光の海に浮かぶホテルダイニングで
伝統と新感覚が融合したグリル料理を
2018年4月16日、虎ノ門ヒルズの高層階にある「アンダーズ 東京」のメインダイニングが「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」としてリニューアルオープン。シェフこだわりの熟成肉のグリルや、意外性のあるプレゼンテーションで魅せるお料理の数々を、息をのむほどに美しい夜景を眺めながら体験して
店舗における衛生対策
検温を実施 
消毒液を設置 
定期的な消毒 
マスク着用 
定期的な換気 
席間隔
上記以外の衛生対策
・店舗スタッフの衛生・体調管理
・店舗スタッフの検温を実施
・料理は個々皿で提供
・その他
また、お食事やお飲み物を取られていない間は、新型コロナウイルス感染防止の目的によりマスクの着用をお願いしております。
この情報は2021年05月26日時点の情報です
レストランからのお知らせ
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ザ タヴァン グリル＆ラウンジ（51階）：
・朝食： 7:00-10:30 (L.O. 10:30 / Close 11:00) ※土日祝：ご宿泊のお客様のみご利用いただけます。
・ランチ： 11:30-15:00 (L.O. 15:00 / Close 15:30)
・ディナー： 18:00-21:30 (L.O. 21:30 / Close 22:00)
・ウィークエンドブランチ： 11:30-14:00 / 14:30-16:30 ※お席は2部制にてご案内いたします。
・アフタヌーンティー： 13:00-15:00・15:30-17:30 ※L.O. 30分前 ※お席は2部制にてご案内いたします。
・ラウンジ：
日曜・月曜：13:00-21:30 (L.O.21:30 / Close 22:00)
ご不明な点がございましたら、レストラン予約（03 6830 7739)までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
編集部の厳選ポイント
極上夜景を一望！天空のホテルダイニング
東京駅や上野方面、東京スカイツリー(R)までをも望むダイナミックなナイトビュー。光の粒をまんべんなく散りばめたような至極の夜景が窓ガラスいっぱいに広がり、非日常の時間へといざなう。51階からの眺望とともに楽しむ、心ときめく夜を。
伝統的と新感覚が融合したグリル料理を堪能
総料理長のショーン・キーナン監修のもと、日本の雪国で受け継がれてきた天然の冷蔵庫で食材を熟成させる「スノーエイジング」のビーフなど、伝統と新しい感覚のアイデアを融合した、ここでしか味わえない料理の数々。
木のぬくもりを感じるモダン空間の特別席へ
世界で活躍する有名デザイナー、トニー・チー氏が手がけたモダンな空間。天井には、美しい曲線を描く木のアート作品も。夜景が広がるフロアに、テーブル席やボックス席、半個室を用意。
店舗からの返信
ヨトゥー様
この度はアンダーズ東京、ザ タヴァン グリル＆ラウンジをご利用いただき誠にありがとうございました。
“マリアージュアフタヌーンティー”をお楽しみいただけたとのこと、心より嬉しく思います。
食材同士のマリアージュや、スタッフの心遣いに関しましてもお褒めのお言葉を頂戴し、ありがとうございます。早速スタッフと共有させていただきました。
また、５１階から東京を見渡す眺望につきましてもお喜び頂けて光栄です。
この度はお時間を賜り貴重なコメントを頂戴し、誠にありがとうございました。
ザ タヴァン グリル＆ラウンジ
アシスタント マネージャー
アシスタント マネージャー