星獲得シェフが描く
エレガントな世界に心酔
恵比寿ガーデンプレイスから徒歩数分の場所に店を開く、星獲得の名店「レストラン ヒロミチ」。清々しい緑を望むエレガント空間で、ひと皿ごとに感動が訪れるロマンティックフレンチを。優雅な香りと食感、酸味や甘みが鮮やかなソースが重なるおいしさに心躍らせて。
店舗における衛生対策
消毒液を設置 
マスク着用 
定期的な換気
編集部の厳選ポイント
卓越したセンスで魅せる感動のフレンチ
渡仏して三ツ星店などで腕を磨いた小玉弘道シェフが届けるのは、サクサク、ねっとり、ふわりと口の中で次々に弾ける多彩な食感と、素材を活かした濃密かつ軽やかなソースが重なる驚きに満ちたフレンチ。皿との調和も美しいアートな盛り付けと、食欲を誘う華やかな香りにも夢中に。
星を三度獲得するフレンチの名シェフ
フランスからの帰国後にシェフを務めた赤坂「シュマン」時代を含め、星を三度獲得。確かな技術と時流を見極める感性、華麗なセンスで美食家を魅了し続ける。
パステルピンクが可憐で心地良いダイニング
風や植物を表現したグリーンのアートパネルやガラスのパーティションなど、都会的なインテリアにピンクを効かせた可憐な空間。窓際にはガラス戸で仕切る個室スペースも。
