年間ベスト

東京都・水天宮前/鉄板焼き

鉄板焼 すみだ/ロイヤルパークホテル

口コミ評価
4.59 626

15000円~19999

5000円~5999

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料理※写真はイメージです

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店内・外観※写真はイメージです

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シェフ・スタッフ

  • 安冨 正己|鉄板焼 すみだ/ロイヤルパークホテルのシェフ・スタッフ写真

    シェフ安冨 正己

    ホテルレストランを経て1988年にロイヤルパークホテル入社。「すみだ」のスーシェフを経て2005年より現職。「鉄板焼きは素材が命。例えばロブスターなら鳥羽、千葉、九州と、全国各地から食材を入手する。ホテルだからできることだとも思っています。そして、料理人に話しかけるのは大歓迎。要望や疑問はどんどん口に出して、コミュニケーションを深めてください」

  • 福士 慎|鉄板焼 すみだ/ロイヤルパークホテルのシェフ・スタッフ写真

    ソムリエ福士 慎

    23歳のときにソムリエ資格取得、その後数々のコンクール優勝、入賞を経て現在はロイヤルパークホテル・スーシェフソムリエ。「和牛ともっとも相性がいいのは渋みの少ない赤ワイン。ですがほかにも、脂をさっぱりとさせたいなら渋みのある赤ワイン、肉の味を引き立てるならコクのある白ワインと、色々な合わせ方があります。事前にお酒の予算や好みを伝えていただければ、見合ったワインも見立てておきますよ」

特定商取引に関する法律に基づく表記

店名 鉄板焼 すみだ/ロイヤルパークホテル
TEL

03-5641-3600
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル20F

付近の駅 水天宮前駅   人形町駅  
アクセス 東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」直結(4番出口)、東京メトロ日比谷線・都営浅草線「人形町駅」より徒歩5分
営業時間 平日[夜]17:30~21:30(21:00LO)[昼]11:30~14:30(14:00LO)
土 [夜]17:30~22:00(21:30LO)[昼]11:30~15:00(14:30LO) 
日祝[夜]17:30~21:30(21:00LO)[昼]11:30~15:00(14:30LO)
※連休中日の日曜日は土曜日と営業時間を同様となります
定休日

無休

サービス料 [夜]10% [昼]10%
利用可能カード VISA、MasterCard、AmericanExpress、JCB、DinersClub 、その他
キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しておりますただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン・ギフトチケット

利用可

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総席数58席
ドレスコード あり
スマートカジュアル
お子様 OK
※年齢制限、お子様用コース・料理の有無、持ち込みの可否などについては、レストランまで直接お問い合わせください
車椅子 対応可
※事前にお知らせください
駐車場 あり
収容台数 176 台
車高制限 高さ 2.3m まで
料金 30分/ \300
ご優待 ¥3,000 以上のご利用で3時間無料
たばこ 禁煙
アラカルトメニュー(ディナー)
  • スモークサーモン2160円
  • 活車エビ 1尾2160円
  • 牛肉焼き寿司 1貫756円
  • 活鮑ステーキ 100g4860円
アラカルトメニュー(ランチ)
  • スモークサーモン2160円
  • 活車エビ 1尾2160円
  • 牛肉焼き寿司 1貫756円
  • 活鮑ステーキ 100g4860円
ドリンク(ディナー)
  • グラスワイン972円~
  • ボトルワイン5400円~
  • ビール 小瓶1080円~
  • ウーロン茶648円
  • 日本酒 一合972円~
ドリンク(ランチ)
  • グラスワイン972円~
  • ボトルワイン5400円~
  • ビール 小瓶1080円~
  • ウーロン茶648円
  • 日本酒 一合972円~
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