新型コロナウイルスの感染拡大により、レストランの営業やプラン提供内容に変更がある場合がございます。日々状況が変化しておりますので、ご来店に際しては施設のWEBサイトなど最新情報を必ずご確認ください。また、ご不明点がございましたら施設へお問い合わせください。

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東京都・赤坂/洋食・西洋料理、フレンチ

口コミ評価
4.85 127

12000円~14999

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洋食・西洋料理、フレンチ/クレアバックスのイメージ画像
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想像と創造によって生まれた
液体窒素を使った革新的なモダンガストロミー

1日に10名しか予約を取らないという、赤坂駅徒歩2分の「Crear Bacchus」。時間制はなく、プライベートのような居心地の良さ。シェフの創り出すモダンガストロノミーは、ユニークなだけでなく完成度の高さも魅力。訪れる人の記憶に深く刻まれ、唯一無二の極上な夜を演出。

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  • 記念日・誕生日
  • プロポーズ
  • 顔合わせ
  • 飲み会

レストランからのお知らせ

  • 2月より定休日を水曜日に変更致します

    2月10日より土日、祝日限定でランチを開始を始めさせていただきます

    皆様のご来店スタッフ一同楽しみにお待ちしております

編集部の厳選ポイント

洋食・西洋料理、フレンチ/クレアバックスの厳選ポイント

1皿にシェフの感性を凝縮した独自の美食学

液体窒素やエスプーマ(ふわふわの泡)などの技法を用いて、美しさと斬新さを1皿に描いたガストロノミー。メインディッシュ以外はコースメニューが決まっていないのもこだわりのひとつ。シェフのインスピレーションや食材の状況によって構築される料理は、訪れるたびに新たな驚きと幸福感に包まれる。

洋食・西洋料理、フレンチ/クレアバックスの厳選ポイント

想像&創造が広がる、逸材を選りすぐり

例えば黒毛和牛や、蝦夷鹿、マグレ鴨、ホロホロ鶏など、その日に入荷した質の良い食材を使ったメインが供される。入荷によって異なるので、来店までお楽しみに。ほかに直送鮮魚、契約農園の露地栽培・有機野菜などシェフの感性に合った逸材も脇を固める。

洋食・西洋料理、フレンチ/クレアバックスの厳選ポイント

目の前で起こる食前酒の演出に歓声も

コースには特製の食前酒を用意。実験などで使うガラス容器に入った2種類のドリンクを組み合わせると、その変化にテーブルからは驚きの声が上がることも。気になる方はぜひその目で確かめてみて。

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのプラン

/全13件

人気No.1ディナー

記念日・誕生日におすすめ!

【OZ限定★美しい食前酒付き】記憶に残る料理!シェフが手掛ける有機野菜のガストロノミーな美的8皿ディナー

10980(税・サ込)

  • OZ限定

口コミ Pick Up

レティ さん

20代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2021/01/06
利用目的
いつものデート
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
まるで芸術のようなコースでした。盛り付けの魅せ方も味も最高でした。また伺いたいです。
店の雰囲気やサービスについて
店内はコロナ対策のため席数が少なくなり隣の席から離れていて安心でした。内装がお洒落でデートにぴったりです。サーブしてくださった方にはとても丁寧に料理説明して頂いたのでより一層美味し感じました。1年以上前に来店したことも覚えてて下さり嬉しかったです。
一緒に行った相手の反応について
彼氏と行きましたがとても喜んでいました。この満足度でこの価格は安すぎると言ってました。

marikosaicさん

50代前半(女)

利用人数
5名
投稿日
2020/12/13
利用目的
家族の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
アルコールOKの家族は、お料理とのペアリングワインにしました。とても相性が良くて一層楽しめました。ワイングラスもそれぞれのワインに合った形で香り味共に堪能しました。ソフトドリンクも種類が豊富です。いつもながらお料理は期待以上に美しく、厳選された食材と味。すべての五感で味わえるお料理、最高です。
店の雰囲気やサービスについて
お料理やワインの説明もわかりやすくお話しくださいました。ちょうどよいタイミングにサーブしてくださいました。
一緒に行った家族の反応について
初めて来店した家族も、複数回来店した家族もいつも新しいお料理がいただけて、皆満足でした!誕生日のお祝いのプレートもご準備くださり、本当にありがとうございました。

mieeeさん

30代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2020/07/01
利用目的
結婚記念日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
お料理一つ一つとても美しくて綺麗でした。とても美味しかったです。
店の雰囲気やサービスについて
落ち着いた雰囲気で、ちょうど良いペースでお料理も運んできてくれました。
一緒に行った相手の反応について
とても喜んでいました。味、見た目共々楽しむことができたとの事でした。

よくある質問

Go To Eatキャンペーンのポイントは使えますか?
クレアバックスは【Go To Eatポイントが使える】Go To Eatキャンペーンの参加店です。「Go To Eat ポイント」を利用した予約申し込みは2021年3月31日まで。来店期限は2021年6月30日までです。期限までに予約を完了してください。
OZmallだけで予約できるお得なプランはある?
【OZ限定★月~木】食前酒&シャンパンも選べる1杯付き!見た目にも美しいモダンガストロノミー料理全6皿」など、プラン名に「OZ限定」と記載してあるプランや「OZ限定」アイコンマークが付いているプランはOZmallだけで予約できるお得なプランです。ぜひチェックしてください。
一番人気のプランを教えて
ディナーの人気NO.1プランは「 【OZ限定★美しい食前酒付き】記憶に残る料理!シェフが手掛ける有機野菜のガストロノミーな美的8皿ディナー」です。
営業時間や定休日は?
営業時間は、【平日】[夜]18:00~24:00(21:00LO) 【土日祝】[昼]11:30~15:00(13:00LO) [夜]17:30~24:00(21:00LO) 。定休日は、です。
店名 クレアバックス(Crear Bacchus)
TEL

03-5797-7260
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都港区赤坂2-15-9 石井第3ビル地下1F

付近の駅 赤坂駅   溜池山王駅  
アクセス 千代田線 「赤坂駅」5a出口より徒歩2分、南北線「溜池山王駅」12番出口より徒歩6分
営業時間

【平日】[夜]18:00~24:00(21:00LO)
【土日祝】[昼]11:30~15:00(13:00LO) [夜]17:30~24:00(21:00LO)


※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください

定休日
サービス料 10%
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日50%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン・ギフトチケット

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

ギフトチケットの利用方法はこちら

総席数24席
ドレスコード あり
※短パン、タンクトップ、ビーチサンダルなど過度の軽装はご遠慮下さい
お子様 NG
※未就学のお子様はご遠慮頂いております
車椅子 ※エレベーターがございません。申し訳ございませんが、スタッフがお手伝いできる範囲で対応いたします
駐車場 なし
※近隣にコインパーキング有り
たばこ 禁煙喫煙不明
※個室のみ喫煙可

※2020年4月1日以降、改正健康増進法が施行されています。正しい情報は施設にご確認ください

ドリンク(ディナー)
※2017年02月25日時点の価格です
  • グラスワイン1400円~
  • ボトルワイン4500円
  • 生ビール900円
  • ソフトドリンク700円
注意事項 ※店内は黒を基調とした内装にリニューアルしました。一部内観写真とイメージが異なりますので、ご了承ください

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