05日時点の情報です

レストランからのお知らせ

  • 時下益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。また平素より格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

    新型コロナウイルス感染症に罹患された方々、ご家族・関係者の皆様には心よりお見舞い申し上げますと共に、亡くなられた方々に謹んでお悔やみ申し上げます。

    また、医療従事者をはじめとした感染防止にご尽力されている皆様に、深く感謝申し上げます。

    この度、銀座治作では東京都より発令された新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置の要請に伴い、6月21日~7月11日の期間、20時までの営業とさせていただきます。(酒類提供は2名様のみ。19時ラストオーダーとさせていただき、その際の滞在時間は90分とさせていただきます)

    コロナ感染症対策をしっかりと行い、皆様のご利用を心よりお待ちしております。

    【時短営業期間】

    2021年6月21日(月)~2021年7月11日(日)

    【営業時間】
    ランチ営業 11:30~16:00(L.O14:30)
    ディナー営業 16:00~20:00(L.O 18:00)

    定休日:不定休(当面、日祝も営業しております)

編集部の厳選ポイント

和食・日本料理、懐石・会席料理/銀座治作の厳選ポイント

喧騒を離れた、和の意匠に彩られた完全個室

大人のための優雅な時間が過ごせる、銀座の和の名店。瓦や藍染めののれんといったシックな和風のインテリアの中で、ところどころにあしらわれた生け花が目を和ませてくれる。豪華な絨毯が敷かれた完全個室をご用意。料理を楽しみながら過ごせば、2人の時間がより濃密なものになる。

和食・日本料理、懐石・会席料理/銀座治作の厳選ポイント

口コミでも絶賛!80年以上続く伝統の水炊き

確かな経験のもと、数々のアイデアを盛り込んで料理を提供する山内料理長が手掛ける料理を堪能。伝統の水炊き鍋は是非一度味わってもらいたい逸品。料理長厳選飛騨牛など築地や豊洲で仕入れる魚介など厳選の旬の素材を、見た目にも華やかな一品に昇華させる。

和食・日本料理、懐石・会席料理/銀座治作の厳選ポイント

料理との相性抜群!豊富なドリンクメニュー

こだわりの和食とともに楽しめるドリンクメニューは日本酒やビールなど豊富なラインナップ。日本酒約50種・ワイン約50種など、厳選して仕入れたドリンクの中からその日の気分や料理に合わせてお好きな1杯をチョイスして。

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのプラン

/全6件

人気No.1ランチ

プチごほうびランチにおすすめ!

【特定日・20食限定★ランチプラン】選べる乾杯ドリンク付き!治作名物水炊き鍋を堪能する水炊き鍋膳4皿

通常8445円→65%OFF3000(税・サ込)

人気No.1ディナー

記念日・誕生日におすすめ!

【52%オフ★個室選択可】シャンパンor選べる利き酒付き!極上吟選飛騨牛ステーキ×治作自慢の水炊き雑炊もいただける贅沢全7皿

通常26785円→53%OFF12800(税・サ込)

  • OZ限定

口コミ Pick Up

ともりーんさん

40代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2021/06/22
利用目的
友人・知人との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
お料理は、彩りもよく、産地も明記してあり、安心して美味しくいただけました。クーラーのきいた中でお鍋を食すのは、最高です。
店の雰囲気やサービスについて
店内、サービス、化粧室。どれを取っても感染対策をきちんとしてあり、良いと思います。なおかつ、個室の食事でしたので安心感がありました。
一緒に行った相手の反応について
昔、お世話になりました恩師と伺いました。とても満足してくださり、また行きたいそうです。

京子さん

60代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2021/06/20
利用目的
友人・知人との食事
総合
4.6
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
4
食事やドリンクについて
コラーゲンたっぷりの鶏鍋はとても美味しかったです。スープがコクがあり紫芋が甘くて美味しかったです。
店の雰囲気やサービスについて
お店はとても落ち着いた雰囲気で、次回は接待で来たいと思いました。一日も早くお酒が飲めるようになりましたら、また来たいです。
一緒に行った相手の反応について
お食事の鶏鍋やご飯のお供など、美味しかったと喜んでくれました。

わかちゃんさん

20代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2021/06/20
利用目的
家族の誕生日
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
5
食事やドリンクについて
お食事は前菜からデザートまで全て美味しかったです。中でもステーキと水炊き雑炊が絶妙な美味しさでした。またぜひ利用したいと思います。
店の雰囲気やサービスについて
外装も内装も雰囲気が良く、今回は完全個室を希望したので安心して落ち着いてお食事することができました。スタッフさんも色々お気遣いありがとうございました。
一緒に行った家族の反応について
お料理が美味しく、お店の雰囲気も良く喜んでいただけました。水炊き雑炊はおいしいと沢山おかわりもしていました。本当にありがとうございます。ごちそうさまでした。

saonyannnさん

20代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2021/06/12
利用目的
家族の誕生日
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
5
食事やドリンクについて
お料理はとてもおいしかったです!ご飯お変わり自由なのは子連れには助かりました。ただもう少しお料理が多ければもっとよかったです。
店の雰囲気やサービスについて
店内の雰囲気やサービスもよく、気持ちよく利用できました。個室も広く、また利用したいです。
一緒に行った家族の反応について
お店の雰囲気、食事内容ともに満足してくれました!誕生日のプレートや花火も華やかで喜んでくれてよかったです。

うしさん

20代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2021/06/15
利用目的
女子会
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
コースの一つひとつの彩りがとても良く、味も美味しかったです。メイン料理ももちろん美味しかったのですが、デザートに出た牛乳プリンの美味しさに驚きました笑
店の雰囲気やサービスについて
高級感に溢れていて素敵な空間でした。当初3人の予定が2人になってしまったため、そのまま個室のお部屋に通していただいたのですが、3人でも充分すぎるほど広かったです。お店の方も素敵な笑顔で、終始親切な対応をしてくださいました。
一緒に行った相手の反応について
豪華で素敵な空間にとても喜んでいる様子でした。とても感謝してくれました。

よくある質問

Go To Eatキャンペーンのポイントは使えますか?
銀座治作は【Go To Eatポイントが使える】Go To Eatキャンペーンの参加店です。「Go To Eat ポイント」を利用した予約申し込みは2021年12月20日まで。来店期限は2022年3月31日までです。期限までに予約を完了してください。
衛生対策で取り組んでいることは?
銀座治作では、新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、下記の衛生対策に取り組んでいます。

・入店時に検温を実施
入店時に、非接触タイプの体温計でお客様の体温を確認します。

・手指の消毒用アルコールを設置
アルコール消毒液が設置してあります。入店時はもちろんいつでもアルコール消毒を利用できます。

・店内の定期的な消毒
お客様や店舗スタッフの接触箇所(ノブ、キャッシュレス機器など)を定期的に消毒しています。

・店舗スタッフのマスク着用
店舗スタッフはマスクを着用しています。

・常時/定期的な換気
常時、もしくは定期的に外気を取り入れて換気をしています。

・席間隔を空ける
席間隔、席配置を工夫し、ソーシャルディスタンスを確保しています。

OZmallだけで予約できるお得なプランはある?
【個室選択可・ランチプラン】シャンパンor選べる利き酒付き!治作名物・コラーゲンたっぷり水炊き鍋を味わいつくす全6皿」など、プラン名に「OZ限定」と記載してあるプランや「OZ限定」アイコンマークが付いているプランはOZmallだけで予約できるお得なプランです。ぜひチェックしてください。
一番人気のプランを教えて
ランチの人気NO.1プランは「【特定日・20食限定★ランチプラン】選べる乾杯ドリンク付き!治作名物水炊き鍋を堪能する水炊き鍋膳4皿」です。
ディナーの人気NO.1プランは「【52%オフ★個室選択可】シャンパンor選べる利き酒付き!極上吟選飛騨牛ステーキ×治作自慢の水炊き雑炊もいただける贅沢全7皿」です。
テイクアウトの予約は可能ですか?
はい。【テイクアウトプラン★治作名物水炊き小サイズ】自家製出汁ポン酢&柚子胡椒付き!徳島県産阿波尾鶏を使用した90年の伝統の味のテイクアウトが人気です。
営業時間や定休日は?
営業時間は、11:30~22:00(L.O21:00) ※現在は都の要請に従った営業時間となっております。詳細は店舗までお問い合わせください
定休日は、不定休です。
店名 銀座治作(ジサク)
TEL

03-3542-5877
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館ビルB1F

付近の駅 銀座駅  
アクセス 東京メトロ銀座線ほか「銀座駅」A3出口より徒歩5分
営業時間

11:30~22:00(L.O21:00)

※現在は都の要請に従った営業時間となっております。詳細は店舗までお問い合わせください

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください

定休日

不定休

サービス料 10%
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しておりますただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※ご来店の前に、ご予約内容の確認のためにお電話をする場合がございます。予めご了承ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン・ギフトチケット

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

ギフトチケットの利用方法はこちら

店舗における衛生対策
※2020年06月05日更新

・入店時に検温

・手指の消毒用アルコール設置

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店内の定期的な消毒

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

・席間隔を空ける

・店舗スタッフの検温を実施

・料理は個々皿で提供

総席数86席
ドレスコード なし
お子様 OK
※年齢制限、お子様用コース・料理の有無、持ち込みの可否などについては、レストランまで直接お問い合わせください
車椅子 対応可
※お手伝いしますので、事前にお知らせください
駐車場 なし
たばこ 全席禁煙
※店外に喫煙専用室あり

※2020年4月1日以降、改正健康増進法が施行されています。正しい情報は施設にご確認ください

注意事項 ※お申し込み時に「店舗への質問」に質問を記入された場合、電話かメールなどで連絡を差し上げる場合がございます。連絡のつきやすい電話番号、メールアドレスをご記入ください

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