ホテル最上階からのベイビューと
極上の和牛を鉄板焼きで堪能
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ28階の「さがみ」は、カウンター席からきらびやかな夜景を望む鉄板焼きレストラン。目の前で調理される極上和牛は、舌の上でとろける贅沢な味わい。パノラマの絶景とともにランチやディナーの余韻に浸って。
店舗における衛生対策
検温を実施 
消毒液を設置 
定期的な消毒 
マスク着用 
定期的な換気 
席間隔
上記以外の衛生対策
・店舗スタッフの検温を実施 ※37.5℃以上の場合は出勤停止
・店舗スタッフの手袋着用
・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼
・お客様用のおしぼりは、使い捨てのものを使用
・料理は個々皿で提供
・その他
事前のカトラリーのセットは行わず、お料理提供時にご用意いたします。
ランチョンマットは衛生面を考慮し配置しておりません。
この情報は2020年06月15日時点の情報です
編集部の厳選ポイント
絶景が広がるクラシカルな鉄板カウンター
ホテル最上階の重厚な扉を開けVIP感あふれる店内へ。壁に船の窓をイメージしたミラーを飾るなど豪華客船をコンセプトにした空間は、落ち着いた大人のムードたっぷり。夜はまばゆい夜景を、昼間は爽やかな絶景が広がる。鉄板焼きの醍醐味であるライブ感あふれる食事をカウンター席で楽しんで。
“2回焼き”で供される極上の和牛ステーキ
メインを飾る和牛ステーキは、きめ細かい脂の甘みが口の中でさらりととろける逸品。食べ進めるうちに冷めないようにと、半分ずつ2回に分けて焼きあげる心配りも。
高級食材を味わい、最後は美しいデザートを
旬の野菜、フォアグラ、才巻エビなどの高級食材を使ったフルコースを味わった後には、目にも美味しいデザートを堪能。
店舗からの返信
この度は横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 鉄板焼「さがみ」をご利用いただき誠にありがとうございました。
ご感想をお寄せいただき重ねてお礼を申し上げます。
お食事をお楽しみいただき、私どもも大変嬉しく思っております。お料理やサービスへのお言葉は、シェフ、マネージャーに共有いたしました。
これからも、みなさまにお喜びいただけますよう、シェフが厳選した新鮮な食材をふんだんにご用意してまいります。
引き続きご愛顧くださいますようお願いいたします。次回のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申しあげております。
お客様担当マネージャー