クレアバックス（Crear Bacchus）

Name: クレアバックス
Address: 赤坂2-15-9 石井第3ビル地下1F, 港区, 東京都, 107-0052, JP
Telephone: 03-5797-7260
Price range: 昼：5000円～5999円 夜：10000円～11999円
Rating: 4.60

店舗詳細

口コミ評価: 4.60 （116件）

10000円～11999円

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総合評価

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プラン: 4.71

雰囲気: 4.86

料理: 4.57

コストパフォーマンス: 4.00

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プラン

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記念日・誕生日におすすめ！

【ＯＺ限定ディナープラン】食前酒＆食後酒付き！シェフが手掛ける有機野菜のガストロノミー11皿フルコース

13444円（税・サ込）

液体窒素で冷気を演出したり、エスプーマ(ふわふわの泡)に香りをとじ込めて軽やかさを出す、イノベーティブフージョンなフルコース。シェフのインスピレーションや入荷食材でメニューを決めるので、コース内容は訪れてからのお楽しみ。例えば、とある日のメインで登場する主役の黒毛和牛は、35日間吊るし熟成肉をじっくり焼き上げてうま味をとじ込め、とろけるような柔らかさが自慢。前菜や料理の彩りなどで存在を主張する野菜は、契約農家から届く露地栽培の生命力あふれる有機野菜。独創性あふれるシェフによる、美しさと驚きが共存した全11皿に心ゆくまで魅了されて。

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特製コース

味覚、香り、温度、美感などあらゆる感性を刺激するモダンガストロノミーを堪能

乾杯ドリンク

食前酒＆食後酒の1人2杯付き

アニバーサリー特典

デザートにメッセージプレートのＯＺ特典付き

メニュー例

料理メニュー: ～ある日のメニュー例～

【食前酒】醍醐

【始まり】インスピレーション

【収穫】茨城県大和田農園露地栽培有機野菜

【薫り】宮城県帆立熟成縞鯵まごちキャビア

【霞】カルボナーラトリュフフォアグラ

【息吹】本日の厳選肉料理庄内野菜

【パン】

【食後酒】
貴腐ワインorマールorグラッパ

【フロマージュ】

【アヴァンデセール】

【デセール】

【食後のカフェ】
ドリンク: 食前酒＆食後酒の1人2杯付き
利用可能特典: 【アニバーサリー特典あり】デザートにメッセージの記入(通年)

注意事項: ※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。入荷状況などに応じて変更となる場合がございます
※ある日の一例のご紹介です。旬の食材に合わせて内容やコースの構成を変更致します
　料理メニューや品数などのコースの構成が変更となる場合もございます。予めご了承ください; ※店内は黒を基調とした内装にリニューアルしました。一部内観写真とイメージが異なりますので、ご了承ください

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空席状況を確認し、カレンダーのボタンを押すと予約に進みます。（※表示時間は予約可能な入店時間です）

数字：残り人数
◎：残り2室（卓）以上
▲：残り1室（卓）
×：空席待ち可能
－：予約できません

※［×］をクリックすると空席待ちができます
※キャンセルは3日前17:00までオズモール上で行えます。それ以降はレストランへ直接お電話ください
※ご質問などございましたら、店舗まで直接お電話ください

店名	クレアバックス（Crear Bacchus）
TEL	03-5797-7260 ※ご予約はインターネットのみで受付しております
住所	東京都港区赤坂2-15-9　石井第3ビル地下1F
付近の駅	赤坂駅溜池山王駅
アクセス	千代田線「赤坂駅」5a出口より徒歩2分、南北線「溜池山王駅」12番出口より徒歩6分
営業時間	【平日】[夜]18:00～24:00(21:00LO) 【土日祝】[昼]11:30～15:00(13:00LO)　[夜]17:30～24:00(21:00LO)
定休日	水
サービス料	10％
支払方法	■クレジットカード VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB
キャンセル料金	※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しておりますただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください ※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください
ＯＺのポイント・クーポン・ギフトチケット	利用可ポイント・クーポンの利用方法はこちらギフトチケットの利用方法はこちら
総席数	24席
ドレスコード	あり ※短パン、タンクトップ、ビーチサンダルなど過度の軽装はご遠慮下さい
お子様	NG ※未就学のお子様はご遠慮頂いております
車椅子	※エレベーターがございません。申し訳ございませんが、スタッフがお手伝いできる範囲で対応いたします
駐車場	なし ※近隣にコインパーキング有り
たばこ	分煙 ※個室のみ喫煙可
ドリンク（ディナー） ※2017年02月25日時点の価格です	グラスワイン1400円～ボトルワイン4500円生ビール900円ソフトドリンク700円
注意事項	※店内は黒を基調とした内装にリニューアルしました。一部内観写真とイメージが異なりますので、ご了承ください