ホテル最上階からの東京ベイ夜景
日本中から集めた厳選の“活”野菜を堪能
潮風香るホテルニューオータニ幕張の最上階に位置する、鉄板焼きレストラン。シェフ自ら全国各地から集めた野菜は、土壌からこだわった旬のものがずらり。家庭ではなかなか手に入らない珍しい野菜とともに、和牛や築地で仕入れた魚介など厳選素材に舌鼓。
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レストランからのお知らせ
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新型コロナウィルスの感染予防及び拡散防止に伴う営業時間のお知らせ(2021.4.25.更新)
【4月28日より】
ランチ11:30～14:00（L.O.）／ ディナー16:00～20:00（L.O.19:00）
※上記期間中は、新型コロナウィルス感染症対策による、まん延防止等重点措置区域指定に伴い、
レストランでのアルコールの提供は休止させていただきます。
※上記期間中、スパークリングワイン付きのプランは、オリジナルノンアルコールカクテルでご用意致します。
※OZモールサイトからの特別プランの為、ご利用人数、座席数に制限がございます。ご了承ください。
※営業時間は予告なく変更となる場合がございますので、
ホテルニューオータニ幕張公式ホームページにてご確認下さい。
編集部の厳選ポイント
日本中から集めた貴重な食材を味わう
シェフ自ら全国の農家に足を運び探し集めた旬の野菜や、築地から仕入れる魚介、黒毛和牛などの食材を、細部にまでこだわるニューオータニ伝統の丁寧でやさしい味に仕上げる鉄板焼レストラン。特に野菜は一般では手に入らない貴重なものも多く、好奇心も刺激してくれるホテルならではの料理が味わえる。
地上100mから東京ベイを望むカウンターへ
ホテルの最上階に位置する鉄板焼きレストラン。夜は千葉港の工場群のライトや東京方面のきらめく夜景、昼間は空と海のコントラストが美しい、抜群の眺望を楽しめる。
最後のお楽しみは特製アイスクリーム
アツアツの鉄板焼きをいただいた後は、ホテル特製の季節のアイスクリームでクールダウンを。人気の「パティスリーSATSUKI」のケーキが付くプランもあるので要チェック。
