ホテル最上階からのベイビューと
極上の和牛を鉄板焼きで堪能
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ28階の「さがみ」は、カウンター席からきらびやかな夜景を望む鉄板焼きレストラン。目の前で調理される極上和牛は、舌の上でとろける贅沢な味わい。パノラマの絶景とともにランチやディナーの余韻に浸って。
編集部の厳選ポイント
絶景が広がるクラシカルな鉄板カウンター
ホテル最上階の重厚な扉を開けVIP感あふれる店内へ。壁に船の窓をイメージしたミラーを飾るなど豪華客船をコンセプトにした空間は、落ち着いた大人のムードたっぷり。夜はまばゆい夜景を、昼間は爽やかな絶景が広がる。鉄板焼きの醍醐味であるライブ感あふれる食事をカウンター席で楽しんで。
“2回焼き”で供される極上の和牛ステーキ
メインを飾る和牛ステーキは、きめ細かい脂の甘みが口の中でさらりととろける逸品。食べ進めるうちに冷めないようにと、半分ずつ2回に分けて焼きあげる心配りも。
高級食材を味わい、最後は美しいデザートを
旬の野菜、フォアグラ、才巻エビなどの高級食材を使ったフルコースを味わった後には、目にも美味しいデザートを堪能。
店舗からの返信
この度は大切な方の誕生日祝いのご会食に横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 鉄板焼「さがみ」をお選びいただき誠にありがとうございます。ご提供のコース「さがみディナー」をご堪能いただき、デザートプレートにお喜びいただけましたことを大変嬉しく思っております。これからもシェフが厳選した食材でのお料理とおもてなしで、ご来店いただくお客様にご満足いただけますよう努めてまいります。今後ともご愛顧くださいますようお願い申し上げます。次回のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
お客様担当マネージャー