TRATTORIA CREATTA（トラットリア クレアッタ）

プラン

• • 

    【ランチ】組み合わせ自由のプリフィクスランチ全3皿

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■プリフィクス3皿
    前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな3品をお選び下さい
    （※同じ項目から3品お選びいただくことも可能です）
    
    □　パン 食後のカフェ付き
    
    【ある日のメニュー】
    ～前菜～
    □　今月のおすすめ 前菜
    □　朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわマヨネーズとカニみそクリーム
    □　グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
    □　6種の根菜の一皿　カブとアンチョビの旨味と共に
    □　鴨、フルーツトマト、インゲンのサラダ仕立て　オレンジバルサミコソース
    □　ズワイガニとマッシュルームのラビオリ　オマールトマトクリームソース
    
    ～パスタ～
    □　今月のおすすめ パスタ
    □　たっぷりのカラスミをあしらった　蛤のオイルベース　スパゲッティーニ
    □　とろとろブッラータチーズとイエロートマトソース　リングイネ
    □　和牛肩ロースのボロネーゼ　スパゲッティーニ
    
    ～メイン
    □　今月のおすすめ メインディッシュ
    □　サーモンのカツレツ仕立て　浅漬けのコンディモン　ビーツと柚子のソース
    □　大山鶏もも肉の香草焼き　小芋のロースト　練り胡麻バルサミコソース
    □　加藤ポークロースのスパイス焼き　カブのソテー　エピスビネグレット
    □　仔羊ロインのロースト　柑橘のマーマレード添　オレンジグレービーソース
    
    ～デザート～
    □　今月のおすすめ デザート
    □　なめらかプリン ア ラ モード -196℃のアイスパウダー
    □　求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース　檸檬の香り
    □　スイカのグラニテ　塩ミルクソルベ　クレームダンジュと共に

  • • 記念日・誕生日

    メニュー+メッセージプレート

    4070円（税・サ込）

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  • • OZ限定
    • 記念日・誕生日

    メニュー+食前酒(OZ限定)+メッセージプレート

    4400円（税・サ込）

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  • 人気No.1ランチ

    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯スプマンテ+チョコボールメッセージプレート

    通常6560円⇒24%OFF 5000円（税・サ込）

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  • • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯スプマンテ+メッセージプレート・花束

    7000円（税・サ込）

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• • 

    【ランチ】組み合わせ自由のプリフィクスランチ全4皿

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■プリフィクス4皿
    前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな4品をお選び下さい
    （※同じ項目から4品お選びいただくことも可能です）
    
    □　パン 食後のカフェ付き
    
    【ある日のメニュー】
    ～前菜～
    □　今月のおすすめ 前菜
    □　朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわマヨネーズとカニみそクリーム
    □　グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
    □　6種の根菜の一皿　カブとアンチョビの旨味と共に
    □　鴨、フルーツトマト、インゲンのサラダ仕立て　オレンジバルサミコソース
    □　ズワイガニとマッシュルームのラビオリ　オマールトマトクリームソース
    
    ～パスタ～
    □　今月のおすすめ パスタ
    □　たっぷりのカラスミをあしらった　蛤のオイルベース　スパゲッティーニ
    □　とろとろブッラータチーズとイエロートマトソース　リングイネ
    □　和牛肩ロースのボロネーゼ　スパゲッティーニ
    
    ～メイン
    □　今月のおすすめ メインディッシュ
    □　サーモンのカツレツ仕立て　浅漬けのコンディモン　ビーツと柚子のソース
    □　大山鶏もも肉の香草焼き　小芋のロースト　練り胡麻バルサミコソース
    □　加藤ポークロースのスパイス焼き　カブのソテー　エピスビネグレット
    □　仔羊ロインのロースト　柑橘のマーマレード添　オレンジグレービーソース
    
    ～デザート～
    □　今月のおすすめ デザート
    □　なめらかプリン ア ラ モード -196℃のアイスパウダー
    □　求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース　檸檬の香り
    □　スイカのグラニテ　塩ミルクソルベ　クレームダンジュと共に

  • • 記念日・誕生日

    メニュー+メッセージプレート

    5280円（税・サ込）

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• • 

    【ディナー】組み合わせ自由のプリフィクスディナー全3皿

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■プリフィクス3皿
    前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな3品をお選び下さい
    （※同じ項目から3品お選びいただくことも可能です）
    
    □　パン 食後のカフェ付き
    
    【ある日のメニュー】
    ～前菜～
    □　今月のおすすめ 前菜
    □　朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわマヨネーズとカニみそクリーム
    □　グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
    □　6種の根菜の一皿　カブとアンチョビの旨味と共に
    □　鴨、フルーツトマト、インゲンのサラダ仕立て　オレンジバルサミコソース
    □　ズワイガニとマッシュルームのラビオリ　オマールトマトクリームソース
    
    ～パスタ～
    □　今月のおすすめ パスタ
    □　たっぷりのカラスミをあしらった　蛤のオイルベース　スパゲッティーニ
    □　とろとろブッラータチーズとイエロートマトソース　リングイネ
    □　和牛肩ロースのボロネーゼ　スパゲッティーニ
    
    ～メイン
    □　今月のおすすめ メインディッシュ
    □　サーモンのカツレツ仕立て　浅漬けのコンディモン　ビーツと柚子のソース
    □　大山鶏もも肉の香草焼き　小芋のロースト　練り胡麻バルサミコソース
    □　加藤ポークロースのスパイス焼き　カブのソテー　エピスビネグレット
    □　仔羊ロインのロースト　柑橘のマーマレード添　オレンジグレービーソース
    
    ～デザート～
    □　今月のおすすめ デザート
    □　なめらかプリン ア ラ モード -196℃のアイスパウダー
    □　求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース　檸檬の香り
    □　スイカのグラニテ　塩ミルクソルベ　クレームダンジュと共に

  • メニュー+メッセージプレート

    6050円（税・サ込）

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  • 人気No.1ディナー

    • OZ限定
    • 記念日・誕生日

    メニュー+食前酒(OZ限定)+メッセージプレート

    6500円（税・サ込）

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  • • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯スプマンテ+チョコレートボールメッセージ付ケーキ

    8500円（税・サ込）

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• • 

    【ディナー】組み合わせ自由のプリフィクスディナー全4皿

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■プリフィクス4皿
    前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな4品をお選び下さい
    （※同じ項目から4品お選びいただくことも可能です）
    
    □　パンと食後カフェ付き
    
    【ある日のメニュー】
    ～前菜～
    □　今月のおすすめ 前菜
    □　朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわマヨネーズとカニみそクリーム
    □　プロシュート　マッシュルーム、パルメザンのサラダ　熟成オニオンビネグレット
    □　グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
    □　鮮魚のカルパッチョ　シェリーマデラビネグレット　ジャパニーズハーブの香り
    □　ホロホロ鶏と鴨胸肉のカルパッチョ　ハーブサラダ　ゴルゴンゾーラクリーム
    
    ～パスタ～
    □　今月のおすすめ パスタ
    □　たっぷりのカラスミをあしらった蛤のオイルベース　スパゲッティーニ
    □　ヤリイカ、オリーブ、ケッパー、春菊のオイルベース スパゲッティーニ
    □　海老のラグー　軽いトマトクリームソース　リングイネ
    
    ～メイン
    □　今月のおすすめ メインディッシュ
    □　しっとりと火入れした真鯛のロースト　クラムメドレースープ　サフラン風味
    □　サーモンのカツレツ仕立て　浅漬けのコンディモン　ビーツと柚子のソース
    □　加藤ポークバラ肉の柔らか煮と茄子のフリット　ペドロヒメネスの香り
    □　黒毛和牛の岩塩包み　原木椎茸ロースト　紫蘇香るオイスターソース（＋1100）
    
    ～デザート～
    □　今月のおすすめ デザート
    □　バスク風チーズケーキ　クリームチーズのアイス　キャラメルパウダーをアクセントに
    □　求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース　檸檬の香り
    □　マンゴープリン　ココナッツソルベ　マンゴーティーのエスプーマ

  • メニュー+メッセージプレート

    7480円（税・サ込）

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  • • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯スプマンテ+メッセージプレート・花束

    10000円（税・サ込）

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• • 

    【ディナー】組み合わせ自由のプリフィクスディナー全5皿

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■プリフィクス5皿
    前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな5品をお選び下さい
    （※同じ項目から5品お選びいただくことも可能です）
    
    □　パンと食後カフェ付き
    
    【ある日のメニュー】
    ～前菜～
    □　今月のおすすめ 前菜
    □　朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわマヨネーズとカニみそクリーム
    □　プロシュート　マッシュルーム、パルメザンのサラダ　熟成オニオンビネグレット
    □　グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
    □　鮮魚のカルパッチョ　シェリーマデラビネグレット　ジャパニーズハーブの香り
    □　ホロホロ鶏と鴨胸肉のカルパッチョ　ハーブサラダ　ゴルゴンゾーラクリーム
    
    ～パスタ～
    □　今月のおすすめ パスタ
    □　たっぷりのカラスミをあしらった蛤のオイルベース　スパゲッティーニ
    □　ヤリイカ、オリーブ、ケッパー、春菊のオイルベース スパゲッティーニ
    □　海老のラグー　軽いトマトクリームソース　リングイネ
    
    ～メイン
    □　今月のおすすめ メインディッシュ
    □　しっとりと火入れした真鯛のロースト　クラムメドレースープ　サフラン風味
    □　サーモンのカツレツ仕立て　浅漬けのコンディモン　ビーツと柚子のソース
    □　加藤ポークバラ肉の柔らか煮と茄子のフリット　ペドロヒメネスの香り
    □　黒毛和牛の岩塩包み　原木椎茸ロースト　紫蘇香るオイスターソース（＋1100）
    
    ～デザート～
    □　今月のおすすめ デザート
    □　バスク風チーズケーキ　クリームチーズのアイス　キャラメルパウダーをアクセントに
    □　求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース　檸檬の香り
    □　マンゴープリン　ココナッツソルベ　マンゴーティーのエスプーマ

  • メニュー+メッセージプレート

    9350円（税・サ込）

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• • 

    季節のシェフ厳選ランチコース全6皿

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ◆1皿目の前菜
    北海道帆立のマリネ　国産レモンのコンフィチュールとセロリとディルのソース
    ◆2皿目の前菜
    マッシュルームと舞茸のスープ　ポーチドエッグ舞茸のフリット
    ◆パスタ
    天使の海老と菜の花とボッタルガ　スパゲッティーニ
    ◆魚料理
    マトウダイのポアレ　根セロリのピュレとフライ　セロリのマリネ
    ◆肉料理
    牛肩ロースのタリアータディマンゾ　　
    ◆ドルチェ
    黒トリュフとマスカルポーネのティラミス
    ◆食後の飲み物
    コーヒー or 紅茶
    

  • • 記念日・誕生日

    メニュー+食前酒+メッセージプレート

    通常7810円⇒13%OFF 6820円（税・サ込）

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• • 

    季節のシェフ厳選ディナーコース全8皿

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ◆アミューズ
    　北海道産雲丹とお米のムース　
    ◆１皿目の前菜
    　帆立と真つぶのカルパッチョ　京なばなと豆乳
    ◆２皿目の前菜　
    　 白子のフリット　発酵トマトのソース
    ◆パスタ
    　飛騨牛のラグー　自家製タリアテッレ
    ◆魚料理
    　 鰆のロースト　燻製菊芋のペスト黒トリュフの香り　（＊入荷により変更有り）
    ◆肉料理
    　黒毛和牛のタリアータディマンゾ　軽く炙った縮みホウレン草　　　　　
    ◆プレドルチェ
    　北海道産リコッタチーズと青森県産百花はちみつ　
    ◆ドルチェ
    　春菊のジェラート　イチゴと柚子クリーム

  • • 記念日・誕生日

    メニュー+食前酒+メッセージプレート

    通常12870円⇒8%OFF 11880円（税・サ込）

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• • 

    【日替わりランチ】スープ・パスタ・選べるメインの全3皿

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■スープ
    ■パスタ
    ■メイン一皿（魚料理or肉料理どちらかお好みでお選びいただけます。）
    
    ※デザート＆カフェは+550円(税込)で当日お付けいただけます。

  • • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯1ドリンク(11:30~平日限定)

    通常3740円⇒15%OFF 3190円（税・サ込）

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