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東京都銀座駅和食・日本料理懐石・会席料理

口コミ評価
4.63 670

12000円~14999

4000円~4999

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とりあえず保存

和食・日本料理、懐石・会席料理/銀座治作のイメージ画像
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優美な和の心を受け継ぐ
伝統の味を今宵、銀座で

喧騒を離れた、和の意匠に彩られた上質な空間「銀座治作」で、80年以上続く伝統の水炊き鍋を。築地や豊洲で仕入れた新鮮魚介や岐阜が誇る最高級ブランド飛騨牛、季節の野菜をを伝統ある和の技で思う存分に楽しむことができる。ウェルカムドリンクとともに、2人きりのラグジュアリーな時間を過ごして。

重要なお知らせ

新型コロナウィルス感染症の感染拡大状況及び、政府より発表された新型コロナウィルス感染症対策の内容を鑑み、お客様の安心・安全と感染拡大防止の為に下記対応を行っています。

《お客様への対応》
1、非接触の検温のご協力をお願いしております。(37.5度以上の発熱が認められる場合は原則として、入店をお断りさせていただきます)
2、玄関入口にアルコール消毒液(濃度77%)を設置し、入店時に手指の消毒にご協力をお願いしております。
3、トイレにハンドウォッシュ・アルコール消毒液(濃度77%)を設置し、手洗い消毒のご協力をお願いしております。
4、トイレにマウスウォッシュ以外にうがい薬を設置し、うがいのご協力をお願いしております。
5、お客様同士のお料理、お飲み物のシェアをお断りしております。
6、営業時間を短縮させていただきます。(22時閉店)

《従業員への対応》
1、出勤時の手洗い・うがいの徹底
2、37.5度以上の発熱がある場合は出勤停止(保健所への連絡し指示を仰ぐ)
3、勤務時間中、アルコール消毒液(濃度77%)での定期的な手指の消毒
4、マスク常時着用、お料理のお取り分け時にフェイスガード着用(ご要望があれば常時)

《設備の対策》
1、お部屋全てにおきまして、アルコール消毒(濃度77%)、強力分解酵素系洗浄剤(医療器具専用・血液等のたんぱく質分解洗浄)での殺菌を実施しております。
2、お化粧室はお部屋同様、アルコール消毒(濃度77%)、強力分解酵素系洗浄剤(医療器具専用・血液等のたんぱく質分解洗浄)での殺菌を実施しております。
3、玄関入口・従業員用裏口の扉を全開にし、換気をしております。
4、個室でのご利用はお席の間隔を広くセッティング、なるべくお人数様より広めのお部屋でご用意しております。お席を詰めずにご利用ください。
5、カウンターは座席数を減らし、ダイニングルームの扉は開放しております。
6、ご接待以外のお客様にはお部屋でのお会計(テーブルチェック)のご協力をお願いしております。
7、店内抗ウイルス・抗菌済(キノシールドコーティング)
8、ご要望があれば、アクリルパーテーションを設置いたします。(数に限りがございますので、当日午前中までにお申しつけくださいませ)
※対面をずらしてのテーブルセットにも応じます。ご要望があれば、個室の扉も少し開けさせていただきます。

  • 検温を実施
  • 消毒液を設置
  • 定期的な消毒
  • マスク着用
  • 定期的な換気
  • 席間隔

上記以外の衛生対策

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店舗スタッフの検温を実施

・料理は個々皿で提供

この情報は2020年06月05日時点の情報です

レストランからのお知らせ

  • 時下益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。また平素より格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
    新型コロナウイルス感染症に罹患された方々、ご家族・関係者の皆様には心よりお見舞い申し上げますと共に、亡くなられた方々に謹んでお悔やみ申し上げます。
    なお、営業時間を下記の通り変更させていただきます。

    【営業時間】
    平日 17時00分~22時00分
    土日祝 11時30分~15時00分 17時00分~22時00分

    休業日 不定休

    今後とも変わらぬご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

編集部の厳選ポイント

和食・日本料理、懐石・会席料理/銀座治作の厳選ポイント

喧騒を離れた、和の意匠に彩られた完全個室

大人のための優雅な時間が過ごせる、銀座の和の名店。瓦や藍染めののれんといったシックな和風のインテリアの中で、ところどころにあしらわれた生け花が目を和ませてくれる。豪華な絨毯が敷かれた完全個室をご用意。料理を楽しみながら過ごせば、2人の時間がより濃密なものになる。

和食・日本料理、懐石・会席料理/銀座治作の厳選ポイント

口コミでも絶賛!80年以上続く伝統の水炊き

確かな経験のもと、数々のアイデアを盛り込んで料理を提供する山内料理長が手掛ける料理を堪能。伝統の水炊き鍋は是非一度味わってもらいたい逸品。料理長厳選飛騨牛など築地や豊洲で仕入れる魚介など厳選の旬の素材を、見た目にも華やかな一品に昇華させる。

和食・日本料理、懐石・会席料理/銀座治作の厳選ポイント

料理との相性抜群!豊富なドリンクメニュー

こだわりの和食とともに楽しめるドリンクメニューは日本酒やビールなど豊富なラインナップ。日本酒約50種・ワイン約50種など、厳選して仕入れたドリンクの中からその日の気分や料理に合わせてお好きな1杯をチョイスして。

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのディナーのプラン

/全8件

記念日・誕生日におすすめ!

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ディナーの口コミ Pick Up

ヒトミさん

40代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2022/04/22
利用目的
結婚記念日
総合
4.8
プラン
4
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
治作さんと言えば水炊きですが、そのお出汁を使った雑炊が食べられるということで予約しました。雑炊は鶏の旨味が十分に味わえ、大満足でした。メインの飛騨牛溶岩焼も重くなく、どのお料理も繊細で量も多すぎず、最後まで美味しく楽しめました。ノンアルコールカクテルで頂いた巨峰ソーダ(正確な名前を忘れましたが)も、さっぱりと美味しかったです。
店の雰囲気やサービスについて
個室は春らしい和の空間でした。隣の声も微かに聞こえる程度で、会話を楽しむには十分です。妊婦ということに気付いて頂き、当日その場にも関わらず、お料理の差し替えを申し出てくださり、申し訳ないと共に感動でした。また、結婚記念日で予約していたところ、とてもステキなデザート盛合せを作ってくださり、良い記念になりました。
一緒に行った相手の反応について
いつもは早食い気味なのに、ゆったり食事を楽しめたようです。また、妊婦である私への配慮に、いたく感心しておりました。帰宅してから、あの内容でこのお値段はお得だったねと、喜んでました(笑)

英傑さん

30代前半(男)

利用人数
2名
投稿日
2022/04/22
利用目的
接待
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
食事は美味しかったです。ボリュームもそこそこあって、満足でした。
店の雰囲気やサービスについて
老舗の雰囲気が素晴らしい。席も広くて、ゆっくり過ごすことができます。
一緒に行った相手の反応について
接待した方がこちらのお店気に入りました。プランに対して良い評価を頂きました。

うさぎさん

30代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2022/04/11
利用目的
夫婦の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
前回お雑炊がとても美味しかったので、今回は主人の誕生日で伺いました。誕生日のサプライズ演出もとても綺麗で感激いたしました。主人もとても気に入っていたので、また伺いたいと思います。最後は見えなくなるまでお見送りしてくださり、とても素晴らしいお食事処でした。ありがとうございます。
店の雰囲気やサービスについて
静かな個室でゆっくりとお料理を堪能できました。向かいに団体様?がいらっしゃる様子でしたが、全く気になりませんでした。
一緒に行った相手の反応について
誕生日サプライズをとても喜んでいました。盛り付けも大変綺麗で、和食の素晴らしさを改めて実感いたしました。

ぬいさんさん

30代後半(女)

利用人数
3名
投稿日
2022/03/13
利用目的
家族の誕生日
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
5
食事やドリンクについて
料理がとても美味しく、用意されるタレなどもただのお醤油だけでなく、割り醤油など工夫されたものが何種類も用意されたりして、一つの料理でも色々な風味で楽しめるのでとても良かったです。
店の雰囲気やサービスについて
個室を利用させていただきましたが、他の部屋の話し声や音があまり聞こえず、落ち着いた雰囲気でゆったり食事を楽しむことができました。
一緒に行った家族の反応について
母の誕生日で利用したのですが、店の雰囲気や食事内容がとても良い。せっかく個室でもザワザワした店が多い中、ここはゆっくり食事を楽しめてすごく良い!と喜んでいました。デザートにつけていただいた誕生日プレートも記念に持ち帰りたい、と伝えたら快くうけてもらえて、綺麗にラッピングまでしていただけたのも喜んでいました。

けんけんさん

50代後半(男)

利用人数
2名
投稿日
2022/01/24
利用目的
恋人の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
食事はすべて美味しく、特にお造りのぼたん海老や本鮪など新鮮で美味しかったし、メインの飛騨牛も色々な食べ方があって楽しめました。
店の雰囲気やサービスについて
今回は個室でゆっくりできましたし、サービスは新人さんみたいでたどたどしい部分はありましたが、適切に対応して頂き、安心して食事できました。
一緒に行った相手の反応について
今回誕生日で、最後のデザートは豪華で喜んでいたし、名物の水炊き雑炊が美味しくて、気に入ったみたいです。

よくある質問

人気のディナープランを教えて
人気のディナープランは「【52%オフ★個室選択可】シャンパン付き!極上吟選飛騨牛ステーキ×治作自慢の水炊き雑炊もいただける贅沢全7皿」です。
ディナープランの口コミは?
OZユーザー さん 40代前半(女性)の口コミ
【食事やドリンクについて】
治作さんと言えば水炊きですが、そのお出汁を使った雑炊が食べられるということで予約しました。雑炊は鶏の旨味が十分に味わえ、大満足でした。メインの飛騨牛溶岩焼も重くなく、どのお料理も繊細で量も多すぎず、最後まで美味しく楽しめました。ノンアルコールカクテルで頂いた巨峰ソーダ(正確な名前を忘れましたが)も、さっぱりと美味しかったです。
【店の雰囲気やサービスについて】
個室は春らしい和の空間でした。隣の声も微かに聞こえる程度で、会話を楽しむには十分です。妊婦ということに気付いて頂き、当日その場にも関わらず、お料理の差し替えを申し出てくださり、申し訳ないと共に感動でした。また、結婚記念日で予約していたところ、とてもステキなデザート盛合せを作ってくださり、良い記念になりました。

ディナープランの口コミをもっと読む場合はこちら
店名 銀座治作 (ジサク)
TEL

03-3542-5877
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館ビルB1F

付近の駅 銀座駅  
アクセス 東京メトロ銀座線ほか「銀座駅」A3出口より徒歩5分
営業時間

11:30~22:00(L.O21:00)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください

定休日 日曜日、祝日
サービス料 10%
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しておりますただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※ご来店の前に、ご予約内容の確認のためにお電話をする場合がございます。予めご了承ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

店舗における衛生対策
※2020年06月05日更新

・入店時に検温

・手指の消毒用アルコール設置

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店内の定期的な消毒

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

・席間隔を空ける

・店舗スタッフの検温を実施

・料理は個々皿で提供

総席数86席
ドレスコード なし
お子様 OK
※年齢制限、お子様用コース・料理の有無、持ち込みの可否などについては、レストランまで直接お問い合わせください
車椅子 対応可
※お手伝いしますので、事前にお知らせください
駐車場 なし
たばこ 全席禁煙
※店外に喫煙専用室あり
アラカルトメニュー(ディナー)
※2019年10月03日時点の価格です
  • 焼きたて出汁巻き玉子1,650円(二~三人前)
  • 季節のおつまみ盛り合わせ (お好みのお飲み物に合わせてご用意いたします)1,320円(一人前)
  • 長芋バター焼き 1,100円(二人前)
  • アボカドとずわい蟹の和風焼1,100円(一人前)
  • 自家製おぼろ豆腐 (冷たい・温かい、お選びいただきます)1,650円(二人前)
  • ちりめんじゃこ自家製豆腐のサラダ1,320円(二人前)
  • 国産黒毛和牛と長茄子の西京味噌焼 (黒毛和牛を西京味噌で漬けこんだ人気の一品)2,200円(二人前)
  • その他、おつまみなど880円~
ドリンク(ディナー)
※2019年09月26日時点の価格です
  • グラスワイン1,800円
  • 生ビール1100円
  • ソフトドリンク550円~
  • 瓶ビール1,100円
  • カクテル990円~
  • 焼酎(グラス)880円~
  • 日本酒(一合)1,100円~
  • シャンパン(グラス)2,200円
注意事項 ※お申し込み時に「店舗への質問」に質問を記入された場合、電話かメールなどで連絡を差し上げる場合がございます。連絡のつきやすい電話番号、メールアドレスをご記入ください

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