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和食・日本料理、懐石・会席料理/日本料理 水簾/ザ・キャピトルホテル 東急のイメージ画像
和食・日本料理、懐石・会席料理/日本料理 水簾/ザ・キャピトルホテル 東急のイメージ画像
和食・日本料理、懐石・会席料理/日本料理 水簾/ザ・キャピトルホテル 東急のイメージ画像

四季の移ろいを表現する日本料理
上質な“離れ”で和のもてなしを

ザ・キャピトルホテル 東急のメインダイニング「日本料理 水簾」。庭園に囲まれた“離れ”を思わせる空間は、モダンでいて落ち着いた趣。そんなしとやかな雰囲気に包まれながらシャンパンを傾けて、四季折々の食材をふんだんに盛り込んだ日本料理のフルコースディナーを。

  • Go To Eatポイント 使える
  • 検温を実施
  • 消毒液を設置
  • 定期的な消毒
  • マスク着用
  • 定期的な換気
  • 席間隔

上記以外の衛生対策

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店舗スタッフの検温を実施

・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼

・料理は個々皿で提供

この情報は2020年06月30日時点の情報です

編集部の厳選ポイント

和食・日本料理、懐石・会席料理/日本料理 水簾/ザ・キャピトルホテル 東急の厳選ポイント

日本料理の“粋”を味わい尽くす寿司コース

築地から仕入れる鮮魚を盛り込んだお造り、四季を感じさせる盛り付けも美しい焼き魚、海老と季節野菜の揚げたて天ぷらなど、素材の滋味と和の真髄を随所に感じられる料理の数々。素材の活かしどころを熟知した職人が握る寿司もぜひ味わいたい。

和食・日本料理、懐石・会席料理/日本料理 水簾/ザ・キャピトルホテル 東急の厳選ポイント

数寄屋造りのエッセンスとモダンを融合

日本の伝統建築、数寄屋造りのエッセンスとモダンを融合させた品格を感じる空間。窓も大きく、開放的な店内は黒を基調とした中に、あたたかみのある木の風合いがしっくりとなじむ。

和食・日本料理、懐石・会席料理/日本料理 水簾/ザ・キャピトルホテル 東急の厳選ポイント

贅沢ランチに!鉄板焼きコースもご用意

「水簾」には鉄板焼のカウンターも。専門のシェフが、ダイナミックかつ精巧な技で、味だけでなく、目でも楽しませてくれる。

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのランチのプラン

/全8件

よくある質問

店名 日本料理 水簾/ザ・キャピトルホテル 東急 (スイレン)
TEL

03-3503-0873
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル 東急3F

付近の駅 溜池山王駅   国会議事堂前駅  
アクセス 東京メトロ銀座線ほか「溜池山王駅」6番出口より地下直結、東京メトロ千代田線ほか「国会議事堂前駅」6番出口より地下直結。
営業時間

[昼]11:30~15:00(14:30LO)
[夜]17:30~22:00(21:30LO)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください

定休日

無休

サービス料 10%
※2021年4月1日より15%になります
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

店舗における衛生対策
※2020年06月30日更新

・入店時に検温

・手指の消毒用アルコール設置

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店内の定期的な消毒

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

・席間隔を空ける

・店舗スタッフの検温を実施

・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼

・料理は個々皿で提供

総席数83席
ドレスコード あり
スマートカジュアル
お子様 OK
車椅子 対応可
駐車場 あり
たばこ 全席禁煙
アラカルトメニュー(ディナー)
※2020年02月15日時点の価格です
  • 懐石膳 梓10,285円
  • 懐石 欅15,367円
  • 鉄板焼コース16,093円~
  • にぎり 藍玉8,712円
  • にぎり 瑠璃10,285円
ドリンク(ディナー)
※2020年02月15日時点の価格です
  • グラスワイン2,178円~
  • ボトルワイン12,584円~
  • 生ビール1,573円~
  • ソフトドリンク1,331円~
ザ・キャピトルホテル 東急のOZ限定サービス

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